Корюшка европейская – очень вкусная рыбка
Osmerus eperlanus относится к корюшковидным. Это весьма многочисленная разновидность рыбы, которая редко задерживается на одном месте. Иногда бывают исключения — она живет одной популяцией в водах озера или реки.
Корюшка имеет слегка удлиненное тело, которое густо покрыто крупными чешуйками. Рыбка серебристого цвета с ярко выраженной буровато-зеленоватой спиной. Главной пищей корюшки является зоопланктон, молодняк и икра других рыб. В брачный период тело особей данного вида полностью покрывается маленькими бугорками.
Корюшка делится на несколько разновидностей. Зубастая корюшка (О. eperlanus dentex). Обитает в Белом море, водоемах Сибири и Дальнего Востока. Иначе этот подвид называют азиатским. В бассейнах Балтии и Северного моря, а также Ладожского и Онежского озер нередко встречается другая разновидность корюшки — O. eperlanus eperlanus. Главным отличием азиатской рыбки от европейской является удлиненная боковая линия и более сильные зубы.
К европейскому подвиду принадлежат также пресноводные формы корюшки. Снеток (О. е. eperlanus m. spirinchus) – это небольшая, обитающая в озерах рыба семейства корюшкообразных. Она широко распространена в пресных озерах на северо-западной части России и Европы. Корюшка играет важную роль в мировом рыболовном промысле. Прибрежные зоны морей, предустьевые территории рек служат главными местами жизни Osmerus eperlanus. Северная часть Тихого и Северного Ледовитого океанов чрезвычайно богаты этой рыбой.
Лучше всего растет и питается корюшка в летний и осенний периоды. Нагул ее происходит в прибрежной зоне. Продолжительность жизни корюшки вида «Снетка» ограничивается 2-3 годами. Нерестится рыба в возрасте 1 года.
Средние размеры снетки колеблется в диапазоне 9-10 см, при массе тела до 8 кг.
Балтийский подвид Osmerus eperlanus достигает половой зрелости к 2-4 годам, а беломорские представители этого семейства начинают выводить потомство спустя 3-4 года после рождения. Средний возраст сибирской корюшки составляет 10-11 лет. При этом она вырастает до 35 см в длину и набирает 350 г веса.
Время нереста у них наступает сразу после таяния льда, при температуре воды +40С. Самый пик откладывания икры начинается при температуре воды +6 +90С. Для удачного нереста корюшка преодолевает значительные расстояния. Рыба, обитающая в реке Енисей, проплывает по течению вверх более чем на 1000 км, чтобы достичь места своего нереста. Этот путь занимает около 4-х месяцев.
Амурская корюшка мигрирует на 270 км, рыба из реки Лена поднимается на 200 км. Представители семейства корюшкообразных, обитающие в водах Белого моря предпочитают нереститься в ручьях и реках радиуса 2-3 км от морской воды. Наиболее активное размножение корюшки продолжается не больше 2-3 дней. Приморские реки массово покоряются этой рыбой на расстоянии 16-18 км.
Объект массового любительского лова
В последнее время наблюдается активное смещение корюшки Снеток в р. Волгу. Именно сейчас эту рыбу можно нередко встретить на территории Горьковского, Куйбышевского, Рыбинского и Саратовского водохранилищ.
