Характеристики продуктивности и описание кур породы барневельдер
Мясо-яичные породы становятся в последнее время все популярнее за счет своей универсальности: те, кто держит таких кур, получают от них и мясо, и яйца. Очень хорошая для домашнего содержания, но достаточно редкая в России порода — это куры Барневельдер. Эти птицы неприхотливы, продуктивны и универсальны, а еще по праву считаются одной из самых красивых пород.
Содержание:
Происхождение
Родина Барневельдерских кур – Голландия. Они были выведены в XIX веке с целью получения породы кур, способной нести яйца красивого темно-шоколадного цвета, так как такой оттенок пользовался в то время большим спросом на рынке. Правда, окончательно основной цели селекции добиться так и не удалось: Барневельдеры до сих пор продолжают нести и яйца с красноватым оттенком. Но зато куры получили необычное и яркое оперение с двойной окантовкой, что также стало причиной роста их популярности и ценности.
Предки Барневельдеров – кохинхины, брама, лангшаны, род-айланд и бойцовые индийские. Окончательно порода сформировалась к началу ХХ века и была признана Национальной ассоциацией в 1910 году: тогда же и появился первый стандарт.
Описание
Куры породы Барневельдер – это крупные, сильные птицы с ярким оперением. Тело массивное с широкой грудью, при этом достаточно компактное, сбитое. Спина у куриц несколько приподнятая, у петухов прямая.
Крылья короткие, плотно прижаты к туловищу, поставлены высоко. Голова компактная, с коротким желтым клювом и яркими глазами оранжевого цвета. Гребень красный, небольшой, листовидной формы. Сережки среднего размера, красные.
Бедра мощные, хорошо развиты, что особенно заметно у петухов. Ноги желтого цвета, иногда с сероватым налетом (преимущественно у куриц).
Оперение у Барневельдеров плотное, густое и переливающееся на шее. Окрас птиц очень интересный: классика - когда перья красно-коричневого цвета имеют двойную черную окантовку, одну по краю пера, еще одна темная полоса проходит вдоль внутренней части пера. Встречается оперение и темно-синего цвета.
Также Барневельдеры бывают чисто черной и белой расцветки, а, так как селекция на месте не стоит, то уже появились птицы с двойной серебристо-окаймленной окраской.
По описанию заводчиков Барневельдеры очень дружелюбные, прекрасно уживаются вместе с другими представителями пернатой фауны. Эти куры контактные, охотно общаются с человеком, не обижают детей и не агрессивны, поэтому даже ребенок может за ними ухаживать. Они не пугливы, но при желании могут постоять за свою территорию и защитить цыплят.
Традиционно в разведении используются птицы, обладающие достоинствами с минимальным количеством допустимых недостатков. Но есть и пороки развития, которые бесповоротно исключают курицу из селекции:
Характеристики продуктивности
Куры Барневельдер универсальны, относятся к мясо-яичной категории пород, то есть дают как диетическое мясо, так и питательные яйца. Масса взрослой курочки варьируется от 2,4 до 2,8 кг, петух весит в среднем 3-3,5 кг.
Молодые куры начинают нестись в возрасте около 7 месяцев. Барневельдеры обладают высокой яйценоскостью — в год одна птица может дать до 180 яиц, при этом хорошо несется даже в зимний период. Вес одного яйца — до 80 г.
Достоинства и недостатки
Каждая порода домашней птицы обладает собственными достоинствами и недостатками. Не исключение и Барневельдеры.
Среди достоинств можно выделить:
Недостатки:
Содержание
Птица неприхотлива к условиям содержания и выращивания: важно обеспечить просторное место для выгула, огородив его забором с сеткой по верху, чтобы куры не сбежали. Курятник для Барневельдеров должен быть просторным, невысоким, с достаточным освещением и без сквозняков, оборудован насестами и гнездами для наседок. Влажность воздуха должна быть в пределах 60-70%.
Так как от малой подвижности у кур могут развиться заболевания ног, то содержать Барневельдеров лучше всего напольно, а не в тесных клетках, чтобы они могли свободно передвигаться. На полу должна быть подстилка, которую важно периодически чистить и менять.
Позаботьтесь о наличии кормушек. В питании Барневельдеры непривередливы и едят все то, что окажется в их кормушке, не выбирая самых вкусных кусочков. Очень любят зелень и кукурузу.
Барневельдеры несут яйца, а, значит, несушкам постоянно нужен кальций. Восполнить его потери в организме кур помогут минеральные подкормки: мел, измельченные в муку кости, ракушки, отходы морепродуктов, толченая яичная скорлупа. Если такие добавки будут отсутствовать, то со скорлупой сносимых яиц начнутся проблемы. Подкормки добавляют в корм либо рассыпают по территории выгула кур. Можно поставить в курятник и дополнительную кормушку с источником кальция.
Курам также важно установить емкость с гравием и песком, которые необходимы для правильного пищеварения. Птицы на свободном выгуле добывают камешки самостоятельно, подбирая с земли.
Свежая и чистая вода должна быть всегда в поилках в свободном доступе.
Разведение
Курочки породы Барневельдер — заботливые мамы. Они ответственно выполняют свою роль в высиживании и воспитании цыплят, чей уровень выживаемости благодаря этому очень высок — до 95% птенцов.
Также вместо наседки можно использовать инкубатор. Маленьких цыплят важно сразу после вылупления и обсыхания переместить в брудер и покормить измельченным вареным вкрутую куриным яйцом, обвалянным в манной крупе – тогда пища будет сыпучей и не прилипнет к лапкам и пуху. В брудере в первые двое суток освещение должно быть круглосуточным, а температура в течение недели на отметке 35 градусов, после чего ее можно будет постепенно снижат.
Начиная со второго дня жизни, птенцов кормят кукурузной и другими крупами, мелко порубленной крапивой и клевером, овощами, творогом с добавлением витаминов. Нельзя давать цыплятам свежее молоко – оно может стать причиной проблем с пищеварением. Вода в поилках должна быть обязательно и всегда свежая.
В течение первых 1-1,5 недель малышей кормить придется довольно часто – каждые 2 часа, но со временем частота приемов пищи сокращается до 5 раз в сутки.
С возраста 4 дней в рацион цыплят вводятся минеральные подкормки, песок и гравий. Цельное зерно птенцам до достижения месячного возраста давать нельзя, так как пока еще маленькие желудочки не могут его переваривать.
Растут цыплята очень быстро, а вот оперяются долго, но во время взросления в них сразу чувствуется стать и порода.
Получив всю информацию об этой породе кур можно сделать вывод, что для тех, кто хочет не только регулярно получать от домашних птиц продукты питания, но и любоваться их красотой, Барневельдеры подходят идеально. А на фоне большого числа достоинств, среди которых основной — неприхотливость в уходе, незначительными становятся даже вышеперечисленные недостатки.
