Уборка картофеля: когда? Как? Чем?
Уборка картофеля фото
В промышленном картофелеводстве каждая операция имеет большое значение. От этого будут зависеть не только вкусовые качества клубней, но и их лежкость. Ведь впереди долгие месяцы хранения в картофелехранилищах до момента продажи, и то, как хранится картофель, во многом зависит от процесса уборки.
Современные технологии и новейшая техника для уборки картофеля позволяют осторожно и с минимальными повреждениями собрать урожай клубней. Известно, что сбор картофеля – наиболее трудоемкая операция в картофелеводстве. От того, на каком уровне она будет проведен, зависит не только объем урожая, но и лежкость клубней при хранении.
Наблюдение за приростом
Формирования урожая картофеля любого сорта заканчивается к периоду подсыхания ботвы, что указывает на полную физиологическую зрелость клубней. Если проводить пробные выкапывания на посевах картофеля с периода его цветения и до массового отмирания ботвы, то можно обнаружить непрерывный рост урожая клубней.
В среднеспелых и среднепоздних сортов картофеля в первые 5 дней от начала бутонизации у растений накапливается только несколько десятков килограммов клубней на 1 га, во вторую пятидневку – несколько сотен килограммов, в третью – 1-2 т / га. В первой пятидневке после начала цветения прирост клубней приближается к своей средней величины – 2-3 т / га. При сохранении оптимальных агрометеорологических условий и удовлетворительной агротехники прирост урожая клубней на пятидневку продержится примерно до массового отмирания ботвы. В основных зонах картофелеводства период интенсивного клубнеобразования у среднеспелых и среднепоздних сортов длится 50-60 дней.
Таким образом, наблюдения за ходом прироста урожая картофеля имеет большое значение для определения сроков уборки.
Видео: Уборка картофеля в Голландии
Зрелость
Полная физиологическая зрелость клубней сопровождается огрубением кожуры очень важно для механизированной уборки картофеля. Однако ориентировка только на этот признак будет не совсем правильный, поскольку реальный срок начала сбора и сроки наступления физиологической зрелости картофеля могут различаться в зависимости от почвенно-климатических условий.
Для ускорения конца вегетации сейчас часто проводят обработку картофельных полей десикантами. В этом случае быстро происходит высушивание зеленой массы картофеля: идет активный отток питательных веществ из ботвы в клубни и ботва наконец высыхает. Это необходимо, чтобы скорее начать выкапывание. Кроме того, вследствие этого шага кожура картофеля становится грубой, что обеспечивает легкий сбор и хранения. О дальнейшей «судьбе» картофеля дальше уже позаботятся на хранилищах.
Три стратегии сбора картофеля
Сейчас распространены три способа уборки картофеля с применением комбайнов: прямое комбайнирование, раздельное и комбинированное уборки. При прямом комбайнирование машина за один проход полем выкапывает клубни, отделяет их от грунта и примесей и накапливается в бункере или выгружается в кузов транспортного средства.
Видео: ГЕРМАНИЯ УБОРКА КАРТОФЕЛЯ
Комбинированное сбора применяют на легких супесчаных почвах. Выкопанные из двух или четырех рядков клубни укладываются в междурядья двух не выкопанных рядков. После подсыхания их подбирают комбайном одновременно с выкапыванием двух оставшихся двух рядков.
Несмотря такое разнообразие стратегий в хозяйствах все же предпочитают первый способ сборки: повреждение клубней намного меньше.
Какая бывает техника для картофеля
Что касается техники для уборки картофеля, то она очень разнообразна. Благодаря модульному строению современных машин можно заменять транспортные и сепарирующие устройства которые лучше приспосабливать для уборки картофеля в различных условиях. И надо тщательно подходить к выбору оптимального варианта, учитывая при этом как можно больше специфических факторов: тип технологии (междурядья 75 или 90 см, прямое комбайнирование или одновременный подбор с валка), плотность грунта, характеристики имеющегося трактора, преимущественные условия сбора, свойства продукта (картофель на переработку, семенной картофель, картофель для производства крахмала), особенности логистики между полем и хранилищем.
Вот, например, комбайны серии BOLKO производства польского концерна UNIA GROUP, предназначенные для уборки картофеля на полях небольших размеров, легкой и средней плотности. Здесь следует смотреть, чтобы уровень окаменения почв не превышал 5 т / га, а уклон территории – не более 8%.
Регулируемый сотрясателем и расположенные под отсеевателем резиновые элементы эффективно очищают клубни картофеля. А ряд дисков чистят картошку и отсеивают маленькие комья земли и небольшие камни. Отсеяны камни и комья попадают в узкий канал, из которого – в резервуар грузоподъемностью 100 кг. Собранный картофель накапливается в бункере, оборудованном напольным гидравлическим конвейером и имеет регулировку высоты разгрузки.
Существует три модификации комбайнов BOLKO: BOLKO с бункером на 1250 кг с подвижным полом- BOLKO S – с площадкой для выгрузки в мешки или ящики грузоподъемностью 1250 кг-? BOLKO T – с транспортером для выгрузки в грузовик.
У этого же производителя есть очень интересные модели однорядных картофелеуборочных комбайнов серии PYRA, которые спокойно можно агрегатировать с тракторами. Картофелеуборочные комбайны PYRA – однорядные машины, подходящие для уборки картофеля на почвах легкой и средней плотности, на плантациях с шириной междурядий от 75 до 90 см. Комбайн имеет две модификации: PYRA 1500 с бункером на 1500 л и PYRA 3000 – с бункером на 3000 л.
Благодаря использованию многих современных решений комбайны PYRA собирают картофель с минимальным показателем механических повреждений с одновременной очисткой клубней от любых загрязнений.
Бункер для картофеля оснащен транспортером с гидравлическим приводом. Это позволяет плавно разгружать картошку в прицеп. В стандартной комплектации на комбайне PYRA 3000 на выходе из бункера установлен эластичный рукав, ограничивающий высоту падения клубней при выгрузке в прицеп.
Видео: 2016 08 10 УБОРКА КАРТОФЕЛЯ В КФХ СМОЛЁНОВ
При наличии больших площадей картофеля крайне важно собрать ее в минимально сжатые сроки. Как вариант – здесь можно применить двухрядный комбайн PYRA 2, минимальное количество перегрузочных узлов в котором обеспечивает максимальное качество уборки. Здесь существует возможность выгрузки в грузовик, движется рядом, сокращает общее время вынужденных простоев на выгрузку.
Комбайн подходит для легких и средних почв влажностью не более 10-20%, содержанием камней до 8 т / га и наклонной местности до 5 градусов. В зависимости от грунтовых условий и ширине междурядий производительность комбайна может доходить до 0,45 га / час. Комбайн сконструирован для работы на междурядьях шириной от 75 и 90 см.
Благодаря применению поворотных ходовых колес значительно уменьшается радиус поворота комбайна. Это позволяет лучше маневрировать ним на поле. Величина поворота отображается на специальном индикаторе, который хорошо виден из кабины трактора.
Линейка двухрядных картофелеуборочных машин Grimme является достаточно широкой, от простых картофелекопалок модели WR200 к высокотехнологическим машинам Grimme SE 150-60, охватывает также комбайны элеваторного типа GT170 и непритязательную модель BR150 – последователя наиболее распространенного на Востоке комбайна DR1500.
Самым мощным среди двухрядных картофелеуборочных машин Grimme является элеваторный комбайн модели GT170. Благодаря прямоточной, рамочной конструкции и при оптимальной логистике производительность машины может достигать 800 га в сезон. Этот комбайн оснащается высокоэффективными сепарирующими устройствами, аналогичными Grimme применяет на самоходных картофелеуборочных комбайнах. Речь идет о запатентованных инновационных системах сепарации Multisep и Rollenseparator. Система Multisep гарантирует эффективное отделение примесей без потерь урожая даже на плотных почвах, склонных к образованию камней, и имеет широкие возможности для настройки под различные условия уборки. Rollenseparator создан для работы в чрезвычайно тяжелых условиях с повышенной влажностью и большим количеством грудь. Постоянно работающий выгрузной элеватор исключает необходимость простоя при выгрузке, как это происходит при использовании бункерных комбайнов, и делает GT170 чрезвычайно высокопроизводительным.
Следующее звено
Упомянутые модели – это лишь верхушка айсберга предложения картофелеуборочный оборудования на рынке. Следует еще раз обратить внимание на то, что качество и аккуратность сбора определяет дальнейшую лежкость продукции в хранилищах. Однако если эти складские помещения не будут оборудованы соответствующим образом, все старания на поле окажутся напрасными: картофель невозможно будет сохранить до того времени, когда цены на нее будут наибольшими. Но об этом поговорим уже в следующий раз.
