Сорта чеснока с фото и описанием

Сорта чеснока

Для получения высоких и устойчивых урожаев чеснока необходимо использовать только районированные для данной зоны сорта озимого и ярового чеснока. В настоящее время в нашей стране районировано около 30 сортов озимого и ярового чеснока. Вследствие плохой приспособленности к изменению условий произрастания у этой культуры очень мало сортов с широким ареалом распространения. В подавляющем большинстве случаев повсеместно выращивают сорта ограниченного распространения, хорошо приспособленные к местным экологическим условиям.

Большой удельный вес в производстве чеснока имеют местные формы озимого и ярового чеснока народной селекции. Многие из них хотя и не характеризуются хорошей урожайностью, так как представляют довольно невыравненные популяции прежде всего по размеру и форме луковиц, однако отличаются (особенно яровые формы) хорошей лежкостью и другими хозяйственно полезными признаками и поэтому с успехом могут быть использованы для выращивания товарного чеснока.

Основными признаками сорта чеснока являются наличие стрелки, форма луковицы, число зубков в ней, окраска сухих кроющих чешуи луковицы, окраска кроющей чешуи зубков.

Сорт чснока Любаша

“Любаша” – украинский сорт чеснока. Сорт наделен лучшими характеристиками:

Видео: Урожай чеснока 2016 год(сорт Любаша)

морозостойкость,

сухостойкость,

лёжкость (без потери качества 10 месяцев).

Высота стебля составляет 1-1,2 м.
Количество зубков – от 4 до 7шт.
Средний вес зубка – около 15-20 гр.
Средний вес луковицы – от 80 до 120 гр.
Луковица имеет белый с лёгкими сине-фиолетовыми прожилками цвет.
Форма луковицы – округло-плоская.

Видео: Чеснок сорта Гермидор французкой селекции. Голландские семена.

Три способа посадки:

зубками;

воздушные семена;

однозубковая луковица (получают из воздушных семян).

Биохимические показатели:

Сероазотосодержащего вещества – аллицина 0,3%

Микроэлементов – 1%

Аскорбиновой кислоты – 34 мг%

Аминокислот и белков – 8% (от свежей массы)

Селена – 170 млг/кг

Содержание сухого вещества – 43%

Эфирных масел – до 0,4%

Сорт частнока пас

Сорт чеснока Спас выведен в Украине Львовским аграрным университетом в 1999 году.

Техническое назначение сорта: столовое;

Особенность сорта – высокая лежкость;

Выращивается в озимой культуре;

Способ посадки: открытый грунт;

Урожайность – 15 – 20 тонн / гектар;

Вегетационный период – 110 дней;

Луковица состоит из 7-9 зубков;

Масса луковицы – около 60-100 г;

Луковица имеет округло-овальную форму и серовато-красный с густыми фиолетовыми прожилками цвет;

Вкус – острый;

Содержание сухого вещества – 41,8%;

Витамина С – 10,1 мг%;

Содержание эфирных масел – 0,6/0,7 мл на сырой вес;

Данный сорт проявляет стойкость к фузариозу и нематоде

Сорт частнока пас

Сорт Петровский

Сорт чеснока высокоурожайный, лежкий. Масса товарной луковицы до 75 г, мякоть плотная, вкус острый. Окраска сухих чешуй грязно-белая с темно-фиолетовыми продольными полосами. Отличается повышенной устойчивостью к фузариозу. Озимый сорт чеснока селекции ВНИИССОК, районирован в 1998 году по Средневолжскому региону для использования в свежем виде и переработки. Сорт стрелкующийся, высокоурожайный (18 т/га), лежкий. Масса товарной луковицы 60-110 г, в луковице 6-8 зубков, мякоть плотная, вкус острый. Окраска сухих чешуй грязно-белая с темно-фиолетовыми продольными полосами. Отличается повышенной устойчивостью к фузариозу.