Разновидности ржи
Видео: Как прорастить рожь, пшеницу, зелёную гречку, овёс и др
рож фото
Рожь опыляется перекрестно, в связи с чем природные популяции представлены гетерозиготными растениями, которые не всегда повторяют определенный признак в потомстве.
Сортовые популяции ржи благодаря изолированному размножению более константные по морфологическим признакам и разно видовым составом.
Наиболее постоянными признаками разновидностей всех подвидов ржи посевного считаются: 1) тип колоса – типично ржаной, сложный, 2) цвет колоса – белый, красный, коричневый, черный, 3) положение зерновок между цветковыми чешуями – открытое, закрытое, 4) опушение внешних цветковых чешуй – опушенные, голые.
Диплоидная зерновая рожь subsp. cereale представлена в основном разновидностью vulgare, тетраплоидных – nudiparaleatum. Эти разновидности имеют общие признаки: типично ржаной колос белого цвета, открытое зерно, неопушенные внешние цветочные чешуи.
Разновидность vulgare включает в себя более 250 пидризновидив (subvar), которые различаются по следующим признакам:
Видео: Как сделать самогонный аппарат
– Наличие или отсутствие воскового налета-
– Восковой налет присутствует на всем растении, или только на стебле и листьях-
– Наличие или отсутствие антоцианового окраски растений;
– Цвет растения после удаления воскового налета (темно-зеленый, светло-зеленый, золотистый)-
– Наличие или отсутствие лигулы-
– Наличие или отсутствие ушек, их форма (обычные, подобные пшеничных или ячменных)
– Плотность колоса (количество члеников колосового стержня на 10 см его длины): высокая – более 40, средняя – 40-28, низкая – менее 28-
– Длина остей: длинные – более 3 см (колос остистый), средние – 1-3 см (полуостистые), короткие – менее 1 см (безостый)
– Форма колосовых чешуек: ромбическая, ланцетная-
– Наличие или отсутствие ресничек на килях внешних цветочных чешуек.
Подразновидности ржи определяют в фазу восковой зрелости, когда рост колоса почти завершился, а морфологические признаки, особенно такие, как восковой налет и цвет растения, еще не потеряли выразительности.
