Топ-6 лучших сортов моркови
Культура моркови зародилась уже очень давно – около 4 тыс. лет назад.
Это сегодня такой корнеплод стал для нас обыденным явлением. Но когда-то люди очень ценили морковку за ее вкус и полезность.
Секретом не является тот факт, что мякоть этого когда-то фиолетового корнеплода содержит очень большое количество бета-каротина, который благоприятно влияет на качество зрения. Таким образом, морковь остается популярной и в наши дни.
Почти нереально найти участок, где бы садовод ни посадил пару грядочек морковки. А ведь правильно и делают. Ведь лучше потреблять те овощи и фрукты, которые выращены собственноручно.
Сегодня можно найти массу информации о сортах моркови, все они разные. Но есть среди них и такие, которые по праву завоевали звание «лучших». Какие именно эти сорта - узнаете ниже.
Сорт «Аленка»
Морковь среднеспелая.
До наступления технической зрелости проходит 85 – 90 суток с момента посева семян.
Форма у плодов типичная для моркови, то есть каждая морковка формируется в форме ровного цилиндра, кончик которой слегка закруглён, окрашена в ярко-оранжевый цвет.
По параметрам плоды крупные (14 – 16 см в длину, 80 – 100 в массе). Вкус у этой моркови отличный, мякоть сочная, нежная.
Урожайность оценивается как высокая и составляет 5 – 6,5 кг в кв.м. храниться эта морковь может долго, причем вкус и внешний вид не портятся.
Для выращивания на продажу данный сорт не очень подходит, но для личного потребления очень даже пригоден. Из этих корнеплодов получится замечательный сок, а также другие продукты питания. Кроме этого, ее можно потреблять и в свежем виде.
Земля на Вашем участке должна быть плодородной и достаточно рыхлой. Тогда эта морковь даст обильный урожай.
Вымоченные и набухшие семена можно прикапывать уже с конца апреля. Если погода неустойчивая, то до момента появления ростков семена можно укрыть полиэтиленовой пленкой. Глубина залегания этих семян должна составлять 2 – 3 см. Схема посадки – 5х20 см.
При выращивании данного сорта следует поступать так же, как и с остальными сортами. То есть, грядку нужно постоянно поливать, подкармливать и прореживать.
Эта морковь не склонна к накоплению в теле корнеплода нитратов, поэтому в уменьшении количества азотных удобрений нет необходимости.
Сорт «Амстердамская»
Раннеспелый сорт моркови, которому требуется 85 – 95 суток для того, чтобы образовать зрелые плоды.
Плоды небольшие, ярко-оранжевого цвета, цилиндрической формы, с затупленным концом.
Длина корнеплода может доходить до 14 – 17 см, с вес – до 150 г. Внутри морковь очень нежная по своей структуре, с большим количеством сока, а также сладким хорошим вкусом.
Сердцевина у корнеплодов тонкая, окрашена в такой же цвет, как и поверхность. Верхушка у плодов не зеленеет, так как они полностью погружаются в грунт.
При условии хорошего ухода за растениями, можно получить около 5 – 6 кг плодов с кв.м.
Плоды не растрескиваются даже при избытке вода в грунте. Также данная морковь не склонна к цветушности.
Видео: 5 Healthy Breakfast Smoothies!
Назначение у данной моркови универсальное, то есть она станет прекрасным дополнением любого салата или горячего блюда, а также подойдет для переработки.
У этого сорта отмечается прихотливость к грунту. Земля должна быть высокоплодородной и достаточно мягкой, чтобы пропускать кислород.
Схема посадки чуть изменена, то есть между соседними семенами можно сократить интервал до 3 см. Начинать посев можно уже в 20х числах апреля, а конечным сроком будет 5 мая.
Единственное, к чему прихотлив этот сорт, так это к поливам. Влажность почвы нужно постоянно поддерживать на одном и том же уровне, чтобы плодам было достаточно воды для достижения зрелости и роста.
Также интересно прочитать про лучшие сорта моркови для Подмосковья
Сорт «Витаминная»
Сорт моркови со средним по продолжительности периодом созревания (85 – 90 дней). Корнеплод этого сорт цилиндрической формы, с затупленным концом, крупный по размерам (до 15 см длиной и до 165 г в массе).
Цвет у всего плода оранжевый, причем он одинаков как у мякоти, так и снаружи. Зеленой вершок плода не станет, так как эта морковь не склонна подыматься из грунта.
Снаружи эта морковка усеяна глазками, но все равно наощупь гладкая. На вкус плоды моркови этого сорта очень сладкие, мякоть сочная.
Эта разновидность моркови отличается высоким содержанием каротина, благодаря чему специалисты рекомендуют использовать именно эти корнеплоды для изготовления питания для детей, а также в случае пониженного уровня гемоглобина.
С кв.метра грядки можно получить от 5 до 10 кг спелой морковки, но высокие показатели урожайности можно получить только при условии качественной агротехники.
Наземная часть растений не цветет даже тогда, когда посадка семян была выполнена осенью. Корнеплоды не растрескиваются, что является еще одним достоинством этого сорта.
Консервировать эту морковь можно, причем в любом виде. Лежать эти корнеплоды могут очень долго, поэтому при выращивании этой моркови Вы обеспечите себя этим корнеплодом до весны.
Прикапывать на грядку можно только набухшие семена, которые были вымочены, или же семена в гранулах, вокруг которых сформирована питательная оболочка. Если в конце апреля установилась хорошая, теплая погода, то уже можно будет в этот момент прикапывать посадочный материал.
Схема посадки – 5х20 – 25 см. Закапывать семечки можно на глубину не больше 2 – 4 см. Если высаживать эту морковь осенью, то вся процедура сохраняется.
Поливать грядку морковки нужно часто, примерно раз в 5 дней, чтобы сохранить достаточное количество влаги в грунте.
Также посадки моркови нужно прореживать, причем очень аккуратно. Цель прореживания – это обеспечение всем плодам достаточным количеством места в земле, дабы плоды выросли крупными.
Если у грунта низкие показатели плодородия, то внести удобрения нужно будет и во время перекапывания всего участка, а также и в период вегетации. Количество подкормок может достигать не более 3х раз.
Сорт «Каллисто»
Морковный гибрид средних сроков созревания. 92 – 125 суток будет достаточно растениям для того, чтобы их плоды достигли стадии технической зрелости.
Побеги кустов покрыты листьями, которые окрашены в темно-зеленый окрас. Сама морковь скорее конической, нежели цилиндрической формы, имеет насыщенный оранжевый окрас и гладкую, ровную поверхность.
У побега плоды чуть сплюснуты и окрашены в светло-зеленый цвет, так как они не совсем целиком погружаются в грунт. Мякоть красно-оранжевого цвета, сердцевина небольших размеров.
Плоды формируются крупными, длиной до 20 – 22 см, а весом около 120 – 135 см.
Вкусовые качества данной морковки оценивают как хорошие, мякоть достаточно сладкая на вкус. Бета-каротина в составе плодов достаточно для того, чтобы использовать эту морковь как часть детского рациона.
Товарный вид у корнеплодов сорта «Каллисто» отличный, также они очень легко переносят транспортировку. Поэтому и выращивать эту морковь можно не только для домашнего пользования, но и для продажи. Получить с кв.м. грядки можно от 6 до 7 кг зрелых плодов.
Наилучшими предшественниками для этой моркови являются томаты, капуста, лук или ранняя картошка. Поэтому и место под морковную грядку следует выбрать там, где годом ранее произрастали эти культуры.
Света на месте посадки должно быть много, а грунт должен быть легким и богатым. Никаких изменений в процедуре посадки, схеме и глубине залегания нет.
Данный сорт особенно нуждается в прореживании, так как плодов формируется очень много. Чтобы все корнеплоды не страдали от недостатка пространства, можно удалить часть посадки, при этом пересадив ее в другое, более просторное место.
Гибрид устойчив к непродолжительным засухам, но все же затягивать с поливами не следует.
Пока семена не дадут ростки, грунт нужно слабо рыхлить, чтобы на поверхности не формировалась корка. Вносить удобрения нужно аккуратно, соблюдая пропорции.
Сорт «Лосиноостровская 13»
Сорт моркови из категории среднеспелых. Собирать урожай можно уже спустя 85 – 90 суток после того, как Вы прикопали семена.
Корнеплоды вырастают цилиндрическими по форме, длинной до 17 см и массой до 150 – 170 грамм. Поверхность усеяна глазками, но гладкая наощупь.
Видео: Top 6 Reasons Why Juicing is Better than Blending
Благодаря своему красивому оранжевому цвету, плоды выглядят очень привлекательно, что дает возможность для коммерческой реализации данного продукта.
Вкус мякоти плодов этого сорта также выделяется на фоне остальных своих «сородичей». В мякоти содержится много сока, который и придает ей сладости.
Что касается количества урожая, то при достойной заботе о растениях с кв. метра грядки можно получить обычно по 7 – 8,5 кг плодов.
Этой моркови свойственно выдерживать колебания температуры воздуха, а также отсутствие факта цветения. По этим причинам «Лосинооствовская» морковь подойдет для осенней культивации.
Применение у данной моркови может быть самым разнообразным: начиная от введения в рацион свежей морковки до переработки на соки и блюда.
Высаживать эту морковь нужно по обыкновенным правилам, причем все параметры сохраняются.
Грунт обязательно нужно удобрить и перекопать, чтобы насытить землю кислородом и дать молодым семенам возможность быстрее пустить ростки.
Прореживание и полив играют наиболее важную роль в процессе выращивания моркови. Дабы вырастить качественные корнеплоды, грядку нужно постоянно поливать теплой водой на первых порах, а после всходов – уже холодной.
Видео: Kitchen Nightmares USA: Season 6 Episode 11
Не повредит также и внесение всего комплекса удобрений 2 – 3 раза за сезон. Но количество подкормок напрямую зависит от уровня плодородия грунта.
Сорт «Красный великан»
Высокоурожайный сорт морковной культуры.
Считается среднеспелым, период созревания может длиться 80 – 100 дней.
Плоды типичной формы, то есть цилиндрические, в весе набирают 65 – 155 грамм, с ярким красно-оранжевым окрасом, очень длинные (до 25 см).
Мякоть сладкая и очень сочная. Благодаря своим отличительным качествам, этот сорт очень распространен среди садоводов, которые хотят получить морковку очень высокого качества.
Все нужно выполнять по обычное схеме. Даже в условиях посадки в осеннее время года.
Особенно нуждается в прореживании, а также в регулярных поливах.
Теперь у Вас есть список наилучших сортов моркови. Вас достаточно выбрать морковь на свое усмотрение, чтобы порадовать себя красивыми и ровными оранжевыми плодами.
