Просо

Просо фото

Просо относится к семейству мятликовых   (Роасеае),  включает несколько видов из разных родов:

 – просо обыкновенное (Panicum miliaceum),

- просо головчатое  или итальянское (Setaria italica) с двумя подвидами чумиза (ssp. maxima L.) и могар (ssp.mocharium AR)-

- просо африканское (Pennisetb typhoideum L),

- просо   японское   (Echinochloa frumentacea L.).

Наиболее широкое распространение у нас в стране имеет обыкновенное просо.

МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ ПРОСА ОБЫКНОВЕННОГО

Корневая система мочковатая, хорошо развита, проникает в почву на глубину до 150 см и более. Основная масса корней образуется до выметывания метелки. У основных корней хорошо развиты водопроводящие ткани, что имеет большое значение при почвенной засухе и суховеях. У проса, как и у кукурузы, из нижних надземных узлов стебля могут формироваться опорные  корни.

Стебель - соломина, имеет 5-7 междоузлий, иногда ветвится. Высота от 20-30 см до 2 м. Имеет опушение по всей длине.

Листья шире, чем у хлебов первой группы. Влагалище и пластинки сильно опушены.

Соцветие - метелка длиной от 7-10 до 30-40 см с хорошо развитой прямой или изогнутой главной осью. У одних форм при основании боковых веточек образуются небольшие утолщения так называемые подушечки, у других форм подушечек нет. Угол отклонения боковых разветвлений метелки от главной оси различен у разных сортов и разновидностей. Боковые разветвления  образуют ветви второго и последующего порядков.

На конце разветвлений – по одному колоску, обычно одноцветковому, крайне редко – двуцветковому. Колосковых чешуи – три. Две крупные, по длине равны цветку и закрывают его с обеих сторон. Третья колосковая чешуя почти вдвое короче колоска, расположена снаружи   и   представляет   собой   остаток   второго редуцированного (недоразвитого) колоска.

Цветкиобоеполые, самоопыляющиеся. Цветковые чешуи твердые, хрупкие, гладкие, глянцевые, плотно облегают

Просо Африканское фото

зерновку и опадают вместе с ней. Плод -пленчатая зерновка, имеющая округлую, овальную или удлиненную форму. Окраска пленок (цветковых чешуи) может быть весьма разнообразной – белой, палевой, кремовой, желтой, коричневой,  бронзовой. Окраска зерновки темно- или светло-желтая, реже почти белая. Масса 1000 семян от 4 до 10 г, пленчатость – 12-22%, выход крупы- 67-84%.

Вид просо обыкновенное делится на 5 подвидов, основными отличительными признака, которого являются: длина метелки (длинная, короткая), ее плотность (рыхлая, плотная)- раскидистость (раскидистая, полураскидистая, сжатая)- отклоненность ветвей метелки  (всеветви прижаты, все ветви отклонены, отклонены только нижние ветви)- наличие подушечек в основании ветвей (отсутствуют, имеются у всех ветвей или только у нижних). Существует связь между строением метелки проса и ее биологическими особенностями. Раскидистое просо менее теплолюбиво и не засухоустойчиво, более скороспело и менее требовательно к почвам. Оно дальше других подвидов проса продвигается на север. Сжатое просо более теплолюбиво и засухоустойчиво, отличается большей мощностью развития, крупным зерном и высоким выходом крупы.

ОТЛИЧИЕ ПОДВИДОВ ПРОСА ОБЫКНОВЕННОГО

Каждый подвид  проса обыкновенного  делится  на  разновидности по следующим важнейшим признакам: окраска метелки (соломенно-желтая, фиолетовая)- окраска зерна (определяется по окраске цветковых чешуи и может быть: белая, серая, коричневая, красная, золотисто-желтая, кремовая, черная)- обрушиваемость зерна (легко и трудно обрушивается).

РАЗНОВИДНОСТИ ПРОСА ОБЫКНОВЕННОГО

Предшественники основных полевых культур

Особенности строения кукурузы

Виды и особенности риса

Просо сорта

Овес его виды и биология

Ген-ускоритель: быстрее, выше, сильнее

Классификация и виды сорго

Сорго

Арбуз как культура

Тыква ее морфология и виды

Клещевина ее особенности и виды

Разновидности мягкой и твердой пшеницы

Определение подвидов проса головчатого

Эфиромасличные культуры

Морфология органов винограда

Рожь ее биология

Могар

Сорго зерновое сорта

Разновидности ячменя

Примерные схемы полевых севооборотов

Куриное просо

Кунжут масличная культура