Основы разведения гусей или как получать ценное диетическое мясо
Разведение гусей в домашних условиях всегда считалась весьма прибыльным бизнесом. И это совсем не удивительно, ведь уход за этими птицами простой и не требует больших материальных и физических затрат. Гусей можно назвать самыми высокопродуктивными домашними птицами, ведь они дают полезные яйца, а еще и прекрасное, нежное мясо. Они очень быстро набирают массу, поэтому если вы разводите гусей на убой – это не займет много времени. Ответы на вопросы «как разводить гусей» и «какой уход им нужен?» вы узнаете, прочитав данную статью.
СОДЕРЖАНИЕ
- 1 С чего начать?
- 2 Наседка или инкубатор
- 3 Содержание гусей
- 4 Выращивание молодняка
- 5 Рентабельность дела
- 6 Видео «Гуси и утки. Азы разведения»
С чего начать?
Итак, первый вопрос, который возникает: а с чего начать разведение гусей? Первое, что стоит сделать – это выбрать место, где птицы будут жить. Помните, что от условий, в которых вы будете содержать гусей, зависит их здоровье, а соответственно, и ваша прибыль. Данные птицы совсем не требовательные, но знать несколько правил по оборудованию гусятника вы должны. Основные требования очень просты и банальны:
- гусятник должен быть просторным;
- хорошо освещенным;
- не иметь сквозняков, но при этом хорошо вентилироваться;
- птичник обязательно нужно утеплить.
Если вы проигнорируете данные условия содержания, то можете забыть о хорошей плодовитости, яйценоскости и качественном мясе.
В первую очередь выберите место под гусятник, лучше всего разместить его на возвышенности, чтобы после дождей вода не подтекала внутрь. Если такого места изначально нет, то можно возвышенность сделать искусственно. Также рекомендуется, если имеется возможность, размещать гусятник недалеко от водоемов. В летнюю жару гуси с радостью в них будут охлаждаться.
Определившись с местом, рассчитайте необходимый размер помещения, в котором собираетесь заниматься разведением гусей. Учтите: чтобы домашние птицы чувствовали себя комфортно, места в гусятнике должно быть много. При большом количестве гусей на небольшой территории возникает высокая вероятность появления различных бактерий и инфекций, которые могут быть весьма опасны для жизни птиц. Оптимальным считается расчет 1 гусь на 1 квадратный метр.
Стены гусятника лучше всего делать деревянными или кирпичными, но в целом подойдет любой материал. Главное, чтобы стены были крепкими и без щелей. Пол зачастую делают бетонный, но, так как он плохо прогревается, необходимо положить хороший слой сена, опилок.
Также необходимо позаботиться о небольшом придомовом дворике, где птицы смогут гулять. Этот дворик необходимо огородить забором, чтобы защитить домашних птиц от нападения диких зверей, если таковые водятся в вашей местности .
Помещение, в котором вы занимаетесь разведением и содержанием гусей, нужно обустроить необходимым инвентарем. Это кормушки, поилки и обязательно гнездо. Требования в поилкам и кормушкам не строгие, они могут быть любой формы и вида, главное, чтобы птицам было удобно до них доставать. Гнезда зачастую делаются из деревянных или картонных коробок. Гнезд в помещении, в котором вы планируете разведение гусей, должно быть несколько, расчет примерно такой: 2 гусыни на 1 гнездо.
После того, как вы полностью обустроили помещение, в котором собираетесь выращивать гусей, необходимо собственно определиться с выбором породы и решить, где и как их приобрести.
Итак, при выборе породы первое, что нужно сделать — это определиться с целью ее содержания и разведения. Самые распространённые следующие цели:
Затем, отталкиваясь от своих целей, выбирайте подходящую вам породу.
Если у вас совсем нет опыта разведения гусей, то лучше всего покупать гусят, которым исполнилось несколько дней. Цена на них немного выше, чем на суточных, но так у вас больше шансов на то, что они все выживут. Перевозить маленьких гусят лучше всего в специальном контейнере, так как они очень слабые и плохо переносят колебания температуры. Если у вас такого нет, то можно договориться о доставке с владельцем фермы, на которой вы делаете покупку.
Следуя эти нехитрым правилам, вы в несколько раз увеличите свои шансы на покупку здорового молодняка, который через короткое время будет приносить вам хорошую прибыль.
Наседка или инкубатор
Маленьких гусят можно выводить двумя способами: с помощью наседки и в инкубаторе.
Итак, если вы приняли решение вывести гусей в инкубаторе, поместите их в чистое, продезинфицированное помещение, обязательно предварительно хорошо прогрев его. Обогревать самих гусят можно с помощью самой обыкновенной водоналивной грелки. Чтобы они развивались и росли правильно, вы должны соблюдать следующий температурный режим воды в грелке: с 1 по 5-й день вода должна быть 28-24 градуса, с 6-10-й день – 24-22 градуса, а с 11 по 20-й день держите температуру в районе 22-15 градусов. Несоблюдение этого условия может значительно замедлить рост гусят, сделать их более вялыми и привести даже к гибели. Как только гусята достигнут трехнедельного возраста – «отопление» можно убирать. Когда гусята достаточно окрепнут, их можно и даже нужно выпускать на свежий воздух во двор.
В том случае, если вы остановили свой выбор на выращивании гусят с помощью наседки, вам необходимо под гусыню подложить 11-14 яиц. Лучше всего этот способ использовать весной, когда у гусыни заканчивается период яйцекладки и просыпается инстинкт насиживания. Помещение, в котором происходит разведение гусей, лучше всего предоставить на время высиживания только наседке. В нем должно быть тихо и спокойно, чтобы гусыня не нервничала и не отвлекалась на посторонние звуки. Температура в гусятнике не должна опускаться ниже 14 градусов.
Содержание гусей
Чтобы гуси чувствовали себя комфортно и их было легко разводить, необходимо создать комфортные условия содержания.
Температура в птичнике должна быть достаточно высокой, около 22-30 градусов. В случае, если температура будет регулярно выше или ниже этой нормы, гуси перестанут нестись, а то и вовсе заболеют.
Также важно следить за влажностью воздуха в помещении, в котором вы занимаетесь разведением. Она должна быть не выше 60%. Чтобы обеспечить это условие, при постройке гусятника необходимо позаботиться о качественной вентиляции. Если влажность воздуха будет ниже 50%, то у гусей могут начать выпадать перья и появиться раздражение на слизистой оболочке глаза. Сильно высокая влажность тоже опасна, при ней появляется плесень, которая провоцирует весьма опасные заболевания у птиц.
Не забудьте повесить в гусятнике лампы (примерно 60 Вт). Для обеспечения хорошей яйцекладки световой день должен длиться 14 часов.
В летнее время рекомендуется выпускать гусей на пастбища и загонять в помещение только на ночь. Гуси — птицы травоядные, поэтому выбирайте место для пастбища позеленее. Проследите, чтобы там была тень, под которую они смогут спрятаться в самую жару.
В содержании и разведении гусей главную роль играет правильно подобранный рацион. Как уже упоминалось, гуси птицы травоядные, поэтому могут поедать траву и зеленый корм в огромных количествах.
Чем упитанней гусыня, тем больше яиц она может снести. Кормить гусей нужно 3 раза в день. В первые два приема пищи гусям дают влажную мешанку, а в последний – зерно.
Выращивание молодняка
Кормить маленьких гусят необходимо начинать, как только они подсохнут. В первые 2-7 дней жизни пищу нужно давать 6-7 раз в день. Кормить лучше всего вареными яйцами, перемешанными с дробленным зерном и мелко порубленной зеленью. Также иногда можно давать свежий творог. С 20 дневного возраста пища подается 3 раза в день. Обязательно в рацион меленьких гусят добавляйте минеральные добавки, например, молотые ракушки, мел.
Помещение, в котором живут гусята, необходимо поддерживать всегда в идеальной чистоте. Следите, чтобы корм никогда не закисал, иначе это может вызвать расстройство желудка у маленького гусенка. У малышей всегда должен быть доступ к чистой воде.
С 5-10-дневного возраста гусенка можно выпускать на улицу. Главное, чтобы погода была теплой и не было сквозняков.
Половое созревание у гусей происходит к концу первого года жизни.
Рентабельность дела
Рентабельность разведения гусей доказана уже давно. И это легко объяснить: гуси очень выносливые и совсем неприхотливые птицы. Затраты на их содержание и развод весьма минимальны, а прибыль высокая. Для сравнения: две гусыни в за один сезон способны дать больше мяса, нежели один поросенок. Гуси во всем мире славятся нежным вкусом своего мяса, в котором содержится большое количество полезных веществ. Также помимо мяса на рынке очень ценятся гусиные яйца и пух. Поэтому рентабельность бизнеса по разведению гусей не должна вызывать у вас ни малейших сомнений.
Примите во внимание, что кормом лучше всего запасаться осенью или зимой, так как в весеннее время цена возрастет на 20-30%. При покупке учитывайте, что одному гусю требуется 13 кг зерновых и около 3 кг бобовых культур (примерно). Данного количества корма хватит, чтобы птица смогла набрать 6-7 кг массы.
Рентабельность гусятника, при реализации молодняка в возрасте 2 месяцев, составит примерно 115%. Это с учетом продажи пуха, яиц и печени. Обратите внимание, что, продавая гуся в возрасте 5-7 месяцев, рентабельность значительно снизится и будет падать каждый месяц на 7-9%. Из всего этого можно сделать вывод, что лучше всего реализовывать гусей в маленьком возрасте, тогда вы потратите намного меньше средств на корма и витамины. Так вы за меньший период времени получите больше прибыли. Статистика показывает, что данный бизнес полностью окупается примерно за 2-3 года.
Каждая гусыня за сезон сносит примерно 50-60 яиц, и их с легкостью можно продать мелким фермерам, а также частным заводчикам, которые имеют свои инкубаторы.
Также хороший спрос имеют суточные гусята. Оставшихся выращивают на мясо и через несколько месяцев получают товарных гусей, которые пригодны для дальнейшей переработки. Однако не только мясо и яйца пригодны для продажи. Многие фермеры продают гусиный пух различным фабрикам- месячный доход совсем не плохой, ориентировочно 20-25 тыс.руб. В основном фабрики закупают пух по цене 300 руб. за 1 кг.
В заключение можно сказать, что гусь действительно золотая птица, ведь они дают сырье для более 100 наименований продукции. С каждым годом мировой спрос на продукты гусеводства растет и, например, в Китае закупочные цены в несколько раз превышают российские.
Итак, изучив данную статью, вы смело можете приступать к постройке гусятника, ведь вы теперь знаете все о том, как разводить гусей.
Видео «Гуси и утки. Азы разведения»
В видео рассказывается о содержании гусей и уток от птенцов и до откорма на забой. Даются советы для начинающих птицеводов.
