Определение хлебных злаков по ушкам и язычкам
Еще раз рассмотрим рисунок 2, на котором изображено пшеничное растение в фазе колошения. Стебель здесь вполне развит, на нем хорошо видны узлы, представляющие собой перехваты там, где он разделен сплошной перегородкой. Часть стебля между узлами называется междоузлиями.
К стеблевым узлам прикрепляются листья. Лист состоит из листовой пластинки (верхняя часть) и листового влагалища, которое охватывает междоузлие, придавая ему большую прочность, и защищает от внешних повреждений (рис. 8). Над самым стеблевым узлом листовое влагалище образует листовой узел – небольшое кольцевое утолщение.
В месте перехода листового влагалища в листовую пластинку с внутренней стороны найдите на гербарном материале язычок, который представляет собой небольшое пленчатое образование, плотно прижимающееся к стеблю и препятствующее проникновению воды за влагалище листа.
Рядом, по краям листового влагалища, расположены два полулунных рожка или ушка . Они усиливают прикрепление листового влагалища к стеблю. До наступления фазы колошения (выметывания) ушки и язычки (рис. 9) используют в качестве важных систематических признаков для распознавания хлебов первой группы.
Для определения хлебов воспользуйтесь таблицей 4.
Таблица 4 — Определение хлебов по ушкам и язычкам
Отличительные признаки | Наименование хлебов | |||
Пшеница | Рожь | Ячмень | Овес | |
Язычок | Короткий | Сильно развит, по краю зубчатый | ||
Ушки | Небольшие, ясно выраженные, часто с ресничками | Короткие, без ресничек, рано отсыхают или отпадают | Очень крупные, без ресничек, часто заходят концами друг за друга | Отсутствуют |
