Посев, выращивание и сохранение моркови

Морковь – настолько привычная культура на наших грядках, что казалось, больше нет ни одного огородника, который бы не знал о тот как её возделывать. Но морковь не так проста, как кажется, и в её посадке выращивании и хранении есть интересные нюансы.

Посадка и выращивание моркови

При посадке, этого корнеплода, необходимо придерживаться правил, и учитывать определённые факторы. Например ,семена, а точнее их размер – они необыкновенно небольшие. Если их высевать отдельно, то морковь взойдёт с такой густотой, что придётся её часто прореживать. Зачем же создавать проблему, и ненужные трудочасы? Нужно еще с лета, сделать небольшой запас песка, и сохранить его в сухом месте. Семена и песок перемешивается, и высаживаются. Если сажается моркови немного, то можно сеять семена и с сухой манкой.

Канавку для семян уплотняют. Можно это делать, вдавливая в грядку тонкую доску или ручку от тяпки. После посадки, и верхний слой земли нужно уплотнить. Это делается исходя из того, что семенам моркови, для всхода, нужно полное взаимодействие с почвой.

Важен подбор семян. Основной критерий при выборе – сроки созревания. Лучшие ранние сорта, сеют осенью. Так получают ранние всходы – источник первых витаминов. Средние сорта, высевают весной, ими пользуются всё лето, им найдётся место в период «закрывачки». Поздние сорта, это та морковь, которая хранится всю зиму.

Лучший урожай даёт морковь посеянная летом, не позже 20 июня. В этом случае формирование корнеплодов, идёт в более благоприятных условиях, и сами они менее подвержены болезням.

Морковь нейтральное, и «без проблемное» растение. Она не создаст трудностей при посадке других культур на «своё» место. Так, что знания севооборота не пригодятся. Но вот то, какие растения сажать рядом с ней, знать полезно.

Для защиты от морковной мухи «морковной тли», рядом должны находится растения с острым ароматом. Обычно это лук. Сажая их рядом, на соседних грядках, или в соседних рядках, защищают не только морковь, но защищается и лук от луковой тли.

Морковь, можно высаживать за один сезон неоднократно, используя сорта различных сроков созревания, продлевая время потребления этим симпатичным корнеплодом.

Когда убирать морковь?

Уборку моркови производят как можно позднее, в сухую погоду. Сразу же необходимо удалить ботву. Для хранения годятся здоровые, без повреждений корнеплоды. Мыть перед хранением их нельзя. Храниться морковь, в подвалах, не отапливаемых помещениях, погребах при температуре до температуры от 0*С, до +2*С, при влажности 90-95%. Её необходимо пересыпать влажным чистым песком, и уложить в штабеля, или в корзины, или в ящики. Песок насыпают снизу, на 3см. и между рядами 1,5см. Нельзя допустить соприкосновение корнеплодов.

Можно обойтись и без песка. Глину развести водой до сметанообразного состояния, окунуть в неё морковь, дают подсохнуть, и хранят в корзинах или ящиках.