Сорт винограда «кодрянка»
Все виноградные сорта имеют свои отличительные качества, за которые их и любят садоводы.
Касается это не только вкусовых особенностей и размеров гроздьев, но и районирования, роста, сроков созревания и съема, правил посадки и ухода.
Видео: Сорт винограда Кодрянка
Именно об этих характеристиках сорта винограда «Кодрянка», который считается самым ранним сортом, и расскажем Вам ниже.
Нацелим Ваше внимание на все самые важные моменты, о которых нужно знать, принимаясь за выращивание винограда, а также расскажем о полезных свойствах данного сорта.
Виноград «Кодрянка» - рекордсмен по срокам созревания
Данный сорт получил свои положительные качества от родителей, которыми являются сорт винограда «Молдова», скрещенный с сортом «Маршальский». Выведен он был в Молдове, которая на протяжении столетий славится виноделием, и, стоит отметить, данный сорт высоко ценится на родине.
Виноградные гроздья «Кодрянки» - чем славятся и чем отличаются?
Внимательных и бдительных садоводов куст винограда «Кодрянка» порадует очень большими виноградными гроздьями. Таким образом, вес одной грозди в среднем составляет около 500-600 грамм, но отдельные гроздья могут 1500 грамм.
При этом, не смотря на свою внушительную массу, они очень прочно прикреплены к кусту, поэтому могут длительное время висеть на нем уже в дозревшем состоянии. Стоит отметить, что ягоды размещены на грозди умеренно-уплотненно, срывать их с грозди достаточно удобно, без повреждения соседних. Характеристика ягод тоже заслуживают отдельного внимания.
Размеры виноградных ягод сорта «Кодрянка» очень крупные, средние показатели их веса равны 6-8 граммам. Средний показатели высоты ягоды составляют 3,1 сантиметр, а ширины - 1,9. Форма ягоды чаще всего встречается удлиненная или яйцевидная. Кожица виноградной ягоды имеет темно-фиолетовый окрас, приближенный к черному цвету.
Слой пруина (воскового налета, который покрывает поверхность виноградной ягоды) достаточно большой, однако он не уплотняет кожицу, а лишь служит защитой. Кожица фактически не ощущается при употреблении ягоды в еду.
Мякоть у виноградной ягоды «Кодрянка» имеет очень хороший и насыщенный виноградный вкус. По своей структуре мякоть очень мясистая и сочная. Ягодам также характерно наличие небольшого количества семян, которые, однако способны без труба отделятся от мякоти. Содержание в составе мякоти сахаров намного превосходи по количеству содержащиеся в ней кислоты. Таким образом, количество сахаров ягоды «Кодрянка» в среднем равно 18-19%, тогда как кислот - 6-8г/л.
Ягоды имеют столовое назначение, очень часто выращиваются на продажу, поскольку виноградные гроздья данного сорта могут хранится на протяжении очень длительного периода времени.
Используется виноград и для виноделия, поскольку содержит в себе большое количество сока и сахаров. Сухофрукты из него не производятся, поскольку он в ягодах имеются косточки.
Об урожайности винограда «Кодрянка»
Полюбился данный сорт садоводам и любителям винограда не настолько своими вкусовыми качествами, как большими объемами урожаев. Да и чего стоило ожидать при таких крупных ягодах и гроздьях. Стоит также отметить, что и куст у сорта винограда «Кодрянка» обычно имеет очень сильный рост и отличается большими размерами. Ко второму году после посадки или прививки уже способен разрастаться до внушительных размеров и давать первые урожаи.
Сроки дозревания «Кодрянки» наступают очень рано. Как уже отмечалось, ягоды данного сорта дозревают одними из первых. Их вегетативный период длится всего лишь 110-118 дней. При этом, стоит обратить внимание, что даже до наступления полной зрелости ягод, они уже становятся пригодными к употреблению в пищу. В частности, уже при показателях сахаристости винограда в 12-14% он приобретает очень хороший вкус.
Кислотность у «Кодрянки» снижается очень быстро. После созревания гроздья и ягоды очень длительный период времени могут оставаться висеть на кусте, при этом не утрачивая как своих внешних характеристик, так и вкусовых.
Главные достоинства сорта винограда «Кодрянка», за которые его любят
- сорт отмечается высокой степенью устойчивости перед заболеваниями, характерными виноградникам. Степень поражения его серой гнилью и милдью составляет всего около 3 баллов.
Видео: Ранний сорт винограда Кодрянка
- Кусты винограда «Кодрянка» практически не бояться низких температур. Даже при показателях морозов в -23 С на кустах не отмечались абсолютно никакие повреждения.
- Гроздья и ягоды винограда имеют очень высокий товарный вид, за что очень ценятся. Также, с этой характеристикой хорошо сочетается то, что гроздья могут хорошо транспортироваться, поскольку кожица у ягод очень плотная и они практически не раздавливаются при тряске. Срок хранения винограда «Кодрянка» длительный.
- Урожаи у сорта очень высокие, происходят регулярно каждый год. При этом, урожаи мало восприимчивы к негативным погодным условиям, не уменьшаются по своему общему количеству.
- Сорт «Кодрянка» очень хорошо подходит для выращивания на частных участках.
Недостатки сорта и способы борьбы с ними
Не смотря на то, что общие показатели урожайности у винограда «Кодрянка» практически не снижаются ни при каких условиях, все же у него иногда может возникать горошение ягод. Этот факт обязательно нужно учитывать и предпринимать необходимые меры, чтобы не допустить этого. Чтобы избежать горошения ягод винограда, опытные садоводы за преждевременно применяют такой препарат, как гибберелин. С его помощью легко можно предотвратить не только горошение, но и добиться роста крупных виноградных ягод без косточек.
Важно знать:
Горошение ягод считается существенным недостатков лишь в том случае, если виноград предназначается для продажи. По причине горошения он теряет привлекательный товарный вид и не так высоко ценится. Однако, с другой стороны, благодаря горошению ягод они способны намного быстрее достигать периода потребительской зрелости.
Отмечается, что у мелких ягод намного выше концентрация сахара в их составе. Таким образом, мелкие ягоды винограда «Кодрядка» обладаю намного высшими показателями вкуса. К тому же, они не так растрескиваются при обильности осадков и в меньшей степени поддаются гнили.
Что нужно знать о полезных и лечебных свойствах винограда «Кодрянка»?
Химический состав винограда сорта «Кодрянка» просто насыщен разными полезными витаминами, которые способны благоприятно воздействовать на состояние человеческого организма.
- Виноградный сок «Кодрянки» содержит в себе витамины С, В и Р, а также витамины входящие в их группы. Кожица и мякоть винограда данного сорта весьма богата пектином. Богаты они и на каротины. Стоит отметить, что кроме повышения уровня иммунитета, данные вещества способны воздействовать и способствовать процессам очищения организма от радионуклидов и других тяжелых веществ.
Таким образом, данный виноград очень полезен тем людям, которые проживают в городах вблизи больших химических предприятий. Также, виноград данного сорта является прекрасным антиоксидантом.
Видео: Чарли (Антрацит) - урожайный сорт винограда (раньше думал, что это Кодрянка)
- Химический состав винограда «Кодрянка» также богат веществами, которые имеют антисептическое воздействие на организм, являются защитниками человека от заражения различными инфекциями. К ним относятся энзима, липаза, азотные вещества и фитонциды.
- «Кодрянка» рекомендуется к употреблению в свежем виде тем, кто болеет хроническим бронхитом, имеет проблемы с печенью и сердечно-сосудистой системой, пытается вылечить анемию и подагру.
Приступаем к посадке винограда «Кодрянка». Главные указания
Стоит отметить, что большим преимуществом сорта винограда «Кодрянка» при его посадке является то, что он весьма не прихотлив к почве. Его можно выращивать в абсолютно не пригодных для сельского хозяйства почвах, при этом урожайность винограда все равно будет оставаться высокой и он очень прочно будет приживаться на любом месте.
Более того, его известность по всему миру была заслужена еще и способностью приживаться и плодоносить в различных климатических условиях условия. Конечно, что речь не идет о тропиках и Севере, однако виноград хорошо растет как по Югу Украины и России, так и по их Центральных и Северных регионах. Но все же, и приступая к посадке этого сорта винограда следует учитывать многие особенности.
Как и чем размножать виноград «Кодрянка»?
Данный сорт винограда в основном размножается благодаря однолетним саженца. Такой способ размножения считается наиболее эффективным и простым, поскольку не требует много времени и труда. Но, если на участке у Вас уже есть виноград, который Вы хотите заменить именно на «Кодрянку», можно использовать и метод прививания. Для этого будет использоваться лишь однолетний черенок «Кодрянки», который нужно будет привить на специально расколотый штамб виноградного куста.
В какие сроки осуществляется посадка винограда?
Если речь идет о посадке виноградного саженца, то лучшим периодом времени для этого будет либо поздняя осень, до наступления постоянных заморозков, либо ранняя весна, когда снег только-только растаял, и еще не начали распускаться почки.
Прививать же черенок винограда можно практически круглый год, как весной, так и летом и осенью. В зависимости от вида прививки, которую Вы выбрали, будет зависеть и время для когда нужно осуществлять этот процесс. Если вы хотите прививать «черный» (то есть еще не распустившийся) черенок к «черному» подвою, то это будет очень ранняя весна.
Если же «черным» черенком к «зеленому» подвою, то лучшим временем будет как конец весны, так и первые дни лета. «Зеленым к зеленому» прививается виноград осенью, примерно в первой половине октября.
Правила и особенности посадки виноградного саженца
- Посадку саженца винограда «Кодрянка» нужно проводить только заблаговременно подготовленную яму. Глубина ее не должна быть большой, однако на ее дно следует высыпать перемешанную с удобрениями землю, чтобы насытить ее питательными веществами.
- Помещать саженец в яму нужно аккуратно и постепенно засыпать плодородной почвой таким образом, чтобы ни в коем случае не повредить корни куста.
- Почву, которая используется для засыпания ямы, можно немного удобрить с помощью минеральных веществ.
- Возле саженца важно вбить в почву прочную подпору, к которой нужно будет прикрепить его. С помощью подпоры виноград можно направлять в ту сторону, которая будет более всего приемлема для его плетения.
- После посадки винограда очень важно обильно полить почву. Благодаря этому, саженец намного лучше примется и быстрее пойдет в рост. Если посадка винограда проводится осенью, то благодаря увлажненной почве снижается вероятность обморожения куста.
- При осенней посадке очень важно окучить саженец, иначе он подмерзнет. Для этого, можно поставить над ним кадку с выбитым дном и полностью засыпать ее почвой.
Посадка винограда путем прививания черенка
Если же Вы выбрали для посадки метод прививки черенка, то тогда следует по порядку выполнять следующие указания:
Видео: Сорта Винограда. Кодрянка. Виноград 2015
- Черенок нужно подготовить заранее. Его нужно запарафинировать (только верхнюю часть) и пустить в воду.
- Нижняя часть черенка обрезается клинообразным образом и помещается в специальный раствор препарата «Гумат» (10 капель на 1 литр воды), что стимулирует корнеобразование.
- Штамб виноградного куста также нужно подготовить, тщательно обработав место среза до получения гладкой поверхности и удалив мокрой тряпкой весь сор.
- Далее штамб следует аккуратно расколоть с помощью маленького топорика и молотка.
- В раскол штамба помещается черенок той частью, которая была обрезана. Важно, чтобы именно стороны срезов казались штамба. Далее, вся эта конструкция очень плотно стягивается х/б тканью и обмазывается глиной.
- На зиму такую прививку также нужно окучить таким же способом, как и саженец.
Также интересно прочитать про лучшие сорта винограда для Подмосковья
Особенности ухода за виноградом сорта «Кодрянка»
Правильный уход за виноградом является основой его урожая. Поэтому, посадив на своем участке иноград не забывайте о следующих особенностях ухода.
Особенности полива винограда.
Винограду для хорошего роста нужно очень много влаги. Ведь виноградный куст сорта «Кодрянка» способен очень широко разрастаться и давать большие урожаи, для чего он требует много ресурсов. Поэтому, полив винограда нужно проводить регулярно, в зависимости от погодных условий. На молодой куст должно приходится не менее 3 ведер воды, на большой и взрослый - не менее 6-ти.
Правильное мульчирование почвы вокруг виноградного куста.
Для того, чтобы вода на дольше удерживалась в земле и действительно приносила пользу виноградному кусту, почву вокруг него стоит мульчировать. Для этого чаще всего используется перегной или торф. Но мульчировать почву стоит только лишь ранней весной и осенью, поскольку летом мульчирование может стать причиной того, что корни винограда упреют и начнут гнить. Раскладывать мульчирующее вещество нужно по всему диаметру вокруг штамба винограда.
Нужно ли укрывать виноград на зиму?
Хотя данный сорт и устойчив к морозам, в первые годы после посадки его нужно постоянно окучивать и укрывать, иначе можно полностью лишится виноградного куста. Кроме окучивания почвой, укрывать виноград можно сеном или соломой, прикладывая сверху что-то более тяжелое, чтобы сено не разносилось ветром.
Обрезка винограда - цели и правила.
Обрезать виноград в первые годы не стоит. Он самостоятельно сможет развиваться и плодоносить и без обрезки. Но уже с началом плодоношения осенью все же рекомендуется подрезать молодые побеги, поскольку они все равно не смогут перенести зиму. В более старшем возрасте куста осенью проводится обрезка засохших черенков и тех, которые не плодонося. Благодаря обрезке можно правильно направлять рост куста.
Как удобрять виноград «Кодрянка»?
В удобрениях данный сорт винограда практически не требуется. В большинстве, ему будет достаточно тех веществ, которые будут поступать к корням от мульчирования. Раз в год, под весеннюю перекопку почвы можно вносить органику и минеральные удобрения, при этом равномерно раскладывая их по всему околоствольному кругу виноградного куста.
Защита винограда от вредителей и болезней.
Сорт «Кодрянка» высокоустойчив от поражения различными болезнями, поэтому для его опрыскивания можно использовать стандартные препараты. Для борьбы с вредителями и грызунами на зиму штамб куста можно обвязывать ельником и хорошо окучивать почвой.
