Голштинская порода коров
Голштинская порода коров фото
Голштинская порода. Выведена в США и Канаде благодаря долговременной внутрипородной селекции в направлении повышения молочной продуктивности.
Сейчас это наиболее высокомолочная порода мира. Средняя молочная продуктивность голштинских коров в фермерских хозяйствах США превышает 6500 кг, а в отдельных фермах – 10-12 тыс. кг и жирностью молока на уровне 3,7%.
Это довольно крупные позднеспелые животные с высотой в холке 144 см. Живая масса коров – более 700 кг, быков – 700 -1050 кг, бычков в 18-месячном возрасте – 460 кг, убойный выход 55-57%.
В конце XX в. во многих странах мира было проведено массовое превращение существующих молочных пород скота путем поглотительного скрещивания с голштинской (доля наследственности за голштинской породой – 62,5-65%).
Голштинская порода коров — Видео
Представляется видео, на котором Вы увидите голштинскую породу коров, которая была выведена путем улучшения черно-пестрого голландского скота в США, что был завезен в середине 19 века. Масса коров – 670-700 кг, быков – 900-1200 кг. В среднем удой коров составляет – 6000-7000 литров молока при жирности – 3,6-3,7 %.
