Перец для открытого грунта: лучшие сорта
Яркая солнечная культура попала в Европейские страны еще в далеком пятнадцатом веке и с тех пор пользуется очень большим спросом.
Различных сортов этого растения насчитывается около двух тысяч.
Пусть перец и капризная культура, но в выращивании его, любители добиваются очень больших результатов.
Выращивание перца требует очень больших усилий.
Но новичкам в этом деле не стоит расстраиваться, им нужно набраться терпения, ведь все приходит с опытом.
В этой статье вы узнаете о выращивании сладкого перца в открытом грунте и о более подходящих культурах для этого способа.
Все что стоит знать о выращивании культуры в открытых условиях
Итак, решено выращиваем перец на открытой поверхности. Но какой сорт больше подойдет для таких условий. Конечно, необходимо выбрать лучшие сорта раннего созревания, чтобы культура смогла вызреть.
Также необходимо для себя определить, для каких целей необходим перец.
Полезные советы, на которые стоит обратить внимание:
Видео: Какие сорта болгарского перца сажать в открытый грунт и в теплице
Проблемы, которые могут возникнуть у овощевода при выращивании культуры:
Что нужно знать о сорте «Гладиатор»
Название культуры говорит само за себя. Перец обладает очень большими плодами массой до 350 грамм. Приобретают форму усеченной пирамиды.
Стенка культуры толщиной до 13 мм. Плоды очень сочные и мясистые. Культура во время зрения зеленеет, а при полном созревании обретает яркий желтый цвет.
Культура относится к сортам голландской селекции. Перец «Гладиатор» относится к сортам среднего созревания.
Куст не очень высокий занимает в высоту всего лишь 45-55 см. Размещение перца должно быть четыре растения на метр. Куст полу-раскидистый.
Гладиатор обрадует вас своей урожайностью, которая составляет до 50 тонн на один гектар.
Какими гладиаторскими особенностями обладает перец:
Нехорошим качеством является боязнь перца ветреных территорий и недостатка солнечных лучей.
Описание сладкого перца «Лицедей»
Перец «Лицедей» тоже, как и «Гладиатор» обладает очень большими плодами массой до 300 грамм.
Плоды приобретают форму вытянутого конуса. Стенка культуры толщиной до семи миллиметров. Плоды очень сочные и вкусные.
Видео: Перец все то что надо знать при выращивании в открытом грунте
Культура во время зрения приобретает светлый салатовый окрас, а при полном созревании обретает яркий красный цвет.
Перец «Лицедей» является сортом раннего созревания. Его вегетационный период составляет немного более трех месяцев. Куст очень высокий и занимает место в высоту около 140 см.
Размещение перца должно быть четыре растения на метр. Куст раскидистый и полу-детерминантный.
Перец «Лицедей» обрадует вас своей урожайностью, которая составляет до 11 кг/м2.
Чем может похвастаться перец «Лицедей»:
Сладкий перец «Виктория» что можно рассказать о данной культуре
Плоды перца висячие. Перец «Виктория» обладает средними плодами массой до 120 грамм. Плоды приобретают форму широкого конуса.
Стенка культуры достигает толщины в шесть миллиметров. Плоды очень гладкие, сочные и вкусные.
Культура во время зрения приобретает светлый зеленый окрас, а при полном созревании обретает темный красный цвет.
Лучшим применением плодов является их консервирование.
Сорт перца «Виктория» является очень хорошим сортом отечественной селекции. Растение штамбовое.
Перец «Виктория» относится к сортам средней спелости. Его вегетационный период составляет около четырех месяцев.
Куст невысокий и достигает своего максимума в росте 60 см. Куст не слишком раскидистый.
Перец «Виктория» обрадует вас своей урожайностью, которая составляет до 7 кг/м2.
Чем может похвастаться перец «Лицедей»:
Недостатков у данного сорта не обнаружено.
Чем характеризуется сладкий перец «Ермак»
Плоды на кусте выглядят повисшими. Перец «Ермак» обладает средними плодами массой до 90 грамм.
Плоды обретают свою форму в виде пирамиды. Стенка культуры достигает толщины в пять миллиметров. Плоды очень сочные и вкусные.
Культура во время своего созревания приобретает темный зеленый окрас, а при полном созревании обретает красный цвет.
Сорт сладкого перца «Ермак» относится к сортам селекции Приднестровского НИИСХ и к сортам средней спелости.
Его период вегетации составляет немного более трех месяцев. Куст низкий и достигает своего максимума в росте 45 см. Растение полу-букетное.
Урожайность культуры составляет до 3,5 кг/м2.
Какими достоинствами обладает перец «Ермак»:
О недостатках данного сорта нечего сказать.
Перец «Зазнайка» его описание, достоинства и недостатки
Плоды на кусте расположены не обычно, и направлены вверх. Перец «Зазнайка» обладает средними плодами массой до 150 грамм.
Форма плодов тоже весьма необычна сердцевидно призмовидная. Стенка культуры достигает толщины в десять миллиметров.
Видео: СЕМЕНА-2015: огурцы, томаты, перцы, баклажаны. Какие сорта МЫ сеем в 2015 году
Плоды характеризуются плотностью и тяжкостью. Они очень сочные и вкусные. Культура во время своего созревания приобретает темный зеленый окрас, а при полном созревании обретает красный цвет.
Перец «Зазнайка» относится к сортам ранней спелости. Его период вегетации составляет около 3,5 месяцев.
Куст перца среднего роста около 100 см, полураскидистый и полудетерминантный. При посадке на одном метре земли должно располагаться не более четырех кустов.
Урожайность культуры составляет до 10 кг/м2.
Какими достоинствами характеризуется перец «Зазнайка»:
О недостатках данного сорта рассказать нечего.
Также интересно прочитать про сорта перца для Подмосковья
Какие мероприятия нужно соблюдать при выращивании сладкого перца в отрытых условиях
Перцу, как и любой другой культуре нужен уход. Все что необходимо выполнять вы прочтете ниже.
Каким должен быть оптимальный температурный режим?
Приемлемой температурой для выращивания перца является от +20 до +25 градусов.
При более низкой температуре растение нужно укрывать пленкой или другим материалом.
Если на культуре появляются пятна сиреневого цвета - это свидетельствует о плохом температурном режиме.
Как нужно подкармливать растение?
Во время цветения культуру подкармливают следующим раствором, который разбавляют на сто литров воды:
Все компоненты размешивают с водой, дают настояться около семи дней и потом используют для полива из расчета один литр на одно растение.
В период цветения и созревания плодов культуру подкармливают другим раствором, на столитровую бочку, состоящий из:
Все необходимые составляющие перемешивают с водой, а потом настаивают около пяти дней, после этого поливают (шесть литров на один метр квадратный).
Подкармливание культуры проводят на влажную почву. Количество их должно составлять пять раз. Период между подкормками должен составлять не более десяти дней.Также можно проводить и сухие подкормки культуры.
Каким должен быть правильный полив культуры?
Самым лучшим способом полива культуры является дождевание. Но не у всех так получается. Поэтому поливают растение отстоявшейся водой, температурой около +25 градусов.
Режим полива должен идти в следующем порядке:
Как правильно рыхлить почву?
Всем известен тот факт, что корневая система перца расположена очень близко к поверхности. Поэтому рыхление проводится с большой осторожностью на глубину не более пяти сантиметров одновременно с окучиванием и пропалыванием культуры.
Также нужно помнить и о мульчировании почвы, которое защитит от излишнего пересыхания почвы и от сорной растительности. Только этот процесс нужно проводить, когда почва нагреется, так как перец это теплолюбивое растение.
Нужно ли дополнительно проводить опыление культуры?
Для получения большего урожая, конечно, нужно проводить дополнительное опыление цветков. Процесс этот производят в сухую, безветренную погоду, следующим образом, легко потрясывают шпалеру над цветущим перцем.
Нужно ли подвязывать культуру?
Так как перец имеет хрупкое строение, которое легко ломается его необходимо подвязывать к стоящим рядом колышкам. А рядом с перцем лучше всего высадить высокие культуры, которые будут защищать его от ветра.
