Кормление и содержание племенных быков
Бычки герефордской породы
Выращивают племенных быков на специализированных для этого фермах.
Главный принцип кормления бычков во все периоды выращивания – оно должно быть полноценным и обильным, чтобы привесы животных до 16-18-месячного возраста были не менее 1200-1400 граммовв сутки.
Для этого рационы составляются из высококачественного сена, половина из которого должно быть заготовлено из высокобелковых трав, лучшей из которых является люцерна, скошенная в стадии бутонизации, а также комбикорма, выработанного с учетом недостатков питательных веществ в пастбищном и ином грубом корме.
Силос включают в рационы бычков лишь в небольшом количестве и также высокого качества. Обильное кормление силосом способствует формированию у животных отвислого «коровьего» брюха, что портит не только внешний вид, но и отрицательно влияет на воспроизводительные способности будущих производителей.
Видео: Фермерское хозяйство ДИК. Содержание молодых бычков
Как и при испытаниях по привесам, все виды кормов (кроме силоса), бычки должны получать вволю, из самокормушек.
В стойловый период бычков содержат как в помещениях, так и вне их беспривязно, небольшими группами, Чем старше животные, тем группы должны быть меньше по численности скота. Так, в первый месяц после отбивки от коров в группах может находиться до 100 бычков, к годовалому возрасту – по 30-40, к 16 месяцам – не более 10 голов.
В пастбищный сезон большую часть времени бычки должны находиться на пастбищах. Пастбищные группы также не должны быть чрезмерно многочисленными – не более 30-40 голов в каждой из них. Это укрепляет организм животных, повышает их иммунитет. При этом группы не должны перемешиваться ни во время пастьбы, ни в ночное время. Животные привыкают к сверстникам в своей группе и агрессивно ведут себя по отношению к попавшим к ним «чужакам».
При выращивании бычков обращают внимание на тип их нервной системы. Чрезмерно возбудимых и агрессивных, а также пугливых и боязливых животных, выбраковывают.
Технология мясного скотоводства во всем мире характеризуются как экстенсивная, мало затратная. Она основана на использование скотом для производства говядины наиболее дешевого пастбищного корма.
Производство говядины в мясном скотоводстве включает ряд организационно – зоотехнических мероприятий, которые осуществляются в процессе производства говядины. Основные из них приведены в следующей таблице.
Видео: Кормление и содержание маньчжурских перепелов
Сроки выполнения основных технологических работ в товарном мясном скотоводстве
Технологич. операции | Месяцы года | |||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
Осеменение коров | + | + | ||||||||||
Подготовка к отелу | + | + | ||||||||||
Отелы | + | + | ||||||||||
Подсосный период | + | + | + | + | + | + | + | +0,5 | ||||
Стойловый период | + | + | + | +0,5 | + | |||||||
Откорм браков.коров | + | + | + | |||||||||
Бонитировка | + | + | ||||||||||
Эти организационно – зоотехнические мероприятия приведены для товарных мясных ферм. С некоторыми поправками они применимы и для племенных хозяйств.
Владельцы племенных ферм иногда допускают ранневесенние (мартовские) и даже февральские отелы. Дополнительные затраты, связанные с вне сезонными отелами, окупаются за счет более высоких цен на племенной молодняк. В связи с этим меняются сроки осеменения и отелов коров.
Ошибкой Российских животноводов в прежние годы было то, что, следуя учениям политэкономистов, они стремились развивать мясное скотоводство, как и многие другие отрасли животноводства, на интенсивной основе.
Аграрные экономисты в советские годы учили, что основным путем интенсификация животноводства является увеличение капиталовложений в технологии и, в первую очередь, на кормление и содержание животных.
– Чем лучше условия кормления и содержания, тем выше продуктивность и через это – эффективнее экономика производства животноводческой продукции, – утверждали они.
Применительно ко многим отраслям и направлениям животноводства это было оправдано.
