Огурец пекинский
Видео: Салат. Огурцы с мясом по корейски
Огурец пекинский
Видео: Огурцы с мясом по-корейски. Оригинальные рецепты закусок
Овощи, к которым мы привыкли, которые расцениваем как обычные и банальные, на самом деле являются кладезями витаминов и минеральных веществ, полезных кислот и микроэлементов. Огурец (англ. cucumber) – травянистое овощное однолетнее растение, относящееся к семейству тыквенных. На Руси огурец появился предположительно в VIII – IX веках, куда был завезен из Восточной Азии. Плоды представляют собой тыквины различного размера и формы, в среднем 5-10 см. Существуют, однако, плоды данного растения, достигающие в длину одного метра. Огурец относится к влаголюбивым, светолюбивым и теплолюбивым растениям, которые достаточно требовательны к плодородной почве и регулярному культивированию при температуре от 25 до 30 градусов и 65-85% влагоемкости. Плоды огурца принимают в пищу в незрелом виде, в основном, свежими, маринованными или солеными.
Огурец пекинский F1
Ранний, урожайный, ароматный, сладкий, устойчивый к болезням!Раннеспелый (46-48 дней) пчелопыляемый гибрид, предназначенный для выращивания в весенних пленочных теплицах и открытом грунте . Растение сильнорослое, мощное. Плоды ровные, удлиненно-цилиндрические, с вытянутым основанием, бугорчатые, блестящие, зеленые, длиной 30-40 см, с тонкой кожицей, сладкие, ароматные, с прекрасными вкусовыми качествами. Ценность гибрида: сочетание раннеспелости и продолжительного периода отдачи урожая, устойчивость к мучнистой и ложной мучнистой росе. Используют для потребления в свежем виде, консервирования и засолки кусочками.
