Технология выращивания лука
В зависимости от зоны выращивания подбираются и соответствующие сорта лука, которые по скороспелости делятся на три группы:
1) скороспелые с вегетационным периодом 80-110 дней;
2) среднеспелые (110-130 дней);
3) позднеспелые (130-160 дней и более).
В севообороте лук размещают на второй-третий год после внесения органического удобрения. Лучшими предшественниками являются удобренный чёрный пар или занятый злаковыми культурами пар, озимые зерновые, капуста, картофель, а также томат и огурец. Возвращать лук на прежнее место можно не ранее чем через 3-4 года. Под лук вносят органические удобрения (20-30 т/га) в виде перепревшего навоза и минеральные удобрения с учетом плодородия почвы на основе агрохимического анализа и планируемой урожайности. Примерные дозы внесения удобрений приведены в табл. 17.
Таблица 17 – Дозы внесения минеральных удобрений, кг д.в. на 1 га
(по И.А. Кирюкову, 1978)
Зона выращивания | Азот | Фосфор | Калий |
Нечернозёмная | 30-45 | 60-90 | 60-90 |
Чернозёмная | 15-30 | 40-60 | 60-90 |
Торфяники | ; | 40-60 Видео: Фермерское хозяйство. Выращивание лука | 90-120 |
На кислых почвах проводят известкование, а лук выращивают на второй год после внесения известкующих материалов.
Подготовка почвы такая же, как и для предшествующих культур. Для уничтожения сорной растительности до посева и всходов используется системный гербицид сплошного действия Раундап, который уничтожает все сорняки. После зяблевой вспашки проводят планировку поля, а перед посевом – культивацию, делают гряды или гребни. Лук выращивают из семян или севка, реже рассадным способом (срок выращивания рассады 75-80 дней).
При выращивании лука-репки из семян для посева используются сеялки АГП-2,8- СО-5,6- СО-4,2- СКОН-4,2- СОН-2,8, а также сеялки точного высева Гаспардо, СПВ-4, СУПО-6, СПЧ-6М, но для них необходимы семена с высокой энергией прорастания и всхожестью. Для повышения энергии прорастания семена обрабатывают Иммуноцитофитом, Экостом или Крезацином. Высев лука проводят в конце апреля-начале мая в средней зоне и на 3-4 недели раньше – в южных районах. При помощи сеялок СЛН-8А, СЛС-8, СЛС-12 проводят посев лука-севка в норме 4-12 ц/га по схеме (20 + 50 см). Для ухода за луком используются культиваторы: УКО-0,7- КОР-4,2- КГФ-2,8- КФЛ-4,2 и опрыскиватели ОН-400.
Поливы проводят машинами ДДА-100МА, «Волжанка», «Днепр», «Фрегат», «Агрос», «Окмис», «Байнлих», «Бауэр» и другими машинами, имеющимися в хозяйстве.
Химические и биологические средства защиты см. главу 3.
Уборка лука.
Убирается лук машинами ЛКГ-1,4- ЛКП-1,8- WR-135 + SL122Е, доработка ведётся на линии ПМЛ-6, которая включает в себя приёмник-бункер ПБ-15, грохотный очиститель ОГЛ-6, переборочные столы СПЛ-6, барабанную отминку ЛПС-6А, вальцовый очиститель ОВЛ-6, сортировку СЛС-7А, а также ленточные и лопастные транспортёры и пульт управления.
Видео: Лук Эксибишен. Технология выращивания лука Эксибишен, от зернышка до луковицы 700 грамм
Урожайность лука репчатого на неполивных землях 14-30 т/га, на поливных – 25-40 т/га и выше.