Лучшие представители раннего картофеля
Каждый человек из Восточной Европы и не только хоть раз в своей жизни пробовал блюдо из картофеля.
Это действительно универсальный продукт, потому что при наличии в погребе картошки можно перезимовать всю зиму и «горя не знать».
Но все же наиболее вкусные и полезные блюда получаются из той бульбы, которую только что выкопали из земли.
Именно поэтому молодой картофель так ценится не только агрономами, но и кулинарами, которые используют такую картошку в качестве гарнира.
Сортов ранней картошки уйма, но среди них можно выделить самые лучшие – те, которые приживутся в любом грунте и при любой погоде дадут отличный урожай.
Сорт «Ароза»
Сорт картофеля, который был выведен немецкими агрономами в 2009 г. Сорт является ранним, так как созревает всего за 70 – 75 дней.
Кусты красивые, средней высоты, полупрямостоящие, с красивым красно-фиолетовым цветением.
Клубни формируются овальной формы, немного вытянутые, с красно-розовой кожурой и неглубокими крупными глазками. Мякоть у этого сорта картофеля желтая, очень вкусная, содержание крахмала в ней не превышает 14%.
Одна картофелина может весить 70 – 150 г, а на одном кусте таких картофелин может вырасти 15 – 16 штук.
Этот сорт считается одним из наиболее урожайных, так как при хорошем уходе с гектара земли можно получить до 70 т картофеля.
Внешне эти плоды выглядят очень привлекательно, поэтому процент урожая, который можно продать, составляет 94 – 96%. В вопросе устойчивости этот сорт отлично себя рекомендовал.
Невосприимчивость к засухе, нематоде, раку, вирусам и всем видам мозаики позволяет выращивать эту картошку даже в самых неблагоприятных регионах.
Что касается применения, то эти плоды можно использовать для приготовления самых разных блюд, в том числе, и картофеля-фри.
Данный сорт неприхотлив к уровню плодородия грунта и его составу. Подготавливать эту картошку к посадке желательно, то есть прогреть на солнце перед тем, как посадить в грунт.
Схема посадки обыкновенная, 35х65 см. Глубина залегания должна составлять не более 10 см. Грунт под картошку должен быть рыхлым.
Для этого сорта характерно «вытягивание» влаги из грунта, поэтому нет необходимости в дополнительных поливах кустов. Нужно также удобрять кусты, чтобы получить хороший урожай. Чтобы предотвратить развитие фитофторы кустов, приблизительно за 2 недели до сбора урожая нужно будет удалить всю ботву.
Сорт «Алена»
Сорт очень ранний, по истечении 45 дней после появления всходов можно собирать первый урожай.
Кусты раскидные, не очень высокие, с красно-фиолетовым цветением. Клубни овальной формы, плотные, с красной, гладкой кожурой и мелкими или средними глазками.
Видео: Pre-treatment of potatoes. How to obtain a high yield. Bashinkom
Мякоть белого цвета, крахмала в ней не больше 17%, не темнеет при механическом воздействии и нарезании. Масса каждого клубня доходит до 90 - 140 г, спустя 60 суток после всходов общее количество урожая составляет 200 ц с гектара. Количество продукции с товарным видом составляет 97% от общего количества клубней.
Данный сорт вообще не поражается вирусами, паршой и ризоктониозом. Фитофтора и нематода могут немного ухудшить состояние картофеля.
Также этот картофель обладает склонностью к образованию трещин при росте.
И еще сорт устойчив к различного рода механическим повреждениям, жаре и недостатку влаги. Из корнеклубней этого сорта получается отличный хрустящий картофель.
Этот сорт не требует предварительной подготовки посадочного материала, поэтому прикапывать эту картошку можно сразу после извлечения из хранилища.
Схема посадки обычная. Высаживать нужно в конце апреля – мае.
Из-за своей неприхотливости сорт не требует особого ухода. Поливать дополнительно кусты не нужно. Обязательно требуется рыхлить грунт и вносить удобрения.
Также важно опрыскивать кусты препаратами против разных заболеваний.
Сорт «Жуковский ранний»
Ранний сорт, который был выведен из сортов «Ягодка» и «Гидра». Период вегетационного развития длится 70 – 80 дней.
Кусты картофеля этого сорта полураскидные, средней высоты, побеги сильно ветвятся, листва крупная, темно-зеленого цвета, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни круглоовальные, с розовой кожурой, с небольшим количеством маленьких глазков красного цвета.
Мякоть молочно-белого цвета, с хорошим вкусом, процент крахмала – 10 – 12%. Вес одного клубня колеблется от 100 до 120 г. На выходе можно получить 400 – 500 ц картошки с 1 гектара земли.
Храниться этот сорт может долго, примерно 92 – 96% урожая сохранится. Отличным товарным видом обладает 90 – 92% всех корнеклубней, поэтому продаваться этот картофель будет очень хорошо.
Такие заболевания, как рак, нематода, ризоктониоз, а также парша не нанесут вреда плодам этого сорта. Также для этой картошки характерна устойчивость к механическим повреждениям. Назначение столовое.
Выращивание предполагается начинать в мае. Посадка обыкновенная, то есть по обыкновенной схеме на стандартную глубину. Доставать или не доставать заранее картофель из хранилища решать Вам, но нужно помнить, что нежелательно обламывать маленькие ростки, так как этот сорт прорастает даже при низких температурах.
Поливать кусты этой картошки не нужно. Будет достаточно и дождевой воды. Обязательно нужно рыхлить грунт, дабы кислород поступал равномерно. Также необходимы подкормки и обработки против заболеваний в качестве профилактических мер.
Сорт «Лидер»
Видео: Подведение итогов по картофелю - Саванна
Очень ранний сорт картофеля, клубни которого можно выкапывать уже на 45-й день после прорастания посадочного материала. Окончательно урожай можно собирать спустя 70 – 75 дней после всходов.
Кусты средней высоты, полупрямостоящие, тип – промежуточный. Листья на растениях среднего размера, зеленого цвета. Цветки белого цвета. Клубни овально-круглые, с гладкой желтой кожурой и мелкими глазками.
Мякоть этой картошки белого цвета, содержит 12% крахмала, очень вкусная. Вес одного клубня составляет 90 – 120 г, полная урожайность – 207-248 ц с гектара. Товарные качества у этого сорта очень высокие, кусты очень дружно отдают клубни.
Устойчив данный сорт только к раку, нематода и фитофтороз ботвы и клубней могут слегка подпортить состояние растений.
Видео: Новости Губернии 17.04.2015
Посадку нужно планировать на май, не раньше, иначе посадочный материал «замрет». Схема посадки обыкновенная, глубина также обычная. Лучше выбрать месту под этот ранний картофель там, где раньше произрастали многолетние и однолетние травы, а также зернобобовые культуры.
В случае ухода за этим картофелем обязательно нужно проводить лечебные и профилактические обработки кустов, так как заболевания могут лишить Вас части урожая.
Также важно рыхлить грунт и удалять сорняки, которые могут паразитировать на кустах картофеля. Вы можете обеспечить дополнительный полив растений, но это будет достаточно сложно сделать при большой площади посевов.
Сорт «Импала»
Нидерландский очень скороспелый сорт картофеля, уже через 50 – 55 дней клубни набирают достаточно массы для того, чтобы их можно было выкапывать.
Несмотря на то, что это плод иностранной селекции, он прекрасно приспосабливается для выращивания в достаточно изменчивых погодных условиях. Кусты этого картофеля вырастают до 70 – 75 см в высоту, формируют прямостоящий главный побег и 4 – 5 боковых стебля, цветки у этих растений белые.
Клубни овальный, кожура желтого цвета усыпана маленькими глазками. Мякоть окрашена в светло-желтый цвет, очень вкусная, достаточно крахмалистая (содержание крахмала – 15%). Вес одной картофелины может составлять 90 – 150 г, а на один куст приходится по 16 – 21 плоду.
Устойчивость к заболеваниям достаточно высокая, так как рак, различные вирусы и картофельная нематода не поражают данный сорт. А вот фитофтора ботвы и клубней и парша могут оказать влияние на этот картофель.
Иногда садоводы на юге дважды за сезон собирают урожай, что отлично характеризует именно этот сорт картошки. Урожайность очень высокая, с одного гектара поля можно собрать от 18 до 36 тонн картофеля.
Использование этого сорта самое разнообразное, плюсом является отсутствие черноты после нарезания этого картофеля. Данный сорт прекрасно подойдет для коммерческих целей, так как при таких показателях урожайности этот картофель выглядит очень привлекательно.
Картофель этого сорта нужно будет подготовить к посадке, а именно дать ему нагреться и немного прорасти. Но если в хранилище посадочный материал уже пустил ростки, то можно сразу закидывать его в грунт.
Вот земля обязательно должна быть теплой, иначе картошка не пустит всходы. Схема посадки обычная. Также сохраняется время прикапывания и должная глубина залегания. Именно в начале мая желательно прикопать этот сорт, чтобы уже через месяц - полтора можно было получить первый урожай.
Особенностью этого сорта картофеля является восприимчивость к азоту, поэтому количество удобрений, которые Вы будете вносить во время подготовки грунта к следующему сезону, должно включать небольшое количество азотных удобрений.
Обязательно нужно культивировать грунт, первый раз это желательно сделать через неделю после посадки. Окучивание необходимо в том случае, если земля сухая, а полить огород невозможно. Количество подкормок должно сводиться в 2 – 3.
Также интересно прочитать про выращивание картофеля под соломой
Сорт «Ред Скарлетт»
Раннеспелый голландский сорт с вегетационным периодом продолжительностью 70 – 80 суток. Кусты этого сорта картофеля низкие, промежуточного типа, полупрямостоящие. Листья на растениях средние по размеру, зеленого цвета. Цветки окрашиваются в красно-фиолетовый цвет.
Клубни удлиненно-овальной формы, с красной кожурой, на которой хаотично разбросаны маленькие, неглубокие глазки. Мякоть у картофелин белая, крахмалистая (10 – 15%), очень вкусная.
Вес клубня составляет 60 – 150 г, а таких клубней на одно растение приходится до 15 штук. Урожайность достигает 400 и меньше центнер с гектара.
Лежать эта картошка может очень долго и очень успешно, только 2% картофеля не выдерживают хранения. Товарный выдох у этого сорта также очень высок (96%). Ни вирусы, ни рак, ни нематода, ни даже фитофтора не поразят Вашу картошку данного сорта.
Также этот картофель способен выдержать засуху и очень большие температуры грунта. Плодоносить и развиваться он не перестанет. Еще одним плюсом этого сорта является тот факт, что клубни не чернеют при тепловой обработке.
По времени посадки этот сорт картофеля ничем не разнится от всех иных. Схема и глубина посадки также обычные. Выложить на солнце посадочный материал все же не помешает, так как он начнет быстрее развиваться в грунте. Земля должна быть теплой и достаточно вспаханной.
Этому картофелю нужны только рыхление грунта и подкормки. Не стоит обрабатывать растения препаратами против заболеваний, иначе они накопят вредные соединения. Если грунт достаточно богатый, а осенью Вы внесли удобрения, то подкормки во время роста не нужны.
Ранний картофель по некоторым причинам лучше обычной картошки. Поэтому выделите небольшой участок земли именно под эту разновидность бульбы и наслаждайтесь через время свежеприготовленной молодой картошечкой.
