Черешня «бычье сердце»
Каждый садовод стремиться посадить в своем саду только самые лучшие сорта садовых деревьев, чтобы радоваться обильным и вкусным урожаям.
Однако, на вкус и цвет у все предпочтения разные.
Поэтому, чтобы расширить Ваши знания о черешнях, познакомим с выдающимся сортом этого садового дерева - «Бычье Сердце».
Расскажем не только о его сортовых отличиях, но и о советах его правильной посадки.
Отличительные характеристики черешни «Бычье Сердце»
Данный сорт черешни появился на свет благодаря стараниям отечественных селекционеров. Он считается одним из самых крупных сортов черешни, который был получен именно на территории России. Свое название получил от формы плодов, которую они приобретают в дозревшем виде.
Плоды сорта «Бычье Сердце»
Как уже отмечалось, плоды этого сорта достаточно крупные по своим размерам. Средний вес черешен «Бычье Сердце» составляет 7-8 грамм. Внешний вид ягоды немного напоминает сердце- форма их плоскоокруглая, выровненная. Кожица у черешен очень плотная, имеет гладкую поверхность. Окраска плодов очень темного красного цвета, приближенного к черному. Отрыв от плодоножки у черешен сухой.
Мякоть плодов тоже темно-красная, но не настолько черная как кожица. По структуре она очень плотная. В мякоти содержится много сока, который также имеет темно-красный цвет. Вкус дозревших ягод очень приятный, сладкий с незначительным оттенком кислоты. Дегустаторская оценка вкусовых качеств ягод имеет наивысшие показатели.
Использование ягод черешни «Бычье Сердце» универсальное. Наилучшими по качеству получаются компоты и варенья, которые после варки приобретаю очень насыщенный темно-красный черешневый цвет.
Видео: Саженцы черешни Прощальная
Дерево черешни «Бычье Сердце»
Размеры дерева данного сорта обычно средние, но в зависимости от плодородности почвы оно может быть и более рослым, или же более низким. Форма кроны черешни «Бычье Сердце» пирамидальная, не требует много ухода и обрезки.
Густота кроны средняя, причиной чего является небольшое количество главных ветвей и средней степени облиственности. Ягоды формируются в основном на таких частях дерева, как букетные веточки.
Урожайность дерева высокая. Цветение и дозревание ягод черешни данного сорта наступает в средние сроки в середине мая и во второй половине июня соответственно.
Описание побегов
Рост побегов у дерева достаточно активный. Обычно они прямые, светло-коричневого оттенка. Форма почек, образующихся на побегах, яйцевидная. Листья данного сорта дерева большие, темно-зеленого цвета.
Соцветия черешни «Бычье Сердце» состоят из 2-3 цветков снежно-белого цвета, которые имеют средние размеры. Лепестки расположены на расстоянии друг от друга, не прикасаются. Чашечка имеет бокальчатую форму.
Главные плюсы сорта
К преимуществам сорта относятся его большие и очень красивые ягоды, обладающие неповторимым вкусом. Кроме этого, «Бычье Сердце» имеет высокую степень устойчивости к низким температурам, если сравнивать его с другими сортами черешен.
Понятно, что относительно слив и яблонь черешня больше боится морозов, по причине чего требует больше внимание во время зимы. Но все же, даже при опускании температуры ниже нуля на 25 С у дерева не отмечались повреждения.
Позитивной стороной сорта является и то, что он практически не поражается таким заболеванием, как коккомикоз. Даже если черешни других сортов уже поражены этой болезнью, «бычье Сердце» она может не повредить абсолютно.
Недостатки черешни «Бычье Сердце»
К сожалению, не смотря на отличное качество плодов и хорошую устойчивость дерева к морозам и заболеваниям, у сорта есть ряд недостатков. Что касается ягод, то при негативных погодных условиях, какими могут быть высокая влажность воздуха, длительные осадки, которые сопровождаются резкими перепадами температуры от очень высокой, до низкой.
Также, не смотря на плотность кожицы плодов, они очень плохо подлежат транспортировке, поскольку содержат в себе много сока. Срок хранения черешен «Бычье Сердце» очень короткий и требует немедленной переработки.
Советы и правила посадки черешни сорта «Бычье Сердце»
Черешня на самом деле является очень удивительным сортом. С одной стороны она очень не привередлива к условиям роста, но с другой, если не учесть определенные правила - больших урожаев Вам не видать. Поэтому, наша цель - это описание главных правил посадки черешни «Бычье сердце», чтобы помочь Вам получить уже через несколько лет обильные урожаи ягод.
Когда проводится посадка саженца черешни «Бычье Сердце»
Поскольку данный сорт имеет очень высокую устойчивость к низким температурам, его можно смело высаживать как осенью, так и весной. Хотя в любом случае лучше выбрать весеннюю посадку. Ведь, посаженное в самом начале весны деревце сможет надежно укрепиться на новом месте, что позволит ему, таким образом, подготовится к первой зиме на новом месте.
Посадка саженца весной должна происходит сразу же после таяния снега, как только почва станет пригодной для перекопки.
Почему же так опасно сажать черешню осенью? Вся суть этого вопроса кроется в том, что любой саженец любого сорта черешни даже в один год имеет очень длинные побеги, которые и могут быть в значительной степени повреждены морозами. Ведь, еще не прижившаяся к новому месту корневая система саженца будет не способна компенсировать побегам необходимое количество воды, которая вымораживается низкими температурами.
Видео: Черешня Валерий Чкалов
Поэтому, сажая черешню осенью нужно учитывать многие нюансы. Во-первых, посадку нужно осуществлять за несколько недель до наступления настоящих морозов. Конечно, на территории Среднего Поволжья высадка саженца проводится еще с конца сентября и до начала второй половины октября, чего требуют климатические условия.
Во-вторых, перед посадкой очень тщательно нужно вскопать и полить почву, чтобы на период зимы в ней было достаточное количество как воды, так и воздуха. В третьих, перед непосредственной посадкой корни нужно на часа 2 опустить в воду.
Видео: Саженцы черешни Прощальная
Но все же, даже если саженец черешни уже и был приобретен, лучше прикопать его в небольшую лунку в своем саду. При этом, саженцы связываются между собой и ложатся в яму под углом в 45 . Направления верхушек должно соответствовать югу. Яму очень плотно засыпаем почвой, насыпая сверху холмик.
После наступления морозов ветки тоже можно засыпать песком. Чтобы ветки и ствол не получили ожоги от солнца, саженца можно накрыть тонкими досками или же фанерным листом.
Советы по выбору места и почвы под посадку черешни
При посадки черешни нужно учитывать, что это дерево очень любит солнечный свет и тепло. Поэтому, участок, выбранный под посадку данного сорта черешни, не должен затеняться другими садовыми деревьями и постройками. Лучше выбрать место с южной стороны дома, где нет сквозняков и застоев холодного воздуха. К тому же, для черешневого сада можно создавать искусственные возвышенности, делая насыпи плодородной почвы.
Главные требования к почве, это:
Видео: Сорт Черешни Сильвия на подвое ВСЛ - 2
Учитывая все вышеуказанные требования, самым оптимальным вариантом для черешни являются такие типы почвы, как суглинки и супесчаники. Именно они имеют все оптимальные для роста черешни свойства.
Не рекомендуется высаживать саженец в там, где преобладает глинистая почва или же на оборот, только песчаная, если их заранее тщательно не подготовить. Имеется в виду, что исправить недостатки почвы, где много глины, можно с помощью спешивания ее с большим количеством речного песка.
В песчаную наоборот, стоит добавить немного глины. Ну и естественно, эти почвы нужно очень хорошо сдабривать на протяжении 1-2 лет, до посадки саженца.
Категорически не подходят для посадки черешни болотистые местности.
Как подобрать хороший саженец черешни?
Главные советы по выбору хорошего саженца, это хорошая и разветвленная корневая система, а также наличие на стволе места прививки. В первом случае Вы получите гарантию, что саженец сможет эффективно и быстро укрепиться на новом месте. Во втором - что из купленного Вами деревца вырастет именно тот сорт черешни, который Вы покупали.
Дело в том, что если дерево не было привито, то выращено оно из косточки нужного сорта. Поскольку именно путем отбора сеянцев хороших сортов черешни выводятся новые сорта этого дерева, существует большая вероятность того, что Вы тоже получите на своем участке совершенно новый сорт, не имеющий ничего общего с «Бычьим Сердцем».
Советы по посадке саженца
Поскольку дерево черешни «Бычье Сердце» имеет средние размеры, то оптимальным расстоянием между саженцами в одном ряду будет 3-3,5 метра. Междурядья, для собственного удобства и для того, чтобы деревьям хватало питательных веществ, нужно делать более широкими. Оптимальным вариантом будет пространство в 4,5-5 метров.
Яма для посадки черешни готовится за 2-3 недели. Глубина ее должна быть в два раза больше корней саженца, примерно 60 сантиметров. Ширина такая же. Верхний и нижний слои почвы нужно раскидывать в разные кучки, верхний смешать с 2-3 ведрами органических удобрений и засыпать обратно в яму в виде холмика.
До непосредственного времени посадки черешни эта почва усядется и по ее поверхности удобно будет расправлять корни деревца.
Кроме удобрений, в дно ямы следует вкопать кол. Он должен быть достаточно прочным, чтобы подвязанный к нему позднее саженец был надежно защищен от ветра и от тающего по весне тяжелого снега.
Саженец черешни перед посадкой нужно еще раз очень тщательно осмотреть. При наличии засохших корней нужно оставить саженец на 10 часов в воде и только после этого высаживать.
Глубина посадки саженца должна быть такой, чтобы корневая шейка ни в коем случае не оказалась прикопанной почвой. В таком случае от ствола могут начать отрастать другие деревца, который будут мешать росту черешни.
Закапывать саженец нужно постепенно, с редка встряхивая его, чтобы хорошо заполнить пространство между корнями. Почва хорошо уплотняется и обильно поливается (можно использовать до 30 литров воды). Сохранению влаги в почве будет способствовать мульчирование околоствольного круга с помощью перегноя или торфа.
Правила ухода за деревом черешни «Бычье Сердце»
Все садовые деревья требуют к себе много внимания. Ведь выведены они были селекционным методом, поэтому без специального ухода и подкормки деревья не будут радовать большими урожаями. Кроме того, очень часто мы высаживаем дерево далеко от его привычного районирования, и способствовать хорошей адаптации черешни можно лишь путем хорошего ухода.
Что нужно знать о поливе черешни?
Во-первых, главное не забывать, что черешня очень любит большое количество влаги. Поэтому, очень важно следить за состоянием почвы, в которой растет дерево. Обычно поливы проводятся с периодичностью один раз в месяц. Но, в зависимости от погодных условий и типа почвы эта регулярность корректируется в индивидуальном порядке.
В среднем, при поливе молодого дерева используется не больше 3-х ведер воды, а вот для полива большой и плодоносящей черешни нужно не менее 6-ти ведер. При этом, полив осуществляется не зависимо от времени года (исключая зиму), начиная с распускания черешни, до опадания листьев. Особенно важным и ответственным является осенний полив, поскольку именно эта вода будет питать черешню во время зимы.
Следует также учесть, сильную склонность черешен «Бычье Сердце» к раскалыванию. Поэтому, допускать очень высокие уровни увлажненности почвы нельзя.
Также интересно прочитать про правила осеннего ухода за черешней
Подкормка дерева черешни «Бычье Сердце»
В первый год после посадки черешня «Бычье Сердце» не требует подкормки, поскольку ее будут питать те вещества, которые мы засыпали на дно ямы во время посадки. Однако, чтобы позитивно повлиять на рост черешни, весной второго года в почву стоит внести небольшое количество удобрений, которые содержат в себе азот. На 1м2 нужно вносить не больше 120 грамм. Вносить их при посадки категорически запрещается, поскольку они могут обжечь корни саженца.
На второй год можно осуществить подкормку органическими удобрениями. Чаще всего для удобрения черешни используется упревший навоз, разведенный водой. На 1м2 почвы используется около 10 литров такого раствора. Но вносится он не чаще чем один раз на 2, а то и 3 года. Дело в том, что большая перенасыщенность питательными веществами может сыграть злую шутку и негативно повлиять на рост дерева.
Среди минеральных удобрений черешня очень любит суперфосфаты и селитру. Вносятся они также периодично и в небольших количествах. При высокой кислотности почвы ее можно гасить известкой, но осуществлять это лучше до посадки дерева.
Как уберечь черешню от морозов и различных вредителей?
Перед наступлением зимы вся околоствольная почва хорошо разрыхляется и поливается. Ее можно замульчировать, а после выпадения снега, хорошо окутать им ствол черешни. Таким образом, ни ствол, ни корни дерева не будут промерзать.
Для того, чтобы дерево, а особенно молодой саженец, не стали жертвами атаки грызунов, их нужно обматывать мешковиной. Она, к тому же, будет защищать и от низких температур, но нужно быть внимательным, чтобы под ней дерево не упрело. От грызунов могут также спасти разбросанные вокруг дерева яды, обвязывание ствола черешни еловыми ветками или же окутывание его рубероидом.
По весне, перед началом цветения черешни и по его завершению, дерево рекомендуется опрыскивать железным купоросом, мочевиной или же препаратом «30». Они защитят черешню от различных заболеваний и предотвратят поражение вредителями.
Обрезка ветвей черешни «Бычье Сердце»
Молодая черешня способна плодоносить очень обильно, однако по причине недостаточной развитости самого дерева, плоды у него могут быть очень маленькими. Поэтому, рекомендуется проводить обрезку побегов черешни. Именно это и стимулирует рост ягод.
С момента посадки очень важно следить за ростом главного проводника черешни. Важно, чтобы он был ровным и у него не появлялись конкуренты. В последнем случае, особенно если проводник был поврежден или сломан, среди конкурентов нужно выбрать и оставить один, который, по вашему мнению, сможет полноценно заменить отсутствующий проводник. Места срезов обрабатываются с использованием медного купороса.
В дальнейшем, вся обрезка будет заключатся в том, чтобы удалять все поврежденные ветки и ветви черешни. Удалению также подлежат те ветки, которые имеют направление роста во внутрь кроны.
