Основные семейства растений

Основные семейства

Семейство Liliaceae – Лилейные. 2

Семейство Orchidaceae. 2

Семейство Cyperaceae – Осоковые. 3

Семейство Poaceae=Gramineae – Мятликовые=Злаковые. 3

Водолюбы Нelobiae. 4

Семейство Ranunculaceae – Лютиковые. 5

Семейство Rosaсеае – Розоцветные. 6

Семейство Fabaceae – Бобовые. 7

Семейство Brassicaceae = Cruciferae – Крестоцветные. 8

Семейство Caryophyllaceae – Гвоздичные. 9

Семейство Polygonaceae – Гречишные. 9

Семейство Primulaceae – Первоцветные. 10

Семейство Ericaceae – Вересковые. 10

Семейство Apiaceae (Umbelliferae) – Сельдерейные (Зонтичные) 11

Семейство Solanaceae – Пасленовые. 11

Семейство Boraginaceae – Бурачниковые. 12

Семейство Lamiaceae = Labiatae – Губоцветные. 12

Семейство Saxifragaceae – Камнеломковые. 13

Семейство Chenopodiaceae – Маревые. 13

Семейство Scrophulariaceae – Норичниковые. 14

Семейство Asteraceae = Compositae – Астровые = Сложноцветные. 15

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Monocotyledoneae – Однодольные

Семейство Liliaceae – Лилейные

Многолетние, с корневищами или луковицами. Листья чаще очередные, от линейных до овальных, параллельно – или дугонервные, цельнокрайние.

Цветки одиночные, крупные или в разных соцветиях (простой зонтик, полузонтик, кисть и др.), энтомофильные (насекомых привлекает пыльца или нектар на лепестках или у основания гинецея), обычно обоеполые. Околоцветник простой, венчиковидный.

Формула цветка: * Р ₃₊₃ А _{3+3 G} ₍₃₎

Плод – коробочка или ягода. Семя с эндоспермом, окружающим зародыш и содержащим белок и масло.

Важные декоративные растения (весенние), пищевые, лекарственные, есть ядовитые (наличие у ряда видов алкалоидов и гликозидов).

Veratrum nigrum

Veratrum lobelianum

Lilium pilosiusculum = L.martagon

Asparagus officinalis

Asparagus pallasii

Maianthemum bifolium

Polygonatum odoratum

Polygonatum humile

Convallaria maialis

Hyacinthus orientalis

Hemerocallis lilioasphodelus = H. flava

Gagea granulosa

Fritillaria meleagroides

Tulipa patens

Aspidistra elatior

Erythronium sibiricum

Paris quadrifolia

Zigadenus sibiricus

Семейство Alliaceae

Allium cepa

Allium sativum

Allium microdictyon Prokh. = A. victorialis

Allium strictum

Allium schoenoprasum

Allium nutans

Allium angulosum

Allium rubens

Allium obliquum

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Monocotyledoneae – Однодольные

Семейство Orchidaceae

Много тропических эпифитов,есть бесхлорофильные cапрофиты. Многолетние с корневыми утолщениями или корневищные. Листья очередные, простые, цельнокрайные.

Формула цветка: P _{3+3 A} _1,2G ₍₃₎, но 2 рыльца!

Энтомофильные, орнитофильные. Один из листочков внутреннего круга

околоцветника имеет особое строение – башмачок, губа, шпорец.

Плод – коробочка с большим количеством мелких семян. Прорастание семян возможно в симбиозе с грибами, растение зацветает на 5-ый – 20-ый год жизни.

Полиморфизм в окраске и форме венчика. Формируются поллинии (комочки

пыльцы), поллинарии – образования, которые обвoлакиваются слизью, на ножке формируется гиностемий – тычиночная нить срастается со столбиком.

«Салеп» – лекарственное сырьё из клубней ятрышниковых, при различных

отравлениях.

Тропическая лиана Vanilla planifolia – используются незрелые высушенные коробочки – «ваниль».

Охраняемые растения местной флоры:

Orchis militaris

Dactylorhiza fuchsia

Dactylorhiza maculata

Dactylorhiza meyeri

Gymnadenia conopsea

Видео: Семейство Крестоцветные

Platanthera bifolia

Neottianthe cucullata

Herminium monorchis

Epipactis palustris

Cypripedium guttatum

Cypripedium calceolus

Cypripedium macranthon

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Monocotyledoneae – Однодольные

Семейство Cyperaceae – Осоковые

Происходит от немецкого “кислые злаки”, так как произрастают на болотах. Стебель трехгранный, плотный, без узлов. Листовые влагалища часто замкнутые (со сросшимися краями). Первичное соцветие колос, вторичное -кисть, метелка, головка, зонтик.

Формула цветка:

У Сагех – * P _{3+3 G (2) (3)}

* P ₃₊₃ A _{2, 3}

У Eriophorum и др. – * P ₃₊₃ A ₃G _{2, 3}

У Сагех колоски раздельнополые и однодомные, у других: Cyperus, Eriophorum – колоски обоеполые.

Цветки обоеполые:

Cyperus fuscus

Eriophorum vaginatum

Scirpus sylvaticus

Scirpus tabernaemontani

Scirpus lacustris

Eleocharis palustris

Цветки раздельнополые – род Carex

Carex pediformis

Carex macroura

Carex ovalis = Carex leporina

Carex vulpina

Carex obtusata

Carex acuta = C. gracilis

Carex caespitosa

Carex limosa

Carex rostrata

Carex vesicaria

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Monocotyledoneae – Однодольные

Семейство Poaceae=Gramineae – Мятликовые=Злаковые

Злаковые составляют основу растительного покрова лугов и степей. Травы многолетние, двулетние, однолетние. Корневая система мочковатая. Стебель простой, неветвистый, со вставочным (интеркалярным) ростом, чаще в середине полый (соломина). Листья линейные, цельнокрайние, на границе листовой пластинки и влагалища расположен язычок (лигула), который защищает от попадания воды и спор во влагалище. Влагалища листьев открытые (незамкнутые), у ежи, костра, перловника они закрытые.

Цветок обоеполый, ветроопыляемый, с длинными тычиночными нитями, перистым рыльцем, околоцветник пленчатый, гинецей паракарпный:

P _пл A ₃G ₍₂₎

Первичное соцветие колос, с парой колосковых чешуй (верхняя и нижняя). Вторичное соцветие 4-х типов:

1) Колос сложный (настоящий) – колоски сидят на уступах оси соцветия – Elytrigia repens, Triticum, Hordeum, Secale и др

2) Кисть – колоски на длинных неветвистых цветоножках, например, Melica nutans

3) Метелка – колоски на ветвистых цветоножках, самое распространенное соцветие – Dactylis, Poa, Festuca, Avena и др

4) Плотная метелка (султан) – колоски на укороченных ветвистых цветоносах – Phleum, Alopecurus.

Плод – зерновка (оболочка семени срастается с околоплодником). Эндосперм (углеводы 85%), по периферии алейроновый слой (белковый), ближе к зародышу расположены капли масла <5%. Хлеб – универсальный продукт!

Видео: семейства растений подготовка к егэ

Злаки накапливают в надземной части белки (протеины), лучшие кормовые растения. Кормовая единица – количество белка, содержащегося в1 кговса. Типы кущения злаков:

1. Корневищные – Elytrigia, Bromus

2. Плотнокустовые – Stipa, Festuca (типчак), Deschampsia caespitosa

3. Рыхлокустовые – на лугах обычные, создают оптимальные условия для существования других видов – Роа, Festuca pratensis, Agrostis, Phleum.

Deschampsia caespitosa

Роа pratensis

Poa annua

Poa stepposa

Festuca gigantea

Festuca pratensis

Festuca rubra

Festuca pseudovina

Stipa capillata

Stipa pennata

Achnatherum sibiricum

Milium effusum

Melica altissima

Melica nutans

Phleum pratense

Phleum phleoides

Agrostis canina = A. vinealis

Agrostis gigantea

Glyceria aquatica

Glyceria plicata = G. notata

Phragmites australis

Calamagrostis obtusata

Calamagrostis epigeios

Calamagrostis neglecta

Beckmannia syzigachne

Echinochloa crus galli

Anthoxanthum odoratum

Hierochlo odorata

Elytrigia repens

Elymus gmelinii

Bromopsis inermis

Phalaroides arundinacea

Alopecurus pratensis

Alopecurus aequalis

Helictotrichon desertorum

Helictotrichon pubescens

Dactylis glomerata

Setaria viridis

Хлебо-крупяные

Oriza sativa

Triticum durum

Triticum aestivum

Triticum turgidum

Secale cereale

Avena sativa

Panicum miliaceum

Zea mais

Hordeum vulgare

Sorgum

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Monocotyledoneae – Однодольные

Водолюбы Нelobiae

Цветки правильные, с двойным околоцветником, реже простым или редуцированным- обычно обоеполые. Гинецей – апокарпный, семя без эндосперма. Плод – семянка. * Са₃Со₃ А_6, G

Сем. Alismataceae

Alisma plantago-aquatica

Alisma gramineum

Sagittaria sagittifolia

Сем. Butomaceae

Butomus umbellatus

Butomus junceus

Сем. Hydrocharitaceae

Stratiotes aloides

Hydrocharis morsus-ranae

Elodea canadensis

Vallisneria spiralis

Hydrilla verticillata

Сем. Scheuchzeriaceae

Видео: Biology. Signs of the nightshade family

Scheuchzeria palustris

Сем. Juncaginaceae

Triglochin palustre

Triglochin maritime a

Сем. Potamogetonacea

Potamogeton natans

Potamogeton gramineus

Potamogeton perfoliatus

Potamogeton lucens

Сем. Najadaceae

Caulinia minor

Сем. Zosteraceae

Zostera marina

Сем. Lemnaceae

Lemna minor

Lemna trisulca

Spirodela polyrhiza

Сем. Typhaceae

Typha latifolia

Typha angustifolia

Сем. Sparganiaceae

Sparganium glomeratum

Sparganium emersum

Сем. Araceae

Acorus calamus

Calla palustris

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Сем. Nymphaeaceae

Nymphaea candida

Nymphaea tetragona

Nuphar lutea

Nuphar Pumila

Сем. Callitrichaceae

Callitriche hermaphroditica

Сем. Ceratophyllaceae

Ceratophyllum demersum

Сем. Haloragaceae

Myriophyllum sibiricum

Myriophyllum verticillatum

Myriophyllum spicatum

Сем. Trapaceae

Trapa natans

Сем. Hippuridaceae

Hippuris vulgaris

Отдел Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Ranunculaceae – Лютиковые

Лютиковые отличаются сочетанием разноуровневых признаков (подвинутых и примитивных). Характерен полиморфизм генеративных и вегетативных органов.

Рассмотреть строение цветков со спиральным расположением частей на примере Тгоllius asiaticus. (* Ca Co A G ), строение гемициклических цветков на примере Ranunculus repens

(* Ca ₅CO ₅A G ), строение зигоморфных цветков на примере Aconitum volubile ( Ca ₁₊₂₊₂Co ₂A G ₅).

Андроцей из многочисленных свободных тычинок. Гинецей апокарпный из одного или нескольких несросшихся плодолистиков. Завязь верхняя. Плод, апокарпный: многолистовка (купальница, калужница, борец, водосбор) или многосемянка (ветренница, лютик, адонис).

Околоцветник венчиковидный, свободнолистный, с окрашенной чашечкой. Цветки обоеполые, большинство энтомофильные (крупные, яркие с нектарниками), редко анемофильные (василисник) с характерными для них признаками – длинные тычиночные нити, мелкие невзрачные цветки собраны в соцветие метелку, много мелкой пыльцы (“аллергены»).

Многолетние травы, редко лианы одревесневающие (княжик, ломонос) Листья простые, пальчато- или перисто раздельные, реже цельные.

Лютиковые богаты алкалоидами, реже содержат гликозиды

Группы полезных растений:

1) лекарственные (адонис, борцы)

2) декоративные (прострелы, лютики, ветренницы, живокость, ломонос, водосбор, чернушка и др.)

Ядовитые растения из родов Ranunculus, Aconitum, Delphinium, Anemone, Actaea и др.

Отдел Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Rosaсеае – Розоцветные

Формула цветков розоцветных: * Ca ₅Co ₅A ₅, G ₁,₅,

Три типа завязи: верхняя, нижняя, средняя.

Цветки одиночные крупные яркие или в соцветиях зонтик (вишня), щиток (спирея), кисть (черемуха). Энтомофильные, нектар выделяется цветоложем. Цветоложе блюдцевидное (лапчатка), бокальчатое (роза), конусовидное (малина). Цветоложе разрастается при плодах – «гипантий». Плод апокарпный: многоорешек (земляника ), многокостянка (малина) или синкарпный из пяти плодолистиков (яблоня). Семя без эндосперма содержит масло или белок (крахмала нет), иногда гликозид амигдалин, дающий при расщеплении синильную кислоту. Кроме амигдалина ядовитых веществ нет. Отсутствует синяя окраска лепестков. Бывают ли черные розы ?

У розоцветных представлены все жизненные формы – деревья, кустарники, травы многолетние и однолетние, лианы травянистые и одревесневающие. Листья простые и сложные, с прилистниками.

Накапливают углеводы (сахара крахмал), органические кислоты и витамины, эфирные масла (роза) и жирные масла (в семенах миндаля, абрикоса)

4 подсемейства: спирейные (Spiraeoideae), розовые (Rosoideae), сливовые (Ргunoideae ), яблоневые (Maloideae).

1. Spiraeoideae: декоративные кустарники – Spiraea media, S. chamaedryfolia, S. hypericifolia, S. crenata.

2. Rosoideae: Rosa majalis, Rosa acicularis, Fragaria viridis, Fragaria vesca, Agrimonia pilosa, Geum rivale, Geum aleppicum, Filipendula ulmaria, Filipendula vulgaris, Pentaphylloides fruticosa, Alchemilla vulgaris, Comarum palustre, Sorbaria sorbifolia, Potentilla longifolia, Potentilla anserina, Potentilla argentea, Potentilla bifurca, Potentilla chrysantha, Potentilla flagellaris, Potentilla fragarioides, Potentilla multifida, Potentilla sericea, Rubus arcticus, Rubus caesius, Rubus chamaemorus, Rubus idaeus, Rubus saxatilis, Sanguisorba officinalis, Sibbaldia procumbens.

3. Maloideae: Sorbus sibirica, Crataegus sanguinea, Cotoneaster melanocarpus

4. Ргunoideae: Padus avium, Prunus, Cerasus, Amygdalus, Armeniaca, Persica, Laurocerasus.

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Fabaceae – Бобовые

Цветки с относительно постоянным числом частей:

Ca ₍₅₎Co _1+2+(2)A _{(9)+1, 10,(10)}G ₁

Флаг (парус) – 1, самый крупный из лепестков, 2 свободных – крылья (весла), 2 сросшихся образуют лодочку, тычинок всегда 10, но свободных или сросшихся. Гинецей апокарпный, одногнездный. Плод боб, цельный или распадающийся на части. Семя без эндосперма, запас белков или жира в семядолях.

Энтомофильные растения. Соцветия – кисть ( люпин, донник), головка ( клевер, люцерна).

Листья очередные, с прилистниками, сложные: тройчатосложные, пальчатосложные, перистосложные, редко простые.

Представлены все жизненные формы – деревья, кустарники, травянистые и одревесневающие лианы, травы многолетние и однолетние.

Накапливают белки (протеины) в наземных частях, поэтому ценные кормовые растения – клевера, люцерны, донники, горошки. В семенах накапливают жирное масло – соя, арахис и др. Ценные пищевые растения:

Arachis hypogaea

Faba vulgaris

Soja hispida

Phaseolus vulgaris

Pisum sativum

Lens esculenta

На корнях бобовых азотусваивающие клубеньковые бактерии накапливают азот в почве, в частях растения (Rhizobium radicicola). Седеральные растения, используемые в качестве зеленого удобрения – клевера, донники, эспарцет, вики и др.

Лекарственные растения (алкалоидоносные, гликозидоносные:

Sophora japonica

Thermopsis lanceolata

Glycyrrhiza uralense

Glycyrrhiza glabra

Красильныерастения – Indigofera tinctoria (индиго, синяя краска), Genista tinctoria (дрок, желтая краска).

В числе рекордсменов по длине корневой системы Alhagi camelorum – верблюжья колючка (17 м длиной)

Medicago falcata

Medicago sativa

Melilotus albus

Melilotus officinalis

Melilotus dentatus

Astragalus danicus

Astragalus versicolor

Astragalus testiculatus

Oxytropis pilosa

Oxytropis campanulata

Vicia sepium

Vicia cracca

Vicia amoena

Vicia sylvatica

Vicia multicaulis

Vicia unijuga

Trifolium repens

Trifolium pretense

Trifolium arvense

Trifolium hybridum

Trifolium spadiceum

Trifolium aureum

Trifolium lupinaster

Caragana arborescens

Caragana frutex

Caragana pygmaea

Hedysarum consanguineum

Hedysarum neglectum

Onobrychis arenaria

Lathyrus pratensis

Lathyrus tuberosus

Lathyrus sativus

Lathyrus frolovii

Lathyrus pisiformis

Lathyrus vernus

Lathyrus gmelinii

Melilotoides platycarpos

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Brassicaceae = Cruciferae – Крестоцветные

Цветки имеют крестообразное расположение чашелистиков и лепестков.

* Ca ₄Co ₄A _{4+2 G} ₍₂₎

Травы однолетние, двулетние, многолетние, голые, сизые или опушенные. Листья простые, перисто- или лировиднорассеченные. Цветки в кистях, белые, желтые, лиловые распускаются снизу вверх (поэтому в соцветии от почти зрелых плодов до бутонов), энтомофильные с нектарниками. Тычинки- две короткие и четыре длинные. Гинецей паракарпный. Плод стручок (длина превышает ширину больше чем в три раза) и стручочек (длина больше ширины не более чем в три раза). Семена в семядолях содержат масла (жирные и эфирные) и глюкозиды. Важные пищевые, технические (масличные), медоносные, кормовые.

Культурные растения, плод стручок:

Brassica oleracea – капуста огородная. Цветки бледножелтые, семя гладкое, черное.

Var. capitata – кочанная (бело- и краснокочанная), разросшаяся почка до12 кг.

Var. botrydis – цветная, недоразвито соцветие.

Var. gongylodes – кольраби, вздуто основание стебля.

Var. gemmifera – брюссельская, мелкие кочанки на стебле.

Var. acephala – листовая или кормовая. Сортов множество.

Brassica rapa – репа, var. rapifera – турнепс, var. oleifera – кольза, рапс

Brassica napus – брюква, нижние листья сизые.

Brassica nigra – горчица черная. Жесткие согнутые волоски, стручки прижаты к стеблю.

Brassica juncea – горчица сарептская. С восковым налетом, стручки косо-вверх направленные.

Sinapis alba – горчица белая. Семена белые, на створках 3-5 жилок.

Mattiola odoratissima – левкой душистый

Rhaphanus sativus – редька посевная

Rhaphanus radicula – редис

Плод стручок (дикорастущие):

Erysimum cheiranthoides,

Erysimum altaicum

Erysimum marschallianum

Descurainia Sophia

Barbarea arcuata

Barbarea stricta

Sisymbryum officinale

Sisymbryum loeselii

Плод стручочек :

Armoracia rusticana

Armoracia sisymbrioides

Rorippa palustris

Cardamine macrophylla – реликт

Bunias orientаlis

Hesperis sibirica

Berteroa incana

Alyssum obovatum

Draba nemorosa

Draba sibirica

Lepidium ruderale

Lepidium latifolium

Thlaspi arvense

Camelina sativa

Capsella bursa-pastoris

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Caryophyllaceae – Гвоздичные

Лепестки с ноготком, пластинкой и привенчиком. Цветки в дихазиях. Энтомофильные. Травы, полукустарники распространены на сухих пространствах. Плод – коробочка. Семя с периспермом. Сорные. Сапониноносные.

Два подсемейства:

Alsinoideae – * Ca ₅ Co ₅ A _{5+5 G} _{(2, 5) ,} чашечка свободнолистная.

Stellaria graminea

Stellaria media

Stellaria bungeana

Arenaria graminifolia

Cerastium arvense

Cerastium maximum

Silenoideae – * Ca ₍₅₎ Co ₅ A _{5+5 G (2, 5)}, Чашечка сростнолистная

Dianthus barbatus

Dianthus superbus

Dianthus versicolor

Dianthus deltoidеs

Saponaria officinalis

Oberna behen

Psammophiliella muralis

Lychnis sibirica

Lychnis chalcedonica

Melandrium album

Coronaria flos-cuculi

Gypsophila altissima

Silene graminifolia

Silene nutans

Silene repens

Agrostemma githago – Карантинный сорняк

Gypsophila patrinii

Gypsophila paniculata

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Соцветие-колос, метелка- цветки анемофильные (щавель), гидрофильные (горец) и энтомофильные (таран, гречиха, ревень).

* P _{3, 6 A} _{5, 9 G} _{(3), (2, 4)}

Листья очередные с раструбом- простые, цельные. Плод-орешек, семя с эндоспермом

Fagopyrum esculentum – пищевое, медоносное

Fagopyrum tataricum

Rheum compactum -используют черешки листьев.

Стреловидные листья (Rumex – “копье”) съедобны (содержат щавелевую кислоту Н₂С₂О₃),

Rumex acetosa

Rumex acetosella

Rumex confertus

Rumex aquaticus

Rumex thyrsiflorum

Fallopia convolvulus

Aconogon alpinum

Athraphaxis pungens – степной кустарник.

Лекарственные, дубильные:

Polygonum aviculare (Polygonum arenastrum)

Bistorta major

Bistorta vivipara

Persicaria hydropiper

Persicaria amphibia

Persicaria scabra

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Primulaceae – Первоцветные

Травы многолетние. Листья в прикорневой розетке.Плод коробочка

лизикарпная. Семя с эндоспермом.

Формула цветка: * Ca ₍₅₎Co ₍₅₎A ₅G ₍₅₎

Primula cortusoides

Primula pallassii

Primula macrocalyx

Lysimachia vulgaris

Trientalis europaea

Cyclamen persicum

Androsace filiformis

Androsace lactiflora

Androsace septentrionalis

Androsace maxima

Naumburgia thyrsiflora

Glaux maritima

Семейство Malvaceae – Мальвовые

* Ca ₍₅₎ Co ₅ A _{( )} G _{(3, 5, )}

Чашечка с подчашием, 3. 6, 9-надрезанным. Тычиночная трубка голая или опушенная. Плод – коробочка или дробный в виде круга.

Malva pusilla (М. rotundifolia)

Lavatera thuringiaca

Althaea officinalis

Gossypium hirsutum – хлопчатник волосистый

Gossypium herbaceum – хлопчатник травянистый

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Ericaceae – Вересковые

* Ca _{(4, 5)}Co _{(4, 5)}A _{8, 10 G} _{(4, 5)}

Кустарники и полукустарники с эндотрофной микоризой. Листья очередные, цельные, узкие , с кутикулой и завернутыми краями.

Завязь верхняя. Плод-коробочка, редко костянка. Семена мелкие с эндоспермом. Вересковые пустоши»

Arctostaphylos uva ursi – толокнянка «медвежьи ушки», содержит гликозид арбутин.

Caluna vulgaris

Ledum palustre

Rhododendron ledebourii

Andromeda polifolia

Chamaedaphne calyculata – гликозидоносное растение.

Семейство Vacciniaceae

* Са ₍₄-₅) Со (_4-5)А ₈ -₁₀G _(4-5)

Отличается нижней завязью, плод – ягода. Содержат органические кислоты и витамины.

Vaccinium vitis idaea

Vaccinium myrtillus

Vaccinium uliginosum

Охусоссus palustris

Охусоссus microc

Лабораторное занятие

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Apiaceae (Umbelliferae) – Сельдерейные (Зонтичные)

Травы многолетние и двулетние. Стебель полый, ребристый. Листья черешковые, влагалищные, дважды или трижды перисторассеченые. Цветки в сложных зонтиках или в головках (Sanicula, Eryngium). С общими и частными обертками.

Формула цветка: * Ca _{5, 0}Co₅ A₅ G ₍₂₎

Плод – двусемянка с вислоплодником. Семя с эндоспермом. Накапливают эфирные масла в ребрах семянок, в “траве”. Лекарственные, пряновкусовые, пищевые.

Чрезвычайно ядовитые растения: Cicuta virosa – Вех ядовитый, Conium maculatum – Болиголов пятнистый

Carum carvi

Pleurospermum uralense

Daucus carota

Coriandrum sativum

Pimpinella saxifraga

Pimpinella anisum

Aegopodium podagraria

Anethum graveolens

Bupleurum aureum

Bupleurum multinerve

Angelica sylvestris

Angelica decurrens

Petroselinum sativum

Anthriscus sylvestris

Heracleum dissectum

Pastinaca sativa

Sium latifolium

Seseli libanotis

Schulzia crinita

Peucedanum morisonii

Peucedanum baicalense

Eryngium planum

Chaerophyllum prescottii

Osmorhiza aristata

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Solanaceae – Пасленовые

Травы однолетние, двулетние, многолетние. Стебель с очередными листьями, простыми, цельными или перисторассеченными. Цветки пазушные или в завитках. Околоцветник двойной, спайнолистный, правильный , пятичленный. Чашечка остается при плодах. Тычинок пять, свободных, иногда сросшихся пыльниками в конус (картофель). Плодолистиков два, завязь двугнездная со столбиком и рыльцем.

Формула цветка: * Ca ₍₅₎Co ₍₅₎A ₅G ₍₂₎

Плод – многосеменная ягода или коробочка. Семя обычно с эндоспермом.

Важные пищевые, кормовые, технические, лекарственные, алкалоидоносные, декоративные растения.

Solanum tuberosum

Solanum melongena

Solanum persicum ( Solanum depilatum)

Solanum nigrum

Lycopersicum esculentum

Capsicum annuum

Nicotiana tabacum

Nicotiana rustica

Nicotiana alata

Hyoscyamus niger

Datura stramonium

Atropa belladonna

Petunia hybrida

Physochlaina physaloides

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Boraginaceae – Бурачниковые

Травы многолетние, жестковолосистые от жестких щетинок, сидящих на белых бугорках- выростах эпидермы. Стебель круглый, ребристый, с очередными листьями, обычно сидячими, цельнокрайними. Цветки в завитках, энтомофильные. Автогамия, клейстогамия- часто бывает диморфная гетеростилия (у медуницы, окопника). Околоцветник двойной, сростнолистный, правильный.

Формула цветка: * Ca _{(4, 5)}Co _{(4, 5)}A ₅G ₍₂₎

Плод-4 орешка, они гладкие или с шипиками, колючками (зоохория). Семя обычно без эндосперма или с гонким периспермом, с белком или маслом.

Растения- медоносы, обычно с цветками синих оттенков,

привлекающими пчел- декоративные и ядовитые.

Myosotis palustris (Myosotis scorpioides)

Myosotis immitata

Lithospermum officinale

Borago officinalis

Brunnera sibirica

Lappula squarrosa (Lappula echinata)

Eritrichium pectinatum

Onosma simplicissima

Onosma gmelinii

Echium vulgare

Nonea pulla (Nonea rossica)

Pulmonaria mollis

Cynoglossum officinale

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Lamiaceae = Labiatae – Губоцветные.

Травы многолетние, редко полукустарники. Стебель четырехгранный. Листья супротивные, обычно цельные. Цветки в мутовках, иногда собранные в колос.

Формула цветка: Ca ₍₅₎Co ₍₂₊₃₎ A _{4, 2 G} ₍₂₎

На завязи расположены нектарные диски. Околоцветник двойной, сростнолистный. Венчик двугубый,.редко почти правильный. Завязь из двух плодолистиков, четырехгнездная, со столбиком и двураздельным рыльцем. Плод – 4 орешка. Семя с неразвитым эндоспермом, толстыми семядолями с белком и маслом.

Накапливают эфирные масла. Лекарственные, технические, декоративные, пищевые.

Mentha piperita

Mentha crispa

Mentha arvensis

Mentha aquatica

Origanum vulgare

Thymus serpyllum

Ziziphora clinopodioides

Salvia verticillata

Salvia stepposa

Galeopsis bifida

Prunella vulgaris

Dracocephalum nutans

Dracocephalum ruyschiana

Dracocephalum peregrinum

Lycopus europaeus

Lycopus exaltatus

Stachys sylvatica

Stachys palustris

Lamium album

Phlomis tuberosa

Glechoma hederacea

Nepeta pannonica

Schizonepeta multifida

Scutellaria galericulata

Scutellaria scordiifolia

Leonurus tataricus (узкие доли листа)

Leonurus quinquelobatus (широкие доли листа)

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Saxifragaceae – Камнеломковые

* Ca _{4, 5}Co _4,5A _{5, 8 10, 20 G} _{(2) (5)}

Цветки энтомофильные, в кистях. Плод – коробочка или ягода. Семя с эндоспермом.

Многолетние травы, кустарники, полукустарники с цельными очередными и супротивными листьями. Часто развиты прикорневые розетки листьев.

Saxifraga sibirica

Saxifraga punctata

Saxifraga hirculus

Saxifraga aestivalis

Bergenia crassifolia

Chrysosplenium alternifolium

Parnassia palustris

Семейство Grossulariaceae – Крыжовниковые

Ribes nigrum

Ribes spicatum (hispidulum)

Ribes atropurpureum

Grossularia acicularis

Культурные растения

Grossularia reclinata Hydrangea hortensis – гортензия, куст с супротивными листьями. Лепестки сросшиеся на верхушке. Родом из Юго-Восточной Азии

Philadelphus coronarius – Чубушник садовый. Супротивные, цельные листья, цветки белые. Родом из Северной Америки.

Astilbe – декоративное многолетнее растение в культуре.

Семейство Crassulaceae – Толстянковые

Листья суккулентные.

Orostachys spinosa

Sedum hybridum

Sedum aizoon

Sedum telephium (S. purpureum)

Rhodiola rosea

Rhodiola quadrifida

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Chenopodiaceae – Маревые

Цветки в пучках, в большинстве анемофильные, реже энтомофильные. Плод-орешек с периспермом.

*P ₍₅₎A ₅G _{(2, 3, 5)}

Пустынные ксерофиты и галофиты. Травы с мучнистым налетом от волосков, наполненных соком. Листья простые, цельные, очередные.

Beta vulgaris - двулетнее растение, число хромосом от18 до 54, в корнях до 20% cахаров- до20 килограммов весом.

Beta maritima – сорное растение, распространено в Средиземноморье. галофит, в корнях 2-3% сахаров.

Beta vulgaris var. cicla – мангольд. Салатная (используются листья).

Цветки обоеполые, с3-5-рездельным околоцветником:

Chenopodium album -Марь белая

Chenopodium aristatum – Марь остистая

Chenopodium glaucum

Цветки однополые и однодомные:

Atriplex hastate – Лебеда копьевидная

Atriplex sagittata – Лебеда стреловидная

Atriplex prostrate – Лебеда простертая

Salsola collina – Солянка холмовая. Содержит калий (поташ). На песках.

Salsola soda – Солянка содоносная.

Salsola richteri – СолянкаРихтера. Лекарственное, применяется при гипертонии.

Salicornia herbaceae – однолетнее растение, галофит, безлистное. Место обитания – мокрые солончаки.

Salicornia perennans

Anabasis aphyllum – лекарственное растение. Средняя Азия.

Haloxylon aphyllum – Саксаул черный. До6 м., древесина тонет в воде. Пески, cолончаки.

Haloxylon persicum – Саксаул белый

Spinacia oleracea - Шпинат огородный. Однолетник – яровой, двулетник – озимый. Двудомное растение. Содержит витамины А, В, С

arpus

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Scrophulariaceae – Норичниковые

Травы одно-, дву-, многолетние. Листья очередные и супротивные, простые, чаще цельные, зубчатые. Цветки пазушные или в кистях, колосьях, обоеполые. Околоцветник двойной, сростнолистный, 5-4-членный, чашечка чаще правильная, венчик слегка или резко неправильный, иногда двугубый со шпорцем. Тычинок чаще 4, редко 5 или 2, завязь из двух плодолистиков, цельная, 2-гнёздная, со столбиком и рыльцем. Стебель круглый. Плод – коробочка, семя с эндоспермом.

Сa _{(5) (4)} Co _{(4) (5)}A _{4, 5, 2 G (2)}

Факультативные паразиты (с хлорофиллом), облигатный паразит -Петров крест Lathraea squamaria

Pedicularis sibirica

Pedicularis elata

Verbascum thapsus

Verbascum nigrum

Linaria vulgaris

Scrophularia nodosa

Melampyrum cristatum

Euphrasia brevipila

Odontites vulgaris (Odontites serotina)

Veronica incana

Veronica longifolia

Veronica chamaedrys

Veronica krylovii

Veronica pinnata

Veronica beccabunga

Rhinantus crista galli

Культурные, декоративные растения:

Antirrihinum majus, род Veronica

Лекарственные растения:

Digitalis purpurea

Digitalis ambiqua

Digitalis grandiflora

Verbascum thapsus

Linaria vulgaris

Euphrasia officinalis

Отдел: Маgnoliophyta = Angiospermae – Покрытосеменные растения

Класс Маgnoliopsida = Dycotyledoniae – Двудольные

Семейство Asteraceae = Compositae – Астровые = Сложноцветные

Филогенетически высокая организация семейства проявляется в том, что оно очень сложное и совершенное по строению цветка и соцветия (отсюда его название).

Цветки язычковые, например, Taraxacum officinale

Ca _щет.Co ₍₅₎A ₍₅₎G ₍₂₎

Цветки трубчатые, например, Arctium tomentosum

* Ca ₀Co ₍₅₎A ₍₅₎G ₍₂₎

Цветки воронковидные, например, Centaurea scabiosa

Ca _щет.Co ₍₅₎A ₍₅₎G ₍₂₎

Первичное соцветие – корзинка, с однорядной или многорядной обёрткой. Листочки обёртки часто с придатками или колючками на верхушке. Дно корзинки выполняет функцию цветоложа, в него погружена нижняя завязь. Все цветки в корзинке могут быть одинаковые или краевые – рекламные, стерильные, в центре – плодущие. Чашечка отсутствует или же в виде хохолка из простых или перистых волосков. Тычинок 5, пыльники спаяны в трубку, через которую проходит столбик. Гинецей из двух плодолистиков, паракарпный, с нижней завязью. Плод – семянка паракарпная, с летучкой или без неё. Семя с толстыми семядолями, содержащими белок и масло.

Энтомофильные растения, редко анемофильные, например, Artemisia. Анемофилия – явление вторичное.

Вторичное соцветие – щиток (Achillea millefolium), метёлка (Artemisia vulgaris), кисть (Senecio erucifolius).

Растения накапливают высокомолекулярные соединения – каучук, гликозиды, эфирные и жирные масла.

Различают два подсемейства: Subfamilia Tubiflorae- Трубкоцветные (млечного сока нет) и Subfamilia Liguliflorae – Язычковоцветные ( с хорошо развитыми млечниками).

Tubiflorae- Трубкоцветные

Cirsium setosum

Cirsium heterophyllum

Cirsium oleraceum

Carduus crispus

Carduus nutans

Achillea millefolium

Achillea asiatica

Matricaria recutita

Matricaria matricarioides

Chamomilla recutita

Chamomilla suaveolens