Что необходимо знать о возделывании перца в открытых условиях
Перец - это одна из овощных культур, в которых содержится очень много полезных витаминов.
Культура относится к роду пасленовых. В наших условиях произрастания перец является однолетним растением.
Агротехнические мероприятия за перцем немного проще, чем за томатами, так как его не надо пасынковать.
Растение выращивают для различных кулинарных целей и не только.
Видео: Перец 30.08 Лучшие сорта
Процесс выращивания этой культуры это очень творческий процесс. И заниматься этим делом нужно только во время, когда у вас отличное настроение. И при таком настрое вы получите не только хорошую рассаду, но и высокий урожай.
Эта статья расскажет вам обо всех моментах возделывания культуры.
Какие особенности культуры нужно учитывать при выращивании перца?
Существуют биологические и морфологические характеристики перца, которые необходимо знать. О них мы расскажем ниже.
Видео: Сорта перца сладкого и острого в открытый грунт
Что относится к морфологическим характеристикам:
Какими являются биологические особенности:
Какой должна быть почва для перца?
Почва под посадку перца должна быть как плодородной, так и влажной.
Все нюансы различных почв:
Для подготовки почвы под посадку перца, в нее вносят удобрения. На один метр квадратный нужно внести: один стакан древесной золы- суперфосфат- одна столовая ложка сульфата калия и одна чайная ложка мочевины.
После добавления всех компонентов почву необходимо перекопать, при этом делая грядки высотой тридцать сантиметров. Далее выровненная поверхность земли поливается раствором из воды и коровяка (в количестве пол-литра на одно ведро воды) или раствор из гумата натрия (из расчета одна столовая ложка на одно ведро воды).
На один квадратный метр земли расходуется около четырех литров раствора. После проведенных мероприятий почва готова к посадке перца.
Существуют следующие сорта перца: сладкий и острый. К сладким сортам относятся: «Гладиатор», «Лицедей», «Виктория», «Ермак», «Зазнайка» и множество других. К острым сортам относятся: «Чили», «Украинский горький», «Вьетнамский букет» и другие.
Подготовка рассады перца и необходимый уход за ней
Рассада перца очень любит органические удобрения. Проводить подкормку такими удобрениями можно через каждые десять дней.
Распикированная рассада любит подкормки внекорневые. Для этого подходит удобрение Кемира Комби, в нем содержится очень много микроэлементов. Разведенным раствором удобрения нужно опрыскивать листочки растения и сверху и снизу. Проводить это мероприятие нужно ранним утром, до появления солнечных лучей.
Внекорневые подкармливания растения нужно чередовать с поливами культуры.
При появлении на листиках желтоватого цвета, это свидетельствует о недостатке азота.
Нужно не забывать поливать культуру и следить за тем, чтобы не было переувлажнения или осушения почвы. Редкие поливы приводят опаданию листьев и увяданию растения. А чрезмерные поливы приводят к плохой работе корневой системы растения.
Также интересно прочитать про лучшие сорта сладкого перца
Как правильно сажать перец, основные нюансы
Перед посадкой необходимо сначала закалить культуру, делается это за четырнадцать дней до высадки перца в грунт. Начинается закалка с плюсовой температуры 15 градусов, и очень медленно понижать ее, но не менее чем до +11°С.
Посадку перца лучше всего проводить в вечернее время суток. Необходимо соблюдать расстояние между рядами около 65 см и между саженцами 40 см. А также можно использовать способ квадратно-гнездовой (60х60 см или 70х70 см) и в одну лунку сажать по два или три растения.
Для поддержания растения от поломов необходимо при посадке установить колышки (в период роста колышки лучше не устанавливать, так как можно навредить корневой системе растения) за которые в дальнейшем куст будет подвязываться.
Перец после посадки очень медленно приживается, чтобы поспособствовать лучшей циркуляции воздуха в почве, нужно легонько рыхлить почву вокруг перца.
У перца вегетационное время составляет в среднем чуть более трех месяцев, поэтому семена перца начинают подготавливать с января месяца. Сроки посадки культуры в основном зависят от того, как растение будет приживаться в открытом грунте. В теплых районах посадку семян перца проводят до середины марта, а для средней полосы посадка проводится в феврале месяце. А в грунт высаживают в конце мая.
Схема посадки перца в грунт
В третьей декаде мая или начале июля уже в подготовленные грядки высаживают рассаду перца.
Расстояние между рядами должно составлять около 60 см, а расстояние между саженцами 40 см.
А также можно использовать квадратно-гнездовой способ (60х60 см или 70х70 см) и в одну лунку сажать по два или три растения.
Если вы высаживаете несколько сортов перца, то их нужно сажать на максимально удаленном расстоянии между ними, так как культуры переопыляются.
В чем заключается забота о культуре?
В борьбе с разного рода болезнями и вредителями (например: белая гниль, черная ножка, колорадский жук, различные слизни) могут помочь народные средства.
Многие культуры, которые растут рядом, также могут позаботиться о своих соседних растущих культурах, а также защитить их от различных болезней и вредителей.
Также можно каждые четырнадцать дней поливать растение различными растворами в профилактических целях.
Забота о культуре заключается в правильных увлажнениях почвы, подвязывании растения, пропалывании и подкормке растения.
Полив перца в открытом грунте очень важен для культуры. Земля должна быть постоянно влажной. Если почва сухая, то растение может плохо развиваться. Если идут небольшие атмосферные посадки то полив культуры нужно уменьшить, а если осадки постоянные, то полив вообще стоит прекратить.
Видео: Все о выращивании перца: посадка и уход, сорта, рассада и семена, удобрения
Оптимальное время суток для полива является утро, если ночь была холодная, а если ночь была теплая, то поливать можно и днем и вечером. Вода при этом используется не холодная, а теплая.
Тяжелые почвы увлажняют в количестве пол-литра на куст, а легкие почвы поливают из расчета литр на куст. Полив лучше проводить в разрыхленную почву в один день с одной стороны, а в другой день с другой стороны. Такой способ полива не дает образоваться вокруг растения плотной коры.
Подкормку культуры проводят в три этапа:
Видео: Посадка перца рассадой в открытый грунт
Рыхление почвы под культурой нужно выполнять с максимальной осторожностью. Корни культуры расположены очень близко к поверхности, поэтому нужно следить за глубиной рыхления.
