Выводим и разводим курей породы суссекс на собственном подворье
В домашних хозяйствах курей начали разводить еще задолго до начала нашей эры, поэтому многие породы очень длинную историю происхождения, которая не имеет никакого отношения к искусственной селекции.
Ведь чтобы получать больше мясной и яичной продукции, даже древние птицеводы старались отбирать только самых лучших особей и в дальнейшем размножать только их. Позднее было замечено, что скрещивание представителей разных пород также может повышать продуктивность птиц, что и дало толчок к использованию селекции для выведения новых пород. Примерно таким же образом и появились на свет куры Суссекс, о которых и пойдет речь ниже.
Знакомимся с описанием породы и всех ее самых важных характеристик
Первые упоминания о породе курей Суссекс, или Сюссекс, отмечены еще древними временами, когда процветала Римская империя.
Видео: Прибыльная курица. Две породы для бизнеса. Чешский Доминант и Иза Браун. // Олег Карп
Конечно, что с тех времен представители породы существенно измелились и, возможно, даже не имеют ничего общего с теми древними курочками. В разные периоды существования породы, к ней примешивалась кровь самых разных и самых продуктивных представителей домашних пернатых:
Внутри самой породы также есть много самых разных представителей, если отличать их за самым главным признаком – окрасом оперения. Ко дню коронации одного из Английских королей был даже выведен Королевский Суссекс, главными характеристиками которого являются белое роскошное оперение, лиловый отлив хвоста и пышная грива с сиреневым окрасом.
Однако, на территории стран бывшего Союза эти куры появились чуть больше полувека назад. На сегодняшний день очень широкого распространения в нашей стране они не получили, хотя популярными являются те породы, которые были выведены на основе Суссексов: Адлерская серебристая и Первомайская, которые имеют очень много схожих со своими прародителями внешних черт.
В чем кроются достоинства курочек Суссекс и причины любви к ним?
Очень много лет назад данную породу относили исключительно к мясному типу продуктивности. Однако, благодаря различным скрещиваниям с очень яйценосными курочками, Суссеки стали обладателями и этой полезной ветви продуктивности. Поэтому, на сегодняшний день породу принято считать универсальной, поскольку она гармонично сочетает в себе самые лучшие мясояичные качества, а также радует глаз красивой формой туловища и необычайно яркими окрасами перьев и различными их вариациями.
Но это отнюдь не самые главные характеристики описываемой породы, поскольку ее представители могут похвастаться и более важными для разведения преимуществами:разводить породу легко как в домашнем хозяйстве, так и в фермерском. Связанно это с тем, что все представительницы породы Суссекс отличаются отличным инстинктом высиживания яиц и проявляют в этом деле необычайную аккуратность и выносливость.
Так, одна и та же особь за одно лето может высидеть 2-3 поколения цыплят. Даже не смотря на очень крупные размеры самой курицы, яйца всегда остаются целыми и в результате практически из всех яиц появляются цыплята.
Вместе с этим, если птицеводу выгоднее выводить птенцов путем искусственной инкубации (поскольку в таком случае особи, которые были бы наседками, смогут набрать более значительный вес и пойти на мясо), то притупить этот инстинкт возможно также легко-очень важным достоинством породы, которое помогает сохранять породу и ее узнаваемость, является способность несушек передавать потомству особенную серебристость их оперения.
При чем, передаваемый курочками ген проявляется только в особей мужского пола. Сохраняется такая расцветка даже при скрещивании описываемых курей с представителями других пород, как взрослым особям, так и маленьким цыплятам характерно наличие очень хорошего иммунитета. Благодаря ему порода может похвастаться очень высокой выживаемостью молодняка, показатель которой составляет не менее 95%.
Минусы породы и некоторые недопустимые недостатки Суссексов
Не смотря на то, что славится данная порода в своей мясной и яичной продуктивностью, в дозревании эти курочки не отличаются своей скороспелостью. Так, даже оперение на молодняке начинает появляться очень поздно, уже ближе к наступлению осеннего времени. Но все же, в будущем этот недостаток с лихвой компенсируется большими показателями веса птиц и количеством яиц.
Очень важно обратить Ваше внимание и на тот факт, что при разведении этой породы курей очень важно обращать внимание на ее породные признаки (о них мы поведаем немного ниже), поскольку со временем они могут пропадать. Также, очень часто проявляются такие черты курочек, из-за которых особей вообще принято браковать.
Проводится такая процедура обычно в осеннее время, когда отбираются наиболее продуктивные и привлекательные представители породы, а на мясо пускаются те, у которых были отмечены следующие недостатки:
Видео: Выращивание бройлеров в домашних условиях
Следует также не забывать и о том, что даже при использовании таких «бракованных» Суссексов как несушек, их яйца ни в коем случае не используются для дальнейшего разведения породы. Ведь такие представители уже не являются чистокровными, а их потомство тем более не будет считаться таковым.
Раскрываем все секреты курей Суссекс и знакомим с их породными признаками
Этих курочек можно встретить как в маленьких домашних хозяйствах, где разводится всего нескольку особей, так и на больших фермерских, где курей как разводят, так и занимаются выведением новых пород. При этом, самым популярным окрасом у птицеводов является колумбийский: практически все туловище имеет исключительно белое оперение, лишь на шее присутствуют пышные черные перья в виде красивого ожерелья, а также такие перышки украшают крылья птиц.
Видео: КФХ Карейва. Разведение продуктивных и декоративных кур
Однако, указанный окрас не является универсальным для всех представителей породы. В результате многочисленных селекционных работ на свет появились особи с самыми разнообразными палитрами окраса перьев:
На сегодняшний день специалисты также пытаются вывести еще несколько новых разновидностей окраса этих курочек: коричный, кукушечный и даже лавандовый. Хотя некоторые успехи в этом деле уже есть, однако такие особи еще не достаточно распространены и еще не появилась возможность их приобрести.
Существенным преимуществом породы является возможность определить чистокровность особей по одному лишь окрасу. Так, истинные цыплята породы Суссекс имеют привычный нежно-желтый окрас пуха. А вот их гибриды отличаются очень темным насыщенно-желтым окрасом у представителей женского пола, и очень светлым у мужского.
Во взрослом возрасте также существует ряд характеристик, который не только определяет породу, но и отличает курицу от петуха. Чтобы в этом убедится, по-отдельности изучим особенности каждого и начнем из представителей мужского пола:
Видео: На подворье А Алексеева Куры разных пород
Но вот курочек породы Суссекс по всем этим признакам определить будет сложно, поскольку они имеют довольно много иных характеристик. Так, их более скромному нежели у петухов внешнему виду характерны такие черты:
Продуктивность уникальных птиц породы Суссекс
Птицы эти действительно уникальны, поскольку радуют своих хозяев необычно отличной продуктивностью, описание которой начнем из веса:
Кроме того, что из одной туши можно получить большое количество мяса, так оно еще отмечается очень хорошими свойствами и характеристиками. Самое главное, что оно имеет прекрасный вкус – очень нежный, который дополняет исключительная сочность мяса. Стоит также отметить, что оно в основном белое, а поэтому необычайно богато на белки.
Представители породы Суссекс очень быстро растут и набирают вес, что при хорошем откорме позволяет очень быстро получать особей, пригодных для убоя. К возрасту в 70 дней молодняк без проблем достигает веса 1,5 килограмма.
Скороспела эта порода и в отношении яйцекладки. Если за молодыми курочками правильно ухаживать, предоставлять им много пространства для прогулок и давать достаточное количество кормов, то яйца они начнут откладывать уже в возрасте пяти месяцев. В год одна курочка может принести от 160 до 190 яиц. Этот показатель значительно зависит от условий содержания.
Также, яйцекладка значительно снижается в период холодов и очень низких температур. Характеристики яиц курей Суссекс следующие: скорлупа может быть светло- или темно-коричневой, иногда даже зеленоватой, а весят они от 56 до 58 грамм.
Также, благодаря достаточно обильному оперению, эти куры имеют большую ценность как богатый источник пуха. При чем, пух этот славится своей мягкостью и нежностью, поэтому довольно широко используется в производстве подушек и перин.
Выводим и разводим курей породы Суссекс на собственном подворье: секреты успешного птицеводства
Начать разведение этих прекрасных курочек можно двумя способами: либо приобрести на рынке молодняк Суссексов, либо их яйца и самостоятельно вывести цыплят. В дальнейшем же для разведения потомства используются наседки из собственного подворья, а также яйца, которые они снесли. Благо, но яиц и наседок среди небольшого количества особей Вам будет вполне достаточно, чтобы получить хороший молодняк.
Сажают курочек на яйца обычно ближе к лету, чтобы появившиеся на свет цыплята легче осваивались в новых условиях. Учитывайте, что период инкубации куриных яиц обычно длится 20-21 день. Под одну наседку стоит подкладывать от 13 до 15 яиц. При этом, не стоит бояться, что массивные Суссексы повредят яйца или раздавят их – в этом деле они очень осторожны и аккуратны.
В первые дни меленьких цыплят нужно держать в помещении, которое круглосуточно освещается. Такие условия им обеспечивают примерно на протяжении двух недель, постепенно сокращая период освещения таким образом, чтобы он соответствовал обычному световому дню. Кормят эту породу в основном специальными кормами, которые должны соответствовать определенной возрастной категории.
Однако, если нет возможности постоянно приобретать корма, можно использовать и обычные: зерно, варенные корнеплоды, пищевые отходы, зеленые корма. Не стоит забывать и о чистой воде, которая должна постоянно стоить в птичнике и возле него.
Очень полезно, если куры будут иметь возможность постоянно гулять. Благодаря этому они будут укреплять свой иммунитет, лучше развиваться. Возле места прогулок должно находиться место с песком или пеплом, которое будет служить птицам «ванной». Благодаря подобным купаниям они могут не только чистить перья, но и избавляться от разнообразных паразитов.
