Гриб синяк фото
Видео: Сатанинский гриб. Будьте осторожны!!!
Гриб синяк, латинское название Gyroporus cyanescens – очень редкий гриб, занесен в Красную Книгу. Его также называют в других местностях : касиком, подгорошником, поддубовиком, глухим боровиком, синяком.
Гриб синяк прозван так за то, что на срезе его мякоть меняет цвет от белого до ярко синего. Гриб синяк похож на белый гриб и его часто с ним путают. Шляпка этого гриба достигает 15 см в диаметре, беловатого или буровато-желтоватого цвета. Форма шляпки – выпуклая, позднее плоская, ушисто-войлочная, от прикосновения синеет.
Поверхность трубчатого нижнего слоя (как говорят на прикарпатье – «риска») очень твердая, крепкая, багряно-красного или оранжевого цвета. Ножка книзу раздувается,становится красноватой или желтоватой (толщиной 3-5, высотой 6-15 сантиметров).
Имеет на ножке красно-бурый сетчатый узор, с удлиненными петлями. Мякоть этого крепкого гриба имеет лимонный цвет и на изломе быстро синеет, отсюда и походит его наиболее распространенное название.
Видео: гриб синяк
Синяк предпочитает склоны влажных яров, лесные холмы, лесные канавы. Зачастую это гриб можно найти в дубовых лесах, немало синяков находится в молодых стройных дубовых посадках без кустов. Синяков меньше в смешанных лесах, под дубами, старыми березами, липами и там, где находится много влаги. Синяк или же дубовик растет с начала июня и к самой осени.Самое оптимальное время сборки синяков в июне – августе. Но зачастую синяк можно встретить даже в октябре. Синяков нужно также от искать на южных опушках. На Кавказе синяк растет даже и в ноябре.
Гриб синяк съедобен, второй категории. Вкусовые качества хорошие, его можно использовать вареным, сушеным и маринованным.
Фотографии гриб синяк
На этом фото мы видим гриб синяк в разломанном виде.
Здесь мы видим этот гриб в разрезе.
Не разломав не поймешь что это гриб синяк.