Особенности разведения мускусных уток на дачном участке
Занимаясь разведением птицы, каждый владелец должен просчитывать выгодность содержания тех или иных видов и пород. В то время как одни люди разводят уток и кур с целью получения яиц, другие больше ориентируются на получение мяса. В данной статье мы уделим внимание особенностям разведения индоуток — вида, который относят к мясному направлению.
Видео: Мускусные утки или индоутки на участке 1
Индоутки, краткое описание и особенности породы мускусных уток
Индоутки (или, как их еще называют, «мускусные утки») дают сравнительно неплохой выход мяса, причем при правильном кормлении птицы за короткий промежуток времени можно получить хороший прирост. Мясо шипунов намного нежнее, чем у остальных уток, к тому же в нем меньше жира. Именно из-за этой особенности мускусные утки считаются достаточно перспективным видом не только для разведения в домашних условиях, но и для бизнеса.
Индоутки – достаточно оригинальные птицы, внешний вид которых существенно отличается от соплеменников. Они обладают короткой шеей, широкой грудью, мощными крыльями и короткими ногами. Такие птицы достаточно выносливы, спокойные, неприхотливые в еде и практически невосприимчивы к заболеваниям. Кроме того, вам не нужно будет создавать специальный водоем для их плаванья.
Вес мускусного селезня – в районе 6 кг, в то время как утки достигают только 3,5 кг. Выход по массе мышц птиц этой породы значительно превосходит любую другую породу. Мясо не имеет специфического привкуса, характерного для каждой плавающей птицы, но самой вкусной частью является грудинка. Потребляют в пищу и яйца индоуток. Они отличаются большими размерами, крупным желтком и хорошим белком.
Видео: КАКИХ ВЫБРАТЬ УТОК
В большинстве случаев мускусные утки — это темные, белые, черные, шоколадные, коричневые и голубые птицы, хотя могут встречаться и исключения. Например, на территории европейских стран нередко разводят птиц с другими расцветками, которые на сегодняшний день не признаны стандартом.
Важно! Обратите внимание на птиц с однородной расцветкой, так как бытует мнение, что смешанный окрас свидетельствует о наличии примесей. Правда, даже такие варианты соответствуют норме.Если вы решили заняться разведением уток в домашних условиях, то для начинающих фермеров полезной будет информация касательно особенностей подготовки и высиживания их яиц, о чем пойдет речь далее.
Как определить утку, готовую к высиживанию
В большинстве случаев инстинкт к высиживанию яиц проявляется у мускусных уток тогда, когда хозяин подолгу не собирает яйца. Поэтому, если за пару дней в гнезде окажется 10-14 штук, то вполне возможно, что утка начнет их высиживать.
Важно! При разведении индоуток нельзя допускать близкородственного скрещивания особей, поскольку это может привести к появлению мутаций и патологий. По этой же причине необходимо периодически обновлять селезней.
В домашних условиях мускусные утки наиболее репродуктивны в начале яйцекладки, а выводимость утят из ранних яиц будет составлять 90% и больше. С точки зрения бизнеса, такое яйцо — это идеальный вариант, так как продавать подобный продукт можно дороже, чем обычный.
Однако нужно учитывать и тот факт, что для хорошего оплодотворения яиц на 3-5 уток должен приходиться один селезень. Естественно, уровень оплодотворяемости яиц будет зависеть и от половой активности селезня, пик которой приходится на период с апреля по июнь (когда на улице уже тепло, но еще не жарко).
В среднем, в год индоутки несут от 80 до 110 яиц массой около 70 г. А кладка яиц происходит два раза в год по несколько месяцев: первая наступает ранней весной (с марта по апрель), а вторая уже осенью. Конечно, учитывая этот факт, продавать яйца шипунов так, как несушек, уже не получится, но для сезонного бизнеса они вполне подходят.
Знаете ли вы? Птицы, известные сегодня как мускусные утки, были одомашнены еще древними ацтеками. Уже потом эту породу завезли на территорию Европы, Африки, Австралии, Азии и в нашу страну.
Как правильно выбрать и хранить яйца для высиживания
Если вы всерьез решили заняться разведением индоуток, тогда вам полезно будет знать, когда мускусная утка начинает нестись. Обычно процесс откладывания яиц самками начинается в конце марта — начале апреля, а гнездится птица тогда, когда в гнезде окажется пару десятков яиц (некоторым особям достаточно и 10-12).
В задачу владельца входят ежедневные пометки яиц (дата ставится прямо на скорлупе), ведь очень важно, чтобы яйца не перележали в гнезде. Птенцы лучше выводятся из яиц, пролежавших 15-18 дней, а благодаря нанесенным отметкам вы легко сможете контролировать это время.
Хранить собранные яйца можно в кладовке, сложив их в вертикальном положении, но важно, чтобы температура в помещении не превышала 15°C и не опускалась ниже 8°C.
Кроме того, влажность воздуха также должна находиться в пределах нормы, для чего в кладовку помещают тазик с водой (рекомендуемая относительная влажность хранения в пределах 70-75%).
Чтобы сохранить выводимость яиц, их нужно проворачивать 3-4 раза в день. Чем дольше срок хранения, тем ниже инкубационные качества яиц, а значит, и выводимость будет ниже.
Яйца мускусной утки обладают исключительными характеристиками: выводимость яиц, пролежавших 10-15 дней с поворачиванием при температуре 20°С будет выше, чем у недавно снесенных.
Когда самка отложит 15-20 яиц, нужно позволить ей погнездиться еще несколько дней, а затем можно подложить еще десяток яиц от других уток.
Важно! В процессе высиживания своих птенцов утка не должна видеть других, иначе тут же забудет о собственном выводке и примется водить чужих.
Особенности высиживания яиц
Когда начинают нести яйца индоутки, мы уже разобрались, но не менее важным вопросом является срок высиживания. Птенцы выводятся на 29-35 день и первые полчаса должны быть с матерью.
Чуть позже вы сможете унести их в дом, что поможет уберечь малышей от холода. Провести эти дни они могут в ящике, находящемся под лампой с отражателем. Также желательно положить к ним грелку.
Если птенцам будет тепло, то они будут бодро перемещаться по ящику или сидеть, не сбиваясь в кучи. Для большего комфорта утят на дне ящика следует организовать глубокую подстилку из соломы или стружки. Использовать опилки нельзя, поскольку птенцы будут их склевывать.
Яйца мускусной утки имеют достаточно плотную оболочку, которая покрывает скорлупу и предотвращает ее обезвоживание. Однако в то же время падает скорость вывода отработанных газов и поступление кислорода, что затрудняет развитие эмбриона.
Дикая утка-наседка часто уходит из гнезда для принятия водных «ванн», а вернувшись, стряхивает на гнездо капли воды, тем самым орошая высиживаемые яйца. Более того, будущая мама заботливо проворачивает их лапками, способствуя удалению пленочки и открытию отдельных участков для газообмена.
Именно по этой причине инкубация индоуток в домашних условиях должна проходить либо под наклоном, либо в горизонтальном положении (таким образом зародыш будет лучше развиваться). Чтобы яйца не выпали из лотков при проворачивании, их накрывают сеткой, фиксируя ее прочной нитью или тесьмой.
Если же высиживанием птенцов занимается сама утка, то ваша основная работа завершается на этапе подготовки теплого и удобного места для нее. В ходе дальнейшего развития событий можно не переживать за яйца, так как шипуны — хорошие наседки, хотя для собственного успокоения лучше периодически проверять обстановку.
Знаете ли вы? Данный вид уток получил свое название благодаря специфическому «умению» постоянно выделять жир из мясистых наростов на голове. Для многих людей запах этого жира напоминает мускус. Правда, по другой версии, такое наименование — это производное от слова «муиск», являющееся названием забытых индейцев, проживающих в Колумбии.
Выведение уток в инкубаторе
Как мы уже отмечали ранее, наиболее выгодной выводимостью обладают яйца, пролежавшие 15-18 дней. Если вы отложили их для кладки в инкубатор, тогда температура в помещении должна находиться в пределах 15°C, а для поддержания влажности хорошо подойдет упомянутая ранее миска с водой.
Яйца индоутки закладывают в максимально отрегулированный и разогретый инкубатор (разогревать нужно в пределах 4 часов). Время закладки яиц выбирают так, чтобы выводок приходился на утро.
Что касается инкубационного режима для мускусных уток, то он имеет следующий вид:
- на 1-7 день инкубации показатели влажного термометра должны находиться в пределах 29-30°C, сухого — в пределах 38°C, влажность воздуха не должна превышать 55-60%, а проворачивать яйца необходимо не реже 24 раз в сутки;
По большому счету, хранение и последующий отбор неоплодотворенных яиц происходит точно так же, как и в случае с другими домашними птицами, а единственным отличием является продолжительность самого инкубационного периода — от 32 до 35 дней (если вас интересует, сколько дней высиживают яйца сами индоутки, а не машина, то немного раньше мы уже говорили, что этот процесс у них длится от 29 до 35 дней).Достоинства и недостатки разведения индоуток
В разведении домашней птицы всегда имеются как преимущества, так и недостатки. В случае с мускусными утками, к преимуществам разведения этого вида следует отнести: неприхотливость к кормам, выносливость, возможность нормального существования без водоемов, совместное проживание с другими видами уток (не дерутся и не шумят). Среди минусов содержания такой птицы опытные фермеры выделяют невозможность ее существования в сырости и тесноте, а также длительность выращивания, что особенно заметно в сравнении с другими породами.
