Опийные и масличные формы мака

Мак фото

Мак (Papаver somn ferum L.) — имеет голый прямостоячий стебель — от 30 до 160 см. высотой, обычно ветвящийся и покрытый сильным восковым налетом, придающим ему голубовато-зеленую окраску.

Листья плотные, нижние — удлиненные, со сбегающей по черешку пластинкой, верхние — яйцевидные, с сердцевидным основанием, сидячие, стеблеобъемлющие, зубчато-пильчатые или городчато-пильчатые. Листья также покрыты восковым налетом и имеют голубовато-зеленую или серовато-зеленую окраску.

Бутоны с двумя голыми, опадающими при раскрывании цветка чашелистиками, различной формы и окраски. Цветки состоят из четырех лепестков, разно окрашенных, цельнокрайних или рассеченных. Тычинки многочисленные с расширенными кверху тычиночными нитями.

Мак

Плоды — коробочки, голые, с короткими ножками и неполными перегородками внутри, гладкие с поверхности или слабо сегментированные, весьма различной формы, величины и окраски (рис. 74).

Рыльце сидячее, звездчатое. Рыльцевый диск плоский или с приподнятыми концами лопастей. Створки под диском рыльца у одних форм закрытые, у других открытые в большей или меньшей степени, ввиду чего в практике часто различаются слепой мак (закрытые створки) и сыпучий мак (открытые створки), осыпающий семена при созревании.

Семена мелкие, почковидные, с ячеистой поверхностью, различные по окраске.

Определение опийных и масличных форм мака

В РФ различают обычно две группы возделываемых форм – опийную и масличную. Эти группы отличаются между собой не только характером хозяйственного использования, но и рядом морфологических признаков. Основными отличительными признаками являются следующие (табл. 42).

Таблица 42 — Определение опийных и масличных форм мака

Признаки	Опийный мак	Масличный мак
Млечный сок в растении	Обильный	Нет или в малом количестве
Плотность листьев	Плотные, иногда кожистые	Тонкие, некожистые Видео: Как посадить мак восточный блэк сван Как сеять мак Мак выращивание и уход
Восковой налет Видео: [HK] Мак опийный (снотворный) / Papaver somniferum	Сильный	Отсутствует или слабый Видео: Маковый ревани. Ha ha l revani. Poppyseed revani
Окраска цветков	Обычно белые, бело-красные или фиолетовые	Обычно красно-фиолетовые, розовые или светло-лиловые с темным глазком
Коробочки	Толстостенные, несегментированные	Тонкостенные, сегментированные
Поверхность Видео: Тайские штучки. Масло опиума (мака). Ароматические масла и Фаберлик коробочек	Гладкая	Бугорчатая
Лучи рыльца	Без тонкой перепончатой окраины, на конце узкие, закругленные	С тонкой перепончатой окраиной, на конце широкие, притупленные