Беспривязное содержание коров
Видео: Привязное содержание коров в фермерском хозяйстве "Деметра-2010"
В связи с изменением характера работ на животноводческих фермах, внедрением в производство механизированных и автоматизированных приемов работы и увеличение количества животных, которые должны содержаться в одном помещении, возникла система беспривязного содержания коров.
Наиболее распространенной она сначала была в мясном животноводстве, однако пока все больше проникает и в молочное производство. При беспривязном содержании КРС содержится свободно в больших помещениях, а в регионах с мягким теплым климатом даже в помещениях полуоткрытого типа. При этом уборка навоза обычно происходит не чаще двух раз в год, то есть животных обеспечивают глубокой неизменной подстилкой, в качестве которой можно успешно использовать солому, опилки, подстилочный торф и др.. Важно подсыпать подстилку до скота каждый день и не допускать полного промокания. В таком случае КРС будет теплое и приятное место для отдыха, что также поможет предотвратить болезни конечностей, особенно копыт.
Норма использования подстилки на голову в сутки составляет не менее 3 кг. При этом следует внимательно проверять качество соломы, не допускать использования гнилой подстилки или загрязненной плесневыми грибками. Такие гигиенические недостатки могут значительно ухудшить общее состояние здоровья коров и снизить надои. Особенностью такой системы является также свободный доступ животных к грубым кормам, которые размещают непосредственно на территории фермы, или размещают под навесом, и в силосах, закладывают на наземных буртах на выгульных площадках.
Животным раздают корма в помещении только при неблагоприятных погодных условиях. Для поения скота используют групповые автопоилки. Доение коров происходит в специально отведенном для этого месте с использованием соответствующих доильных установок. Беспривязным метод удержания позволяет размещать на той же площади в типовых помещениях на 20-30% больше животных. Также построение в теплых регионах помещений для содержания КРС беспривязным методом в полуоткрытых помещениях позволяет за счет уменьшения объема использованных строительных материалов снизить расходы на постройку в 1,5-2 раз. В областях с прохладным климатом для содержания скота строят четырехстенной животноводческие комплексы с выходами на кормо-выгульные площадки.
Рекомендуется в помещениях, где содержится скот, делать уплотненную грунтовую или даже лучше глинобитный, или асфальтовую пол, при возможности ее заглубляют на 0,4-0,5 м. При беспривязном содержании большое значение приобретает механизация работ, требующих больших затрат труда . Прежде всего это касается организации доильных залов с использованием современного доильного оборудования, а также оборудование для транспортировки и первичной обработки молока.
Количество коров в секциях встановляеться с учетом размеров помещения и их производительности. На 130-200 голов должно быть в среднем 8-12 доильных мест. Длительность доения всего стада таким образом не должна превышать 2 часа. Продолжительность пребывания коров в доильном зале, в зависимости от производительности, не должна превышать 10-15 мин. Обычно в это время животные получают определенную долю концентрированных кормов, что способствует возникновению позитивного условного рефлекса при входе в доильного зала.
Приучать нетелей к доению следует в течение 20-24 дней, при этом с животными необходимо обращаться особенно осторожно, по возможности не спешить и дать им время для привыкания к постороннего шума, запахов и других животных и людей в зале. На крупных фермах для соблюдения этого принципа, как правило, все поголовье делится на несколько стад, видоюються по сдвинутой графику поочередно. Важно следить, чтобы проход коров до доильного зала и от него был организован так, чтобы выдоенные животные не смешивались с не выдоенными. Кратность доения зависит от конкретных условий хозяйства и особенностей породы КРС. Хотя трехразовое выдаивание животных, особенно в первые 4-5 месяцев лактации желательно, сокращение числа доений в сутки с трех до двух способствует росту производительности труда в молочном скотоводстве в среднем на 20%, хотя при этом и наблюдается значительное сокращение молочной продуктивности коров.
При изменении системы содержания скота в уже имеющихся животноводческих комплексах для беспривязного содержания используют старые животноводческие помещения с соответствующей их перестройкой. В первую очередь, – обычные просторные помещения с внутренней высотой не менее 2,8 м, перестройка которых малозатратной. В некоторых случаях целесообразно использование старых капитальных помещений для родильного отделения, профилакториев и телятников, а для беспривязного содержания – строительство новых дешевых сооружений.
По сравнению с привязным, беспривязное содержание коров позволяет значительно сократить затраты труда, способствует ее рационализации и позволяет более эффективно использовать средства механизации производства.Беспривязное содержание КРС снижает себестоимость продукции, хотя при этом затраты корма увеличиваются на 5-10%, что обусловлено значительными потерями энергии животных во время движения. Для кормления силосом на выгульной площадке закладывают наземные силосные бурты, при этом фронт кормления на животное с торцевой стороны составляет 0,2-0,3 м на голову.Скармливание грубых кормов – сена и соломы – обычно организуют навесами, где длина фронта кормления устанавливается из расчета 0,3-0,4 м для каждого животного. Для предупреждения загрязнения и затаптывания корма в местах его скармливания размещают переносные решетки-кормушки. При необходимости выгульные площадки очищают от навоза, следят за исправностью кюветов для стока поверхностных вод, убирают по сезону снег. Нельзя допускать накопления на выгулах воды и жидкой фракции навоза, а также замерзания их зимой. Это значительно уменьшит желание животных к движению, ухудшит общее гигиеническое состояние выгула и может вызвать болезни конечностей и травмы.Для очистки целесообразно применять механические средства – специальные тракторы и бульдозеры со скребком.
В последние годы сложилась новая прогрессивная система беспривязного содержания коров в боксах для отдыха, которые изолированы от зоны кормления.Эта система не имеет недостатков, присущих как привязном, так и беспривязном содержанию, и считается наиболее перспективной и экономически выгодной.
Видео: Коровник беспривязного содержания
Беспривязно боксовое содержание коров
При беспривязно-боксовом содержании, коров держат в соответствующих помещениях с выгульными площадками в течение всего года. Такая система позволяет достигать низких затрат труда и себестоимости на единицу полученного молока. Благодаря эффективному использованию площади помещения, обустройству решетчатой пола, что позволяет значительно экономить подстилку, а также лучшему проектированию кормового стола и уменьшению потерь кормов, эта система сейчас наиболее широко внедряется в производство на крупных молочных комплексах.
При удержании коров в боксах для отдыха без привязи размеры боксов должны быть не меньше 1-1,1 х1 ,9-2, 1 м. Для отделения боксов из металлических труб формируют перепонки диаметром 1,5-2 дюйма и высотой 1 – 1,2 м. Полы в боксах строят из дерева, асфальта, битумно-керамзитные плит и других материалов. Для гигиенического содержания животных боксы застилают опилками или соломенной нарезкой. На рынке существует много производителей, которые предлагают для застилании боксов резиновые коврики, которые хорошо сохраняют тепло и предупреждают травмы конечностей и особенно суставов животных при ляганни, поднятии и во время отдыха. Однако от подстилки полностью не отказываются.
Для улучшения удаления навоза пол бокса поднимают на 20-25 см над уровнем пола всего зала и гнойного прохода. Так, благодаря оптимальному расчета длины бокса коровы даже во время отдыха не загрязняют навозом пола бокса, где они лежат. Для решетчатой пола выбирают прочные материалы, устойчивые к действию дезинфектантов и без наличия острых углов и других участков, способных травмировать копыта коров во время движения. Важно выбирать можно менее скользкий пол, предупреждая тем самым падение животных, а также поощряя их к движению без оглядки. Ширина планок решетчатой пола должна достигать 80-120 мм, а щелей – не более 30-40 мм. Это предотвратит застревание копыт у них возможным травмированием.
Для содержания животных в помещении без привязи из них формируют соответствующие группы с учетом продуктивности и физиологического состояния.В каждой секции размер группы должен варьироваться в рамках 40-50 коров.Следует как можно реже перемешивать группы и переводить отдельных животных из одной секции в другую. Целесообразно удерживать группы в неизменном состоянии хотя бы 6-8 месяцев в лактации, в зависимости от продуктивности коров. Перемешивание групп может вызвать дополнительные споры между животными за место в иерархии стада и место отдыха, что негативно скажется на молочной продуктивности. Так же желательно держать коров первой лактации отдельно от основного стада, если они не содержались в нем раньше.
В мясном скотоводстве беспривязное содержание дает положительный результат во всех погодно-климатических зонах. Скот мясного направления в течение всего года держится в групповых секциях без привязи. При этом в одной секции, в зависимости от размера хозяйства и его возможностей, содержится 60 и более коров с подсосными телятами и молодняком в возрасте до 7-8 месяцев. На время отела и в первые 15-20 дней жизни новорожденных телят коров отделяют в определенную секцию с переносными кормушками и отдельными автопоилками. В секциях для отела и для содержания телят ежедневно подстилающих свежую подстилку в больших объемах. Молодняк старше 7-8 месяцев содержится в отдельных секциях группами, которые комплектуются с учетом возраста и пола.
Кастрированных бычков старше двух лет удерживают отдельно, нетелей держат вместе с коровами для лучшего привыкания к условиям во время дальнейшего использования. В теплых регионах откорм КРС круглый год проводят на открытых площадках с твердым покрытием под навесом. Площадки делят на секции по 50-60 голов в каждой с расчетом 4,5-5 м2 на голову. Между площадками с секциями украшают проезд, не менее 3 м в ширину, по обе стороны которого располагают кормушки. Это позволяет без трудностей проводить раздачу полнорационных кормов с использованием смесителя и кормораздатчика. Для поения животных в каждой секции устраивают групповые поилки с поплавковым устройством. В прохладных регионах группы животных с площадок на зиму перегоняют в легких зданий, разделенных перегородками на секции с двумя строками кормушек и проездом в минимум 2,5 м в центре сооружения. Даже зимой животным обеспечивают по желанию выгул вблизи помещения.
Обязательным условием при переводе скота на беспривязное содержание является достаточное обеспечение хозяйства подстилкой, силосом и грубыми кормами. При этом следует учитывать не только обеспеченность определенными видами кормов, но и покрытия потребности высокопродуктивных животных в переваримого протеина, высококачественной структурированной корме с определенным содержанием сырой клетчатки, а также в минеральных веществах и витаминах.
Перед переводом скота в беспривязного содержания на существующих товарных комплексах необходимо тщательно осмотреть все поголовье и провести поголовное исследование крови на инфекционные болезни и дегельминтизацию.Всех больных и подозрительных животных, в том числе с признаками чесотки и другими внешними паразитарными болезнями, необходимо отделить и поместить в изолятор до полного выздоровления.
При беспривязном содержании соответственно усложняется индивидуальное наблюдение за каждым отдельным животным. Поэтому это требует большего внимания от персонала, особенно во время доения, когда на время появляется возможность поочередно осмотреть каждую из коров. До перевода на беспривязное содержание у взрослого КРС спиливают конце рогов на 3-4 см, это является обязательным условием для избежания травм. Разумеется, желательно для беспривязного содержания с самого начала привлекать комолые поголовья, или молодняк в возрасте до 10 дней подвергают обезрожуванню химическим, физическим или термическим методами.
Большое внимание при свободном содержании коров уделяют расчистке копыт, контроля здоровья вымени, а также своевременному выявлению животных в охоте и проведению оплодотворения. Тельный молочных коров своевременно относят к группе сухостоя, и за 15-20 дней до отела переводят в родильное отделение, где они находятся и после отела еще несколько суток. При этом почти сразу после выпаивания молозива телята отлучаются от матерей и содержатся сначала в индивидуальных клетках, а затем и в группах по возрасту к сортировке их на ремонт стада и откорм. Это упрощает на крупных комплексах с интенсивным производством уход за молодняком, а также достижения высоких удоев по стаду.
Обращаясь к опыту европейских коллег, следует отметить, что в них при содержании КРС преимущественным образом встречаются четыре системы: теплый и холодный коровники, коровник с внешним климатом, а также содержание в наружных условиях. При этом в теплом коровнике, который целесообразно использовать в привязным содержанием, обеспечивается значительная теплоизоляция животноводческих помещений- в холодном коровнике температура внутри помещения лишь несколько отличается от внешней, так изоляция стен практически отсутствует, что позволяет его успешно применять при беспривязном содержании - коровник внешнего климата оказывает животным минимальную защиту от непогоды, например, в местах отдыха под крышей или в небольших крытых помещениях, где животные прячутся от дождя, снега и сильной жары, при внешнем содержании строят только небольшие домики для телят, которые при необходимости можно переставлять.
Так, в последних трех вариантах создаются здоровые и климатически наиболее подходящие системы содержания для крупного рогатого скота. Понятно, что предпосылками для этого являются гарантированные сухие места для отдыха животных, достаточное количество высококачественных кормов, надежную защиту от непогоды, а также общее здоровье стада.
Системы содержания классифицируют по схеме: привязного содержания, которое значительно ограничивает возможности движения животных и встречается уже довольно редко- коровник с беспривязным содержанием без разделения помещения на отдельные функциональные отделения- коровник с беспривязным содержанием с разделением помещения на отдельные функциональные отделения- коровник с беспривязным содержанием на глубокой подстилке- коровник с продавливанием гноя через решетчатый пол, с подстилкой на долевой плотной площади пола для отдыха животных, а также коровник с беспривязным боксовым содержанием. Стоит заметить, что на большинстве предприятий все чаще встречается именно последняя система с обеспечением животных местами для отдыха в индивидуальных боксах, которая сама по себе является относительно малозатратной и обеспечивает эффективное использование средств производства наряду с учета естественных потребностей КРС в движении, поддержанием высокого уровня здоровья я и продуктивности животных, а также гигиены помещений. Итак, выбор наиболее подходящей системы содержания скота всегда остается индивидуальным решением, но при его принятии следует знать, в каком направлении развивается животноводство в мире, и какие преимущества и недостатки следует ожидать в результате внедрения той или иной системы в условиях каждого отдельного хозяйства.
