Славянский «хлеб»: лучшие сорта картофеля
Какой самый распространенный овощ на наших участках? Морковка, лук, капуста? Нет, картофель.
Этот корнеплод уже давно стал для нас на один уровень с пшеницей, а потому по праву может считаться «вторым хлебом».
В 16 веке картофель появился на ареалах Западной Европы.
Именно с этой поры картофель начал распространяться все дальше и дальше на восток.
И, как теперь видно, засел на наших огородах крепко и нерушимо.
Но все-таки не каждый сорт приживется на нашем участке, поэтому и выбирать их следует осторожно.
Для Вас подготовлен список самых лучших сортов картошки, который станет для Вас незаменимой подсказкой перед началом нового аграрного сезона.
Сорт «Импала»
Родиной этого сорта являются Нидерланды.
Несмотря на иностранное происхождение, данный картофель способен произрастать в любом климате, даже самом неблагоприятном.
Относится к ранним сортам картофеля, так как клубни набирают достаточный для сбора вес уже через 50 суток после появления всходов.
Сам куст данного сорта достаточно высокий (в среднем, 70 – 75 см), прямостоячий, пускает по 4 – 5 стеблей, формирует цветки белого цвета.
Видео: Сорта картофеля. Как выбрать лучший? Дача ТВ
Клубни овальной формы, с желтой кожурой, на которой разбросаны маленькие глазки. Мякоть светло-желтого цвета, со средним содержанием крахмала (15%), по вкусу этот сорт является одним из передовых.
Одна картофелина этого сорта может набрать вес от 90 до 150 г, а таких клубней с одного куста можно получить от 16 до 21. У этого сорта высокая устойчивость к раку, картофельной нематоде, вирусам А и Yn. Но в это же время показатели устойчивость к фитофторе ботвы и клубней, парше и вирусу скручивания листьев средние.
Видео: Самые лучшие сорта картофеля
В южном регионе садоводы собирают урожай по 2 раза за сезон. Урожайность составляет 18 – 36 тонн с 1 гектара земли. Сфера использования данного картофеля очень широкая, сваренный картофель не темнеет.
Посадочный материал можно прорастить предварительно перед посадкой, но также можно прикапывать и непрогретый картофель, который Вы только что достали из хранилища. Но грунт должен быть хорошо прогретым, чтобы посадочный материал начал разрастаться.
Не желательно ломать молодые побеги на картофеле. Высадка должна производиться по схеме – 30 см между соседними клубнями, 65 см между соседними рядами. Наилучшим временем для посадки картошки считается начало мая, так как после такой посадки всходы появятся уже в конце месяца.
Уход за картофелем заключается в рыхлении почвы, поливе кустов и внесении удобрений. Данный сорт требователен к количеству азота в грунте, поэтому во время подготовки участка осенью количества азотных удобрений следует уменьшить.
Первая культивация почвы должна состояться спустя 5 – 6 суток после посадки. После рыхлить землю нужно тогда, когда на поверхности грунта формируется корка.
Окучивать кусты нужно, если на улице жарко, а возможности поливать огород нет. Если ботва картошки потеряла упругость, то нужно полить кусты, причем не менее, чем 50 л воды на 1 кв.м.
Вносить удобрения нужно согласно показателей плодородия грунта. Общее количество подкормок не должно превышать 3.
Сорт «Фелокс»
Данный сорт был выведен немецкими селекционерами.
Раннеспелый картофель (65 – 70 суток) данного сорта подпадает под категорию разновидностей столового назначения, обладает прекрасными вкусовыми качествами и оптимальным количеством крахмала в клубнях.
Растения этой картошки прямостоячие, средней высоты, с красно-фиолетовыми цветками. Листья темно-зеленого цвета, средних размеров, с глянцевой поверхностью. Картофелины удлиненно-овальной формы, с желтой кожицей, усыпанной глазками, и мякотью светло-желтого цвета.
При нарезании картофеля мякоть не темнеет. В среднем, вес хорошего клубня составляет 90 – 115 г, но иногда картофелина может весить и 200 г.
На одном растении может сформироваться от 19 до 25 клубней. Урожайность очень хорошая, с гектара земли можно получить 550 – 650 центнеров картошки.
У данного сорта есть врожденный иммунитет к раку и картофельной нематоде. Также растениям этой картошки не страшны повышенные температуры. Показатели устойчивости к фитофторозу, различным вирусам и серебристой парше достаточно низкие.
Храниться этот картофель может долго, больше 90% урожая сохраниться после зимы.
Вопрос о предварительной подготовке посадочного материала решать только Вам. Перед посадкой земля должна нормально нагреться, но в случае этого сорта прорастать он начнет и при температуре +2 C.
Если картофель пророс во время хранения, то эти маленькие побеги не желательно обрывать перед или во время посадки. Схема посадки стандартная 30х60-65 см. Высадку лучше планировать на май.
Никаких особых предписаний по уходу за данным сортом картошки нет. В жаркое лето грунт нужно поливать большим количеством воды при условии, что осадков за месяц выпало очень мало.
Рыхлить землю нужно тогда, когда она суховата, иначе на поверхности образуется толстая корка, которая не будет пропускать воздух к клубням.
Нужны также профилактические и лечебные обработки против вредителей и болезней. Подкормки для картофеля не нужны, есть грунт достаточно плодородный. В противном случае не более трех раз за сезон можно вносить удобрения.
Также интересно прочитать про выращивание картофеля из семян
Сорт «Невский»
Среднеранний картофель отечественной селекции с периодом созревания в 80 – 90 дней. Кусты невысокие, компактные, с большим количеством листьев, пускает много боковых побегов, цветки формует белого цвета.
Клубни овальные, со светло-желтой кожурой, мелкими, розовыми глазками и мякотью кремового цвета. Масса здорового, зрелого клубня доходит до 90 – 130 г.
На одном растении таких картофелин формируется от 9 до 15 штук. С куста можно получить до 1,5 кг плодов.
Урожайность этого сорта очень высокая – с гектара можно собрать 38 – 50 т картошки.
Эта картошка легко можно помыть и почистить, прекрасно подойдет для изготовления салатов и супов. Не желательно делать из картофеля этого сорта пюре и жарить эти корнеплоды.
Что касается устойчивости, то рак, ризоктониоз, альтернариоз и черная ножка не повредят данному сорту.
Средняя устойчивость наблюдается к вирусам, фитофторе и парше. Также для данного сорта нестрашны высокие температуры и переизбыток влаги в грунте. Храниться хорошо, но при повышенной температуре прорастает.
Перед посадкой нужно обязательно прогреть картофель, так как данный сорт чувствителен к температуре грунта и состоянию посадочного материала. Ломать ростки на клубнях не желательно, так как чувствительность к этой процедуре у картофеля этого сорта повышена. Схема и время посадки обычные.
Важно поддерживать влажность грунта во время периода образования клубней. Эта процедура нужна для того, чтобы парша не повредила молодые растения. Уже окрепшие кусты нужно будет только рыхлить и обрабатывать, так как даже недостаток влаги и высокие температуры не навредят этому картофелю.
Сорт «Кондор»
Сорт голландской селекции. Считается среднеранним, так как с момента появления всходов проходит 70 – 90 дней, пока клубни достигнут зрелости.
Назначение у данной картошки столовое. Кусты прямостоячие, достаточно высокие, с темно-красно-пурпурными цветками. Плоды удлиненные, овальной формы, весом 90 – 180 г, с красной кожурой и глазками средней глубины.
Мякоть светло-желтого цвета, с процентным содержанием крахмала 9 – 14%. Вкус оценивается как выше среднего, что дает возможность выращивать данный картофель не только для личного пользования, но и для последующей реализации.
Также показатели урожайности в 18 – 36 кг плодов с 10 кв.м. способствуют идее выращивания для коммерции. Устойчив данный сорт к недостатку влаги и раку, но вирусы, парша и фитофтороз могут ухудшить состояние растений и корнеплодов. Одной из ценностей данного картофеля считается отличный внешний вид, что и повышает его товарные качества.
Лучше всего выращивать данный сорт после многолетних трав, зернобобовых и озимых культур. Клубни можно не подготавливать к посадке заранее, но желательно все же достать картошку из погреба заранее и оставить ненадолго на солнце. Схема посадки обычная, глубина залегания должна составлять 8 – 10 см. Высаживать лучше в мае.
Для обеспечения нормального роста кустов данного сорта картофеля важно постоянно рыхлить почву и убирать сорняки, которые образуются в посадке. Поливать дополнительно эту картошку не нужно, будет достаточно естественных осадков. Можно также обрабатывать кусты препаратами против заболеваний, но не слишком часто.
Видео: СОРТА КАРТОФЕЛЯ НУЖНО ВЫБИРАТЬ ПРАВИЛЬНО!
Сорт «Славянка»
Среднеспелый сорт украинской селекции. Период созревания затягивается на 125 – 140 дней. Растения полураскидные, не очень высокие.
Число стеблей не очень большое, но они очень ветвятся. Листья темно-зеленого цвета, цветки красно-фиолетовые. На кожуре есть небольшое количество глазков. Мякоть кремового цвета. Вес зрелого клубня может составлять 90 – 180 г.
Клубни очень большого размера, продолговатые, овальной формы, розово-фиолетового цвета. Вкус отличный, процент крахмала составляет 12 – 13%. Храниться может долго, но нельзя допускать появления механических повреждений.
Сорт устойчив к раку, нематоде, а также к морщинистой и полосчатой мозаике, к скручиванию листьев. Выход с гектара может составлять более 700 ц картофеля. Данный сорт не требователен к погодным условиям и к разновидностям грунта.
Посадочный материал можно не готовить заранее, а прикапывать сразу после того, как Вы достанете картошку из погреба. Схема посадки, глубина и время посадки сохраняются. Во время осенней подготовки грунта нужно внести много удобрений, если земля малоплодородна, так как этот сорт развивается очень быстро.
В качестве необходимых процедур, которые нужно провести с этим картофелем, - это подкормки и обработки препаратами против заболеваний различных видов. Вносить удобрения нужно тогда, когда Вы заметили, что растения развиваются не особо сильно. Без дополнительных подкормок Вы вряд ли получите ожидаемый урожай, и его качество будет ниже среднего.
Сорт «Зекура»
Видео: 34.Семенной картофель. Как обновить сорт картофеля
Данный сорт картофеля был выведен в Германии, но это не помешало ему прижиться и давать стабильные урожаи в климатических условиях Восточной Европы.
Кусты этой картошки прямостоящие, средней высоты, не особо раскидные, с соцветиями пурпурного цвета. Клубни у этого сорта удлиненные, овальные, с желтой кожурой, на которой разбросаны маленькие глазки, поверхность гладкая.
Мякоть окрашена в желтый цвет, содержание крахмала – 13 – 19%. По срокам созревания является среднеранним, так как формирует зрелые плоды за 90 – 100 суток с момента прорастания посаженых клубней.
Вес клубня технической зрелости доходит до 100 – 200 грамм, а таких клубней у одного растения формируется 12 – 15. В целом, с гектара земли при хороших климатических условиях и высокой плодородности грунта можно собрать около 50 т картофеля.
Ученые привили этому сорту иммунитет почти ко всем болезням картофеля. Его можно выращивать даже в грунте с повышенным количеством влаги. Храниться может долго без особых потерь.
Высаживать эту картошку нужно в мае по обычной схеме на глубину в 8 см. Непрогретые и прогретые на солнце клубни приживутся одинаково, поэтому не стоит затруднять себя подготовкой этого картофеля к посадке.
Этот сорт можно не поливать, так как он достаточно устойчив к засухе и, вообще, не особо прихотлив в уходе. Нужно удалять сорняки, которые формируются около молодых растений, а также культивировать почву после того, как проходит дождь.
Вопрос выбора сорта картофеля вполне разрешимым. Достаточно учесть климатические особенности региона и уровень плодородия почвы, чтобы выбранный сорт точно дал хороший урожай.
