Хайнак – домашняя корова, превосходящая саму себя
Содержание статьи
Хайнак, он же хайнаг, он же хайнык и все эти названия означают гибрида яка с домашней коровой. По внешнему виду этот гибрид напоминает корову с конским хвостом.
Хайнаки распространены на Тибете, в Монголии и Непале. Их применяют в сельском хозяйстве. По качеству мяса и продуктивности молока они превосходят остальные породы коров.
Живой вес самца хайнака достигает 3-4 центнера, самки тоже весят не мало – 2-3 центнера.
Характеристики хайнаков
Работы по выведению хайнаков осуществлялись с 1990 года. В естественных условиях такие гибриды получаются крайне редко. Самцов хайнака называют дзо, а самок – дзомо.
Продолжительность жизни хайныка доходит до 36 лет, при этом он ежегодно дает приплод. За жизнь эти гибриды дают на 9 телят больше, чем обыкновенные коровы. Хайнак за год дает 5400 литров молока, а одна полновозрастная корова в среднем дает не более 4500 литров молока. При этом молоко хайнака имеет жирность 3,2%. Мяса с туши получается на 150-200 килограммов. Мех и кожа у этих гибридов особенно прочные. Самцы хайнаков стерильные, то есть они не дают потомства.
Хайнаки по размеру больше яков, они имеют более короткую шерсть. Гибриды, как и яки, очень выносливые, они могут пастись на высокогорных пастбищах. У самцов очень свирепый характер, после кастрации они становятся еще сильнее, поэтому их используют в качестве рабочего скота для перевозки тяжелых грузов. Один вол способен перевозить около 6-ти центнеров.
При скрещивании монгольского быка и самки яка получается гибрид золотой хайнак или алтан хайнак. А при скрещивании монгольской коровы с яком получается гибрид, которого именуют серебряным хайнаком. Физическая сила золотого хайнака выше, чем у серебряного.
У самок яков и коров сроки вынашивания гибридов различаются. Самка яка вынашивает гибридный плод 9 месяцев, а корова – 8 месяцев.
Хайнаги в отличие от яков способны жить не только среди высоких гор, но и в низменностях. Они паслись в Тункинском районе и в Санагинской долине, где высота не превышает 1000 метров над морем.
В низменных местах климатические условия более благоприятные, поэтому хайнаков просто разводить.
Ортом – второе поколение гибридов
При оплодотворении самки хайнака монгольским быком получается ортом. Буряты старались избавляться от ортомов, поскольку они гораздо мельче монгольских коров, имеют небольшую продуктивность молока, кроме того не переносят холода. От ортомов рождается поколение еще хуже приспособленное к жизни и с меньшим весом. Такое потомство получило название «водяное брюхо».
