Полезные свойства и противопоказания меда с прополисом, его состав

Мед - это крайне полезный продукт, об этом знает практически каждый человек. Сладкое лекарство успешно применяется с давних времен. Но что собой представляет мед с прополисом? Если правильно смешать эти два компонента, то на выходе получится еще более полезная смесь. Давайте выясним, какую пользу и вред несет в себе смесь меда с прополисом.

Содержание:

Что называют прополисом
Калорийность и состав
Выбор качественного продукта
Приготовление
Полезные и лечебные свойства
Употребление: показания и противопоказания
Применение
Особенности хранения

Что называютпрополисом?

Прополис может еще называться пчелиным клеем, поскольку он используется для запечатывания щелей и прочих повреждений в улье. Также пчелы с его помощью обеззараживают соты, в которых будет находиться потомство, используют для изоляции посторонних предметов в улье. Внешне прополис напоминает смолистое вещество. Оно бывает от темно-зеленого до темно-коричневого цвета.

Главной его задачей является антисептическое действие, которое достигается путем модификации полученного экстракта с почек растений через воздействие пчелиными ферментами.

С одного улья можно собрать за год до 150 г этого вещества. Перед тем как приготовить мед с прополисом, пчеловоды растапливают прополис на водяной бане и убирают механические примеси и только потом смешивают с медом в необходимой пропорции.

Состав смеси

Полезные свойства меда с прополисом активно используют в разных сферах жизни. Дополнительный компонент, являющийся природным антибиотиком, в несколько раз увеличивает и без того целебные свойства меда. В приготовленную смесь входят: цветочная пыльца, эфирные масла, воск, смолы, антибиотические вещества, витамины С, В, РР, В₁ и В₂.

Также в составе присутствуют такие компоненты:

минеральные вещества: Na, K, P, Mg, Fe;

ферменты: мелаза, каталаза, инвертаза, а также диастаза;

аминокислоты: лейцин, метионин, треонин, лизин, изолейцин и фениланин;

органические кислоты: янтарная, муравьиная, лимонная и яблочная.

В 100 г этого продукта содержится:

белков до 0,3 г;

жиров 0,00 г;

углеводов до 70 г;

калорий 324.

Выбор качественного продукта

Важно знать, как выглядит мед с прополисом и чем он отличается от привычного пчелиного продукта. Это способствует правильному выбору при покупке готового целебного средства. Натуральный продукт можно определить следующим образом:

Цвет. Каждый сорт меда отличается внешне: подсолнечный имеет желтый оттенок, гречишный – коричневый, цветочный – нежно желтый и т.д. От выбранного сорта будет зависеть цвет смеси меда с прополисом, также не забывайте о том, что натуральный продукт в любом случае засахарится и цвет может измениться.

Аромат и вкус. Лишь натуральный продукт обладает ароматным запахом (как у бальзамных настоек) и слегка горьковатым вкусом.

Чтобы гарантировано получить качественный продукт, существует два способа покупки:

Аптеки.
Магазины по сбыту продуктов пчеловодства.

Приготовление

Перед тем как сделать мед с прополисом самостоятельно, важно определиться с целями его использования. Так для профилактики будет достаточно 1-3% содержания прополиса. Для лечебных целей это значение может доходить до 20%. Наиболее распространенным является 5% состав, его и рассмотрим.

Берется 10 г прополиса, тщательно измельчается и растапливается на водяной бане при температуре не более 50 градусов. Далее хорошо помешивая, добавляется 200 г меда. Продолжайте подогревать смесь меда с прополисом до получения однородной массы при тех же условиях. Таким же образом готовится состав с большим и меньшим содержанием прополиса.

Полезные и лечебные свойства

Полезные и лечебные свойства меда с прополисом позволяют:

повысить иммунитет;

уменьшить болевые ощущения при стоматите;

избавить от неприятного зуда, покраснения кожи и прочих признаков грибка;

разгладить мимические морщины;

снизить давление, обеспечивая продолжительный результат;

нормализовать сердцебиение и пульс;

очистить сосуды, предотвращая появление бляшек;

использовать при лечении ожогов и обморожениях кожи, заживлении ран;

увеличить сопротивляемость организма, ускоряя процесс выздоровления;

предупредить развитие болезней дыхательной системы;

благотворно влиять на ЖКТ.

Употребление: показания и противопоказания

Принимать мед с прополисом в качестве профилактики очень просто, достаточно употреблять 1 ч. л. этого компонента до двух раз в день.

Помимо перечисленных полезных свойств у меда с прополисом существуют и противопоказания. Нельзя принимать в пищу состав, если есть аллергия на его компоненты. Также важно знать, что это достаточно тяжелый продукт, поэтому злоупотреблять им не стоит. В противном случае может начаться вялость, тошнота и отсутствие аппетита. Не стоит давать детям до 3 лет, а так же употреблять беременным женщинам и мамам в период лактации.

Применение

Мед с прополисом рассчитан для внутреннего и наружного использования. Он эффективен при воспалении глаз (конъюнктивите) и полости рта, при рините и покраснении горла. Он также активно используется в области гинекологических заболеваний.

Внутреннее применение чаще всего заключается в полном растворении в ротовой полости (не глотать!) 1/2 ч. л. этого вещества несколько раз в день. Поскольку сфера использования достаточно широка, поэтому нет определенного графика приема. Он индивидуален для каждого случая.

Условия хранения

Храниться данный состав может достаточно длительное время без потери полезных свойств (в течение года). Для этого понадобится стеклянная герметичная емкость и темное прохладное место.

Мед с прополисом представляет собой универсальное средство, которое используется повсеместно. Такой состав богат на витамины, минералы и кислоты, поэтому крайне полезен для человеческого здоровья. Чтобы это сладкое лекарство приносило пользу, необходимо не превышать его рекомендуемую дозу.