GuruAnimale.com

Пришло время солить тополиную рядовку

Видео: Собираем грибы в лесу.(Волнушки, грузди)

СОДЕРЖАНИЕ

Видео: Грибы как в сказке....23.09.2016г.Бузулукский район


Название гриба рядовка тополевая, подтопольник или коричневая рядовка, как и множества, происходит от основного места его произрастания – у тополей. Грибники любят тополевую рядовку в силу её необычного вкуса и возможности разных вариаций приготовления, а везение в большой находке поляны позволит не только пообедать жареными грибочками, но и сделать заготовки себе на зиму. В данной статье мы рассмотрим наиболее быстрый, удобный и, тем не менее вкусный способ соления грибов рядовка тополевая.
Рядовка

Ниже приведены необходимые ингредиенты для приготовления из расчёта на 1 кг подтопольников:

  • 1 кг грибов
  • 2 ст. л. соли
  • 5 шт. горошков черного перца
  • 1 шт. лаврового листа
  • 3 шт. сушеной гвоздики
  • 5 г. сушеного укропа
  • 2 шт. листочка черной смородины/вишни/хрена
  • Подготовка




    Естественно, первым шагом приготовления любых блюд у повара становится подготовка продукта, в частности, необходимо несколько раз промыть грибы обязательно в холодной или прохладной воде, лишив их песка и постороннего мусора, тщательно очищая пластики, где песка может быть больше всего.

    Видео: Собираем грибы в лесу , белый гриб, волнушка, грузди. (идём за грибами 03.06.2016г)

    Рядовка

    Внимание, только СЕГОДНЯ!
    Поделиться в соцсетях:
    Похожие
    » » Пришло время солить тополиную рядовку