Холмогорская порода коров
Сегодня из нашей статьи вы узнаете, что собой представляет Холмогорская порода коров. Данная порода КРС относится к молочному типу коров по своей продуктивности, это значит, что упор при ее создании делался на количество даваемого ею молока в год, а также процент его жирности. Холмогорская порода коров является нашей местной породой, выведена она была в России, если быть точнее то, ее родина Холмогорский район Архангельской области. Эта порода коров хорошо приспособлена к климатическим условиям северных регионов России, не боится холодов и не прихотлива в содержании.
В 18 веке возник серьезный спрос на молочные продукты, вследствие чего, много селекционеров устремили свой взор на создание и улучшение молочных пород коров. В Холмогорском районе, который славится своими пастбищами, были все предусловия для успешного создания и развития молочной породы коров.
Но единого мнения о том, как, же возникла холмогорская порода коров,до сих пор нет. Спорящие разделились на два лагеря, одни считают, что порода появилась вследствие скрещивания местных коров с представителями голландских пород КРС.Другие с этим в корне не согласны и считают холмогорскую породу КРС чисто русской породой.
Внешний видхолмогорской породы коров
Вес взрослых животных составляет 445-490кг коров, и 900 кг для бычков, в племенных стадах эти цифры значительно выше, убойная масса составляет 52-54% от живой массы, при правильном питании до 65%.
Судя по строению тела и окрасу, правы, окажутся оба лагеря, ведь единого стандарта холмогорской породы коров нет, некоторые представители очень похожи на представителей голландских пород, другие же, напротив, в точности схожи с местными русскими коровами. Но общие черты все, же есть, это крепкое телосложение, мощный костяк, удлиненное туловище. Также у всех представителей холмогорской породы коров хорошо развита грудная часть тела. Вымя средних размеров, как правило, окрас черно белый, иногда встречаются и красно-пестрые представители породы.
Продуктивность холмогорской породы коров.
В среднем корова холмогорской породы КРС, дает 3180-3300кг молока в год, жирностью до 4%, в лучших племенных хозяйствах цифра удоев возрастает в полтора, два раза.
В данный момент селекционные работы над холмогорской породой коров продолжаются, они в основном направлены на повышении живого веса, а также на повышение убойного веса животного.
Холмогорская порода коров хорошо приспосабливается к любым условиям содержания, не прихотлива, и дает значительные удои, также отличается высоким качеством мяса, что делает эту корову очень ценно и востребованной особенно в северных областях, где содержать скот довольно таки проблематично.
