Сколько литров молока может дать одна корова?

Будущие владельцы хотят знать, сколько корова даёт молока в день, чтобы посчитать - как быстро окупятся затраты на её содержание и можно ли будет обеспечить продукцией всю семью. Рассмотрим, какие надои можно получить от одной бурёнки в разное время года.

Содержание:

Когда от коровы начинают получать молоко?
От чего зависит величина надоев?
Средняя величина надоев одной бурёнки
Мировые рекорды надоев
Как выбрать корову с хорошими надоями?

Когда от коровы начинают получать молоко?

Заблуждение обывателя в том, что корова даёт молоко круглый год. Это не совсем соответствует истине. Корова впервые начинает давать молоко, когда у неё появляется первый телёнок. Малыша вскоре убирают, но поскольку бурёнку продолжают доить – её тело воспринимает это как необходимость вырабатывать молоко дальше.

Надои постепенно снижаются к следующему отёлу, заканчиваясь практически перед родами. После них начинается новый процесс появления молока, когда у коровы заново запускается механизм лактации.

От чего зависит величина надоев?

Чтобы прикинуть, сколько корова даст молока за год, важно понимать, от каких факторов зависит её молочная производительность, а также – каким образом её возможно поднять.

К факторам, влияющим на молочную производительность можно отнести:

Особенности генетики породы. Лучше выбирать породы молочного типа.

Возраст и вес. К пятому отёлу молочная производительность бурёнок значительно возрастает.

Кормление по правилам. В рацион должны входить: сено, солома, зерно злаков (хотя бы ячмень), комбикорм, жировые включения, комплексы витаминов и минералов (премиксы).

Здоровье животного. Регулярные осмотры у ветеринара должен организовывать каждый хозяин.

Правила доения. Высокие показатели надоев зависят от организации самого процесса. После осеменения дойку коровы поэтапно уменьшают, приучая организм к вынашиванию телёнка. Процесс доения полностью заканчивают, когда количество молока в день не превышает двух стаканов. После родов раздаивать начинают постепенно. Сначала идёт молозиво, которое отдают теленку. Постепенно количество молока увеличивается, вкус его улучшается. Чтобы повысить надои фермеры советуют доить животное трижды за день.

Качество ухода – важнейшая задача хозяина.

Время сезона отёла. Родившие в период с декабря по февраль бурёнки выдают на 10% больше молока, чем те, кто принёс приплод в весенне-летний период. В любой сезон коровы дают молоко и без телёнка, когда их хорошо раздаивают.

Средняя величина надоев одной бурёнки

Корова может давать молоко столько лет, сколько жизни даст ей хозяин. Но средняя величина надоев с годами значительно меняется. Посмотрим, сколько может давать животное в сутки, за месяц и за год.

Суточные удои

Суточный удой от каждой коровы всегда выше в период между родами и следующей беременностью. В сутки корова может давать от 20 литров молока и более. По данным 2014 года средний удой составлял 13,7 л. Лучшие данные при этом показали Ленинградская область, республика Карелия. В то же время в республике Саха получили чуть более 9 л. Становится понятным, что уход и условия содержания сыграли при этом главную роль.

Продуктивность за неделю

Продуктивность за неделю легко посчитать, зная сколько животное даёт за день. Если эта цифра 13,7 л, получим, что за неделю средняя российская бурёнка даёт почти 95,7 л.

Сколько молока можно получить в месяц?

Данные не слишком поддаются вычислению, потому что продуктивность может измениться в зависимости от качественности кормовой базы или здоровья молочного животного. Но учитывая, сколько литров молока даёт корова в день, по странам за 2014 год можно составить следующую таблицу.

Страны	Надои за месяц (л)
Израиль	1702
США	802
Дания	726
Канада	726
Франция	702
Англия	675
Германия	592
Россия	410
Украина	230

Средним удоем частного хозяйства за месяц в России считается 300 л и более.

Годовые показатели по молоку

Лучшие мировые производители молока Израиля, США и Дании имеют от 8-12 тысяч литров от одного животного в год. Сколько молока в сутки даст корова у российского хозяина – непредсказуемо. Большинство рекордов достигается организацией качественного ухода, хорошего питания.

Зимние показатели

Зимой бурёнки любых пород по молоку менее продуктивны. Поэтому в это время года их нужно особенно хорошо кормить сочными кормами, много поить и обязательно выгуливать. В среднем зимой можно получать до 20 л в сутки.

Мировые рекорды надоев

Мировые рекорды надоев можно посмотреть в таблице.

Имя животного	Надои за год (л)	Порода	Страна	Год
Убре Бланка	41673	помесь голштинской и горбатой зебу	Куба	1981
Джулиана	31714	голштинская	США	2004
Вена	30869	ярославская	Россия	1941
Смурф	22324	голштинская	Канада	2011
Россиянка	19670	чёрно-пёстрая	Россия	1973

Как выбрать корову с хорошими надоями?

Чтобы не переживать в дальнейшем почему корова даёт молоко в небольших объёмах, нужно сразу очень ответственно отнестись к выбору бурёнки. Для этого важно выбрать продуктивность породы, желательно просмотреть производительную линию конкретной коровы и осмотреть животное визуально.

Во внешнем облике бурёнки стоит отметить несколько штрихов, влияющих на то, сколько молока вы сможете от неё получить:

ноги высокие и крепкие;

голова небольшого размера;

спина без выпуклостей;

живот не ниже колен;

круглое гладкое вымя, без внешних повреждений.

Собственная бурёнушка – это отличное молоко, вкуснейший сыр, творог, масло – когда вопросам питания и содержания животных уделяется достаточно внимания. Продуманно организованная работа позволяет фермеру выйти на высокий доход от продаж экологически чистой продукции.