Морфологические и апробационные признаки гороха
Горох фото
Горох относится к обширному семейству Бобовые-Fabaceae, подсемейству мотыльковых (Papilionaceae ),роду Pisum..Культивируемые виды гороха входят в один сборный вид Pisum sativum L., который отличается чрезвычайным полиморфизмом и подразделяется на пять подвидов (Макашова Р.Х.,1973).
Горох Высокий –ssp.elatins- встречается в диком виде на Кавказе ( кроме Южного Закавказья). Растение с высоким стеблем, длинными цветоносами, крупными бобами с сильным пергаментным слоем, с мелкими семенами. Венчик розово-пурпурный.
Горох Закавказский – ssp.transcaucasicum-объединяет эндемичные формы Закавказья и Поволжья, растения с тонким стеблем, длинными междоузлиями, очень мелкими бобами и семенами. Распространен в культуре в Центральном Закавказье, на Северном Кавказе.
Абиссинский – ssp. abissinicum- распространен в культуре в Эфиопии, в Йемене в диком виде и в культуре. Растение невысокое, кустящееся, покрыто сильным восковым налетом. Цветки и бобы мелкие, цветки лилово-пурпурные.
Азиатский –ssp.asiaticum –возделывается в Передней, Центральной, Юго-Западной Азии. Растение ветвящееся,с короткими цветоносами и мелкими красно- фиолетовыми цветками и бобами.
Посевной –ssp.commune – включает основное многообразие форм возделываемого гороха на зерно, корм и в качестве овощной культуры.
Стебель гороха травянистый, полый, слабочетырехгранный, полегающий. По строению различают простые стебли и штамбовые, с укороченными междоузлиями и скученным расположением бобов. По высоте стебли бывают карликовые, полукарликовые, среднерослые и высокорослые.
Листья у большинства сортов парноперистые с 1-3 парами листочков и ветвящимися усиками на конце. Имеются сорта, листья которых состоят из большого числа листочков, но не имеют усиков. Прилистники крупные, у основания с зазубренным краем.
Соцветие- кисть, обычно состоит из 1-2 цветков, у штамбовых сортов до 5-7. Располагаются соцветия в пазухах листьев, начиная с пятого- шестого у ранних форм и выше у поздних.
Цветок- мотылькового типа. Завязь верхняя, столбик покрыт волосками.
Видео: Посадка гвоздик на даче
Плод- боб. Он состоит из двух створок, но развивается из одной карпеллы (плодолистика). По строению плод может быть трех типов: лущильный, полусахарный, сахарный. Форма бобов различная: от цилиндрической до четковидной и от прямой до сабле- и серповидной.
Семена бывают трех типов: округлые, переходные, мозговые. Кроме того, в зависимости от плотности расположения в бобе они могут быть в разной мере сдавленными и угловатыми.
Горох – самоопыляющееся растение. Перекрестное опыление возможно в редких случаях в жаркие годы в южных районах. У гороха наблюдается протерогиния- сначала в закрытом бутоне созревает пестик, а через два- три дня пыльники. Самоопыление и оплодотворение происходят в закрытом бутоне, к моменту открытия цветка в семяпочках уже образуются зиготы.
Время проведения сортовых прочисток гороха
На оригинальных, на элитных посевах, посевах 1-3 репродукции овощного гороха выполняют сортовые прочистки : первую через 12 – 15 дней после появления всходов (зеленые, слабоантоциановые, сильноантоциановые), вторую – в начале цветения , третью – в период массового цветения для выбраковки более раннеспелых либо позднеспелых форм , а также четвертую – перед апробацией для удаления примесей по окраске , форме , величине боба и растений , отличающихся от основного сорта по продолжительности вегетационного периода .
Апробационные признаки гороха, характер и степень их изменчивости
Полевую апробацию осуществляют в начале биологической зрелости семян .
Видео: Popular Videos - Classroom & Russian Language
При апробации сортов гороха основными признаками являются : тип и длина стебля (высота ) - число непродуктивных узлов (характеризует продолжительность вегетационного периода ) - окраска цветка - тип , форма и величина боба - форма ,поверхность , окраска семян -продолжительность вегетационного периода (приложение 4).
1 . Тип стебля : обыкновенный
штамбовый
фасцированный
2 .Высота стебля (от первого листа до точки роста главного стебля)
карликовые растения – менее 50 см
полукарликавые – 50 –80 см
среднерослые – 80 – 120 см
Видео: Чеснок очень крупный снято на даче 2014 года 12 июля
высокорослые – 120 –150 см
очень высокорослые – более 150 см
Листья парноперистые, обычно имеют 1-3 пары листочков с непарным числом усиков в количестве 1-7 в верхней части.
3. Междоузлия у гороха (учитывают междоузлие под первым продуктивным узлом): короткие (значительно короче прилистников)-
укороченные (несколько короче прилистников);
средние (равны или незначительно длиннее прилистников);
длинные (длиннее прилистников в1, и более раз).
4.Типы листа гороха: обычный,
усатый,
акациевидный,
многократно непарноперистый.
5.Форма листочка: продолговатая,
продолговато-яйцевидная,
яйцевидная,
обратно-яйцевидная,
переходная к шерокояйцевидной,
щерокояйцевидная,
обратношерокояйцевидная,
почти округлая.
6.Величина листочков: очень мелкие (длина меньше 2см),
мелкие (2,1-3,0),
средние (3,1-6,0),
крупные (больше 6см).
7.Окраска листочков: желтовато-зеленая,
светло- зеленая,
зеленая,
сизо-зеленая,
темно-зеленая.
8.Число цветков в кисти: один,
преимущественно один,
преимущественно два;
преимущественно три;
больше трех.
9.Окраска цветка (приложение 2) – белая с зелеными жилками, реже розовая, пурпуровая,фиолетовая.
10.Тип боба (приложение 2,3): лущильные – имеют пергаментный слой на внутренней стороне створки боба.
полусахарные – пергаментный слой выражен слабо;
сахарные – не имеют пергаментного слоя.
11.Форма боба: прямые,
изогнутые (саблевидные, серповидные),
вогнутые,
четковидные,
мечевидные.
12.Крупность боба (в фазе технической спелости) можно определять по его длине: короткий (30-60 мм)-
средний (61-80 мм);
длинный (81-100мм);
очень длинный (больше 100 мм).
13.Окраска боба в технической спелости: темно-зеленая,
светло- зеленая,
зеленая,
желтая (восковая).
14.Тип семян (приложение 1): округлые,
морщинистые (мозговые ),
переходные.
У всех белоцветущих форм окраска кожуры бывает бесцветная.
15.Окраска зрелых семян: светло – желтая,
желто – розовая,
восковая,
желто – зеленая,
изумрудная.
16.Число непродуктивных узлов (до первого боба) – относительно устойчивый сортовой признак и в некоторой степени характеризует продолжительность вегетационного периода. Скороспелые сорта имеют 7 –11 непродуктивных узлов , среднеспелые 12-15 , позднеспелые 16 и более.
На цветоносах может быть от 1-2 до 5-7 (штамбовые формы) цветков. Этот признак один из самых устойчивых.
17.Вегетационный период – от всходов до технической спелости:
скороспелые- 46-69 дней,
среднеспелые-70-79 дней,
позднеспелые- свыше 80 дней.
Вегетационный период коррелирует с количеством узлов до первых бобов.
